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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,不同的食材使食物有不同的功效。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对食材感兴趣吗?推荐你看看以下的鲜虾火腿披萨的做法,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!

材料:

披萨饼底1个,鲜虾15只,火腿肠1条,玉米粒1勺,洋葱1个,香菇2个,青椒1个,马苏里芝士100g,黑胡椒酱1勺,番茄酱1勺,黄油1勺,,

鲜虾火腿披萨的做法的做法步骤:

步骤1,准备好所有材料,鲜虾和玉米烫熟,然后所有材料放在锅里烤水,把材料的水分烤掉,不然披萨底会太湿

步骤2,披萨下底部和侧边都刷上一层黄油,面上刷黑胡椒酱和番茄酱,撒上一层芝士碎,再把烤干的蔬菜虾火腿铺在披萨上,在撒一点芝士(芝士越多越好吃,我穷所以我撒的少)烤箱预热中层上下火200度烤10分钟

步骤3,打开在撒一层芝士盖满披萨,越多越好继续烤5分钟(每个烤箱温度不同,注意观察,芝士有焦斑后就可以了)

步骤4,成品出炉,趁热吃

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鲜虾火腿培根披萨


食材明细:

主料::高筋面粉200克,马苏里拉芝士180克,奶酪片2片,培根60克,火腿肠2根,虾15只,玉米60克,青豆适量,胡萝卜适量,

辅料::干酵母3克,温水90ml,比萨草适量,罗勒叶适量,披萨酱适量,

配料::盐3克,白糖7克,橄榄油15克,

鲜虾火腿培根披萨的做法步骤:

1.准备所有材料,马苏里拉芝士刨成丝或切碎,奶酪片也切碎

2.高筋面粉里加盐,糖,酵母(酵母和盐糖分开放两边)

3.加橄榄油

4.加温水揉成面团(温水边加边用筷子搅拌面粉),盖上保鲜膜发酵至2倍大

5.面粉发酵的时间把虾放锅里开水焯一下

6.杂蔬粒加橄榄油翻炒一下

7.培根剪成小片放烤箱150度1分钟烤一下

8.火腿肠切片备用

9.面团发酵好排气揉匀,包上保鲜膜醒十五分钟

10.用擀面丈把面团擀成中间薄,边缘微厚的面饼(面团很有弹性,要用手帮忙拉伸一下

11.烤盘里铺上锡纸,把面饼轻轻铺到锡纸上(我的面饼刚铺满一个30L烤箱的烤盘)

12.把放面饼的烤盘放入烤箱,下面放一盆热开水,进行第二次发酵,20分钟

13.在第二次发酵好的面饼上用叉子均匀叉上孔

14.在面饼上涂上一层橄榄油

15.均匀涂上一层披萨酱

16.撒上一层马苏里拉芝士碎

17.均匀铺上培根

18.均匀铺上火腿肠

19.均匀撒上一层马苏里拉芝士碎

20.均匀铺上杂蔬粒

21.铺上焯过的鲜虾

22.撒上最后的马苏里拉芝士和切碎的奶酪片,撒上少许披萨草和罗勒叶

23.预热烤箱,上下火190度,20分钟

24.烤好切块就可以吃了

小贴士:

1.陷料可以随自己喜欢,加海鲜,蔬菜,肉类都可以,杂蔬可以用彩椒代替



2.面饼也可以在二次发酵好后先烤六七分钟再加陷料烤,也可一次性烤熟



3.个人认为虾和杂蔬可以烤十分钟后再加进去再撒上一层芝士比较好,我这次烤的虾比较干了



4.面饼的边缘一圈也可用蛋液刷一遍,色泽会比较偏金黄,不刷也行

火腿鲜虾披萨,免做披萨底


食材明细:

主料::青瓜片适量,番茄粒20g,鲜虾150g,火腿粒10g,玉米粒10g,

辅料::番茄酱适量,披萨饼皮(八寸)1片,

火腿鲜虾披萨,免做披萨底的做法步骤:

1.先将主料准备好。

2.在披萨盘中刷油。(这样可以方便脱模)

3.放入现有的饼皮。

4.刷上番茄酱。

5.铺上马苏里拉芝士。(我比较粗暴,而且超级喜欢吃芝士,所以基本是整片放在里面)

6.将青瓜片围上一圈。

7.撒上番茄粒。

8.再撒上火腿粒。

9.撒上玉米粒。

10.整齐铺上鲜虾。

11.最后再铺上一层马苏里拉。

12.放入东菱电子式烤立方DL-K40C烤箱中进行烘烤,选择智能菜单3。(因为是电子烤箱,时间和温度已经调节好)如果不是电子烤箱,可以调节时间为25分钟,上下管170度。电子式烤立方是隐藏式的发热管,所以可以直接放在烤箱上面烘烤。很方便呢~

13.成品。烘烤得很漂亮。烤箱很给力啊~

小贴士:

