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食材指制作食物时所需要使用的原料,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材了解有多少呢?有请驻留片刻,小编为你推荐飞饼版榴莲酥的做法,为防遗忘,建议你收藏本页!

超级爱吃榴莲酥,又超级不爱吃榴莲,每到饭店吃饭,总爱点一盘榴莲酥当点心,酥香的口感极大地满足了心里需求,而单纯地吃榴莲,接受不了榴莲的味和腻,被誉为“水果之王”的榴莲,我是既爱又恨,朋友说你会做美食,带个榴莲给你做榴莲酥。于是乎,开始备材料,做起了榴莲酥,口感不错,皮酥心软,相当美味的下午茶。

材料:

印度飞饼4块,榴莲2块200克,鸡蛋黄1个,黑芝麻适量,

飞饼版榴莲酥的做法的做法步骤:

步骤1,大榴莲扒开壳子,取出榴莲肉。

步骤2,准备两块榴莲肉,四块原味印度飞饼。

步骤3,砧板上撒点面粉,放一块飞饼,再在飞饼上撒点面粉,将另一块飞饼放上去,再撒面粉,盖上保鲜膜,擀成薄片。

步骤4,用瓶盖压出圆形,像饺子皮,边角料团圆压扁再擀成薄片。

步骤5,榴莲去核,按成泥备用。

步骤6,用飞饼皮包上榴莲肉,对折合起来。

步骤7,用叉子轻轻按下,使之合上。

步骤8,全部包好,送进预热180度烤箱上下火烤10分钟。

步骤9,取出来放凉,刷蛋黄液,撒点黑芝麻装饰,再送进烤箱180度上下火烤10分钟。

步骤10,皮酥心软,超级美味的下午茶!

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飞饼版蝴蝶酥


想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是飞饼版蝴蝶酥。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~

材料:

主料:春饼200g,,

辅料:白砂糖适量,,

飞饼版蝴蝶酥的做法步骤:

1. 飞饼事先解冻下,将5片飞饼折叠起来.板上撒些面粉,将飞饼放上去,用擀面杖擀成长方形,厚度大概1-1.5厘米吧.表面沾些水,撒上砂糖从2边分别往面饼中间卷

2. 切成1厘米左右的厚度,稍微整下型,入预热好的烤箱中层200度,20分钟左右即可烤好的样子飞饼版蝴蝶酥烹饪技巧

飞饼红豆酥


食材明细:

主料::红豆200g,飞饼3张,糖20g,油10g,鸡蛋一个,芝麻少许,

飞饼红豆酥的做法步骤:

1.红豆放入高压锅煮烂。

2.放凉后加糖拌匀,放入搅拌机搅细腻。

3.锅里少油,加入红豆沙,稍微炒干水分即可。

4.手上和面板上沾油,将红豆沙分剂子。

5.飞饼皮取出回温。

6.切剂子,擀开包入红豆沙。

7.烤盘铺上油纸,红豆酥收口朝下,按扁,化口子,涂上蛋黄撒上芝麻,烤。

8.最后的成品,自己做的就行、是馅料很足。

9.大家都来吃吧!

懒人版飞饼蛋黄酥超简单


食材明细:

主料::原味飞饼皮2张,咸蛋黄6到8颗,红豆沙200克,

辅料::蛋黄液20克,黑芝麻5克,

懒人版飞饼蛋黄酥超简单的做法步骤:

1.咸鸭蛋黄喷上高度白酒,微波炉高火叮20秒,然后把京日牌红豆沙在平底锅炒掉水分,这样方便一会包,红豆沙晾凉,一个蛋黄外面包一层红豆沙,这就是馅料,如图示

2.取两张飞饼皮,稍微解冻,用低粉做手粉

3.两张飞饼皮重叠,图示

4.按照叠被子的方法折叠

5.擀开,再按照上图叠被子的方法再折叠,再擀开,如此2次

6.最后一次擀成长条牛舌状,一端卷起,卷成如图样子

7.如图切开相同分量的圆饼

8.按扁擀开

9.包上之前做好的蛋黄豆沙馅料

10.收口向下,烤盘下垫上油纸,放入烤盘

11.刷上蛋液,撒上黑芝麻,烤箱175度,上下火20分钟,完活!

12.成品图

13.特别酥

14.看看内部结构,好吃,省事省时

小贴士:

飞饼是代替千层酥皮的好食材,方便实用,不过不宜多吃,解馋重要,而且也好做,省时省事,亲爱的们,赶紧动手做起来吧!

