好的美食离不开好的食材，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，只有结合食材，美食文化才有根，哪些食材让你印象深刻？为此，你可能需要看看“和果子系列【水无月】的做法”，我们后续还将不断提供这方面的内容。
配方来自cookpad，我的容器：下底面长宽9x15cm，上底面长宽11x17cm。【关于一些事】目前只混迹豆果和新浪博客@糖小饼Halloween，其它地方是转载的所以一切消息评论我都看不到也回复不了非常抱歉。豆果和新浪的消息都会查的~参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料：
低粉55G，葛粉25G，水磨糯米粉15G，白砂糖75G，水170ML，蜜红豆100G（我增加到了140G），
和果子系列【水无月】的做法的做法步骤：
步骤1，蒸锅里先加水烧着备用。糯米粉15G和葛粉25G混合
步骤2，加入清水170ML混匀
步骤3，再加入白砂糖和过筛过的低粉混匀
步骤4，过滤一遍以保证没有结块的部分
步骤5，原方没有写容器大小，看成品感觉偏薄。我想做厚一点，过滤的时候就顺便滤到了量杯里面测测体积然后找宿舍的各种碗量量算算的，最后决定用这个保鲜盒，底面不是很平哈不确定沾不沾