1、因为每一台烤箱的温度设定不一样,所以以上时间温度仅供参考,还需按照自己烤箱的时间和温度进行操作。
2、不喜欢吃现成的可以自己用面包机做好披萨底哦~可以翻看我之前发过的披萨食谱

鲜虾火腿肠披萨


食材明细:

主料::高筋面粉145克,鲜虾6条,火腿肠1条,马苏里拉芝士适量,青椒1个,玉米适量,胡萝卜适量,番茄2个,

辅料::盐适量,糖适量,酵母粉5克,洋葱适量,蒜子适量,黄油适量,

鲜虾火腿肠披萨的做法步骤:

1.酵母温水拌匀后加入面粉,糖,盐和黄油揉成面团,盖保险袋放进烤箱发酵至原来面团两倍大。压气后铺到披萨盘里,用叉子插许多小洞。记得模具要抹一层油

2.热锅后加入黄油,把蒜子粒和洋葱粒炒出香味,然后加入新鲜番茄和番茄酱一起炒

3.披萨饼底抹上一层番茄酱,撒上一层马苏里拉芝士,放进烤箱180度上下火烤6分钟后拿出放凉

4.其它材料备好过一次沸水煮熟

5.虾仁加入料酒盐浸泡后煮至八分熟

6.铺上虾仁,撒上玉米和胡萝卜

7.撒上青椒条和洋葱条

8.再撒上火腿粒

9.加多一层披萨酱

10.最后撒上一层芝士条,我喜欢吃芝士,所以撒了很多,饼底边缘刷一层蛋黄

11.放进烤箱,中层,上下火180-190度,烤15到20分钟

12.香喷喷的虾仁火腿披萨出炉啦?????

鲜蔬火腿披萨


食材明细:

主料::高筋面粉200克,低筋面粉50克,水120,酵母粉3克,鸡蛋1个,

辅料::黄油30克,青椒适量,玉米适量,白蘑菇适量,火腿适量,

配料::糖20克,盐5克,奶酪块适量,番茄酱适量,马苏里拉碎适量,

鲜蔬火腿披萨的做法步骤:

1.备齐材料,并切好。

2.水、糖、盐、鸡蛋、面粉、酵母粉,依次加入面包桶内,第一次搅拌后,加入室温软化的黄油。在启动发面程序,待其发酵。

3.发酵至一倍大小后取出,排气。

4.擀成比烤盘大点的面饼

5.放入烤盘内,把边缘卷起。

6.用牙签在中部扎上数个孔

7.面饼入烤箱180度,10分钟

8.在面包烤的时候,可以用这个时间来煎一下火腿,这样会更加香脆

9.到时间面饼取出,这是已经又发大一些了。抹上番茄酱或者披萨酱

10.铺上已成马苏里拉碎,加多一些拉丝效果会比较好。

11.然后铺上青椒、玉米、白蘑菇、火腿。最后面上再撒上多大马苏里拉和奶酪,增加拉丝也让材料都连在一起。

12.烤箱预热180度,最后烤上20分钟,就完成了。

13.出炉了

小贴士:

面饼发得久一点,会松软些。时间短的话,脆些。

鲜虾吐司披萨的做法


美味营养又方便制作的早餐,才是最佳选择。

材料:

吐司片6片,鲜虾仁12个,马苏里拉芝士条适量,午餐肉适量,玉米粒适量,青椒适量,黑胡椒碎少许,番茄沙司少许,

鲜虾吐司披萨的做法的做法步骤:

步骤1,取午餐肉适量,改刀成小丁,备用

步骤2,取青椒适量,改刀成小丁,备用

步骤3,把玉米、青椒丁、午餐肉小丁放在一起混合均匀,备用

步骤4,把面包片放在烤盘上,涂抹上番茄沙司

步骤5,放上马苏里拉芝士条

步骤6,把混合丁放在芝士条上

步骤7,再放上马苏里拉芝士条

步骤8,放上热锅冷油,文火煎熟的虾仁

步骤9,放入200度预热5分钟的烤箱烤8分钟

步骤10,装盘即可

鲜虾培根披萨的做法


懒人必备技能~喜欢什么就加什么~参与活动:#第三届长帝烘焙节#

材料:

速冻披萨皮(9寸)一张,披萨酱适量,马苏里拉芝士适量,培根80克,鲜虾10只,青椒半个,玉米罐头适量,,

鲜虾培根披萨的做法的做法步骤:

步骤1,准备好材料,披萨皮,马苏里拉芝士提前解冻~

步骤2,培根切块,青椒切片,鲜虾去头去壳~

步骤3,在披萨皮上刷上一层披萨酱~

步骤4,撒上一层马苏里拉芝士碎~铺上青椒片~在撒一些玉米粒~

步骤5,再撒一层马苏里拉芝士,然后铺上培根块,摆上鲜虾~继续撒芝士碎~~~~再撒一些玉米粒

步骤6,烤箱预热200度,中层20分钟。

步骤7,成品图。

感谢您阅读“97美食网”的《鲜虾火腿披萨的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了火腿鲜菇披萨专题,希望您能喜欢!