懒人版榴莲酥的做法


榴莲,有多少人爱的疯狂,又又多少钱避之不及,恰好我家都是爱的疯狂的这一组,于是我们不怕高热量,不怕肥,也要吃榴莲酥。

材料:

法式酥皮一包,榴莲肉200克,白糖20克,,

懒人版榴莲酥的做法的做法步骤:

步骤1,准备原料

步骤2,榴莲加入白糖,搅拌成泥

步骤3,酥皮每个分成四条,分别包入榴莲泥

步骤4,总叉子把边缘压紧

步骤5,烤箱185度预热,放中层20分种即可。

步骤6,成品

榴莲酥(懒人版)的做法


每次买回来的榴莲,都吃不了,放冰箱又怕有味道,所以考虑把剩下的榴莲做成甜品,也是不错的选择哦。

材料:

榴莲肉适量,蛋挞皮适量,蛋黄2个,黑芝麻适量,

榴莲酥(懒人版)的做法的做法步骤:

步骤1,食材准备好。

步骤2,榴莲肉均匀的放到蛋挞里。(不要放过多,烤至过程中容易溢出)

步骤3,用叉子在边缘出按压。

步骤4,刷成蛋黄液。

步骤5,最后撒层黑芝麻。(烤箱提前预热180度)

步骤6,放入烤箱中层,上下火180度,烤15-20分钟。(烤至时间根据自己的烤箱定)

榴莲酥——懒人版


食材明细:

主料::榴莲肉适量,蛋挞皮8个,

辅料::黑芝麻适量,鸡蛋液适量,

榴莲酥——懒人版的做法步骤:

1.蛋挞皮冰箱拿出来,屋内回温几分钟,榴莲肉用勺子碾成泥。

2.蛋挞皮里装入6分满的榴莲泥,不要装太满,容易溢出来。

3.象这样对口合拢包起来。

4.依次做好,放入烤盘中,烤箱预热180度烤15分钟(我家烤箱温度偏高,各家烤箱脾气不同)。

5.到时,取出,将挞皮锡纸剥除,表面刷鸡蛋液,依次撒上黑芝麻。

6.再入烤箱中层,180度烤10分钟。

7.层层酥包裹着榴莲,榴莲经过烤制后变的很甜,不要太好吃哦。

飞饼版手抓饼


大概人的思维是有定式的。和闺蜜去家乐福超市,发现有某品牌的飞饼卖。很是开心,因为以前都必须去离住地比较远的麦德龙卖。虽然价格相对麦德龙稍微贵一点,但是因为离的近,随时可以买的到。于是我和她各拎上了两袋回家了。

回家之后,我就把飞饼扔进冷冻室冷冻起来了,备用。大概过了个把礼拜,正值这位闺蜜的生日,想着她除了是工作中的好战友也是我生活中的良师。想来正好有飞饼,就给她做几个手抓饼。也作为她过生日的一点心意吧。她告诉我她上午有最后一节课,所以我算准时间,等到她下课正好给她送过去。送过去的时候还是热的,手抓饼里面有火腿、煎鸡蛋,看起来不大,但热量不低,应该当中午饭都没有问题了。她拿着手抓饼,惊奇的说:啊!原来这个飞饼还可以做手抓饼呀!,我很是奇怪,飞饼原来的用途就是做手抓饼的呀。她说她一直都认为飞饼是当派皮用的。从来不知道飞饼原来的用途。

很多时候,我们总是把事物本来的用途忘记了。

不过正宗的手抓饼,应该是自己做饼皮的,工作忙的情况下,却是可以用这款飞饼版的手抓饼,只需要10分钟就可以搞定了,再配上一杯热豆浆,一天都精神十足!

美好的一天从早餐开始---飞饼版手抓饼

原料:飞饼若干张(做几个就用几张)

配料:火腿片、鸡蛋

飞饼版手抓饼的做法

1、准备好所有的材料。

2、平底锅刷油,把飞饼放上,小火煎。

3、一面煎黄后,煎另外一面。

4、两面都煎黄之后,用两个锅铲把飞饼松弛。

5、一张张的煎好后,出锅备用。

6、平底锅内另外刷油,烧热。

7、放入火腿片和鸡蛋。

8、鸡蛋一边熟了,用煎好的蛋白盖住再煎片刻。

9、取一片煎好的飞饼,放上鸡蛋和火腿片。

10、抹上番茄酱或是辣椒酱即可。

美食小提示

1、飞饼包装上的说明,是不需要油的,不过为了口感更加松软,还是要刷层油的。当然减肥的MM就不要了。

2、飞饼快煎好的时候用铲子把它们往中间铲,偶尔破了也不大要紧的。

3、煎荷包蛋的时候,煎好了一面,用煎好的蛋白盖住蛋黄再翻过来煎,可以保证蛋黄软嫩。当然翻动的时候尽量保证蛋黄不流出来。

4、火腿片比较薄,只要边上变色了就可以出锅备用了。

5、还可以放入自己喜欢的蔬菜什么的,自由发挥好了。

网站小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

感谢您阅读“97美食网”的《飞饼版榴莲酥的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了榴莲酥专题,希望您能喜欢!