食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材健康与否决定了美食健康与否。中国美食文化很重视食材，你是食材达人吗？以下是小编为大家收集的“飞饼红豆酥”相信一定会对你有所帮助。
食材明细：
主料：：红豆200g，飞饼3张，糖20g，油10g，鸡蛋一个，芝麻少许，
飞饼红豆酥的做法步骤：
1.红豆放入高压锅煮烂。
2.放凉后加糖拌匀，放入搅拌机搅细腻。
3.锅里少油，加入红豆沙，稍微炒干水分即可。
4.手上和面板上沾油，将红豆沙分剂子。
5.飞饼皮取出回温。
6.切剂子，擀开包入红豆沙。
7.烤盘铺上油纸，红豆酥收口朝下，按扁，化口子，涂上蛋黄撒上芝麻，烤。
8.最后的成品，自己做的就行、是馅料很足。
9.大家都来吃吧！
97msW.com相关推荐
飞饼榴莲酥的做法
材料：
印度飞饼3张，面粉20克，榴莲200克，鸡蛋1枚，
飞饼榴莲酥的做法的做法步骤：
步骤1，印度飞饼放温室解冻
步骤2，一张切成四块扑点面粉
步骤3，榴莲打成泥
步骤4，榴莲放中间包成三角型涂上蛋液收口
步骤5，收口处用叉子定型
步骤6，涂上蛋液
步骤7，烤箱上下火预热180度
步骤8，烤二十分钟
步骤9，待凉装盘
飞饼版榴莲酥的做法
超级爱吃榴莲酥，又超级不爱吃榴莲，每到饭店吃饭，总爱点一盘榴莲酥当点心，酥香的口感极大地满足了心里需求，而单纯地吃榴莲，接受不了榴莲的味和腻，被誉为“水果之王”的榴莲，我是既爱又恨，朋友说你会做美食，带个榴莲给你做榴莲酥。于是乎，开始备材料，做起了榴莲酥，口感不错，皮酥心软，相当美味的下午茶。
材料：
印度飞饼4块，榴莲2块200克，鸡蛋黄1个，黑芝麻适量，
飞饼版榴莲酥的做法的做法步骤：
步骤1，大榴莲扒开壳子，取出榴莲肉。
步骤2，准备两块榴莲肉，四块原味印度飞饼。
步骤3，砧板上撒点面粉，放一块飞饼，再在飞饼上撒点面粉，将另一块飞饼放上去，再撒面粉，盖上保鲜膜，擀成薄片。
步骤4，用瓶盖压出圆形，像饺子皮，边角料团圆压扁再擀成薄片。
步骤5，榴莲去核，按成泥备用。
步骤6，用飞饼皮包上榴莲肉，对折合起来。
步骤7，用叉子轻轻按下，使之合上。
步骤8，全部包好，送进预热180度烤箱上下火烤10分钟。
步骤9，取出来放凉，刷蛋黄液，撒点黑芝麻装饰，再送进烤箱180度上下火烤10分钟。
步骤10，皮酥心软，超级美味的下午茶！
芒果飞饼
食材明细：
主料：：飞饼皮两张，
辅料：：芒果一个，
配料：：白砂糖适量，
芒果飞饼的做法步骤：
1.飞饼两张拿出来解冻一下。
2.芒果肉捣碎，加适量白砂糖拌均匀。
3.把稍微解冻的飞饼皮擀薄一点。
4.把之前捣碎的芒果酱摸一层在飞饼皮上。
5.再盖上一层擀薄的飞饼皮，按紧收口。
6.平底锅烧热以后吧抓做好的飞饼放入锅内。
7.一面煎上色后就翻面，煎到两面金黄即可。
懒人版飞饼蛋黄酥超简单
食材明细：
主料：：原味飞饼皮2张，咸蛋黄6到8颗，红豆沙200克，
辅料：：蛋黄液20克，黑芝麻5克，
懒人版飞饼蛋黄酥超简单的做法步骤：
1.咸鸭蛋黄喷上高度白酒，微波炉高火叮20秒，然后把京日牌红豆沙在平底锅炒掉水分，这样方便一会包，红豆沙晾凉，一个蛋黄外面包一层红豆沙，这就是馅料，如图示
2.取两张飞饼皮，稍微解冻，用低粉做手粉
3.两张飞饼皮重叠，图示
4.按照叠被子的方法折叠
5.擀开，再按照上图叠被子的方法再折叠，再擀开，如此2次
6.最后一次擀成长条牛舌状，一端卷起，卷成如图样子
7.如图切开相同分量的圆饼
8.按扁擀开
9.包上之前做好的蛋黄豆沙馅料
10.收口向下，烤盘下垫上油纸，放入烤盘
11.刷上蛋液，撒上黑芝麻，烤箱175度，上下火20分钟，完活！
12.成品图
13.特别酥
14.看看内部结构，好吃，省事省时
小贴士：
飞饼是代替千层酥皮的好食材，方便实用，不过不宜多吃，解馋重要，而且也好做，省时省事，亲爱的们，赶紧动手做起来吧！
烤飞饼
食材明细：
主料：：飞饼皮1张，
辅料：：鸡蛋1个，
配料：：沙拉酱适量，肉松适量，
烤飞饼的做法步骤：
1.将飞饼垫烤纸放入烤盘.再飞饼上均匀的插上小孔，防止受热不均匀。
2.预热烤箱200度烤5分钟左右
3..取出烤盘，在飞饼上开一个小口倒入鸡蛋
4.放入烤箱继续烤5-8分钟，待两面金黄，鸡蛋熟透出炉。
5.烤好后放加上沙拉酱，
6.再房上市量的肉松
7.切块儿即可食用了
飞饼培根卷
食材明细：
主料：：飞饼2个，
辅料：：培根2块，
飞饼培根卷的做法步骤：
1.飞饼自然解冻至软。
2.先预热烤箱上下火200度，因为制作过程太简单快捷了，所以一开始就要预热烤箱。然后将培根放在飞饼上面。
3.卷起来。
4.切成段，我图片切得有点太厚了，要稍微薄一点会比较好。
5.放入预热好的烤箱中层，上下火200度，烤十五分钟。
6.烤好的培根卷取出趁热吃哦。
小贴士：
培根卷做完就要趁热吃，否则凉了会变硬，就没有那么酥脆了～
喜欢《飞饼红豆酥》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了印度飞饼专题，希望您能喜欢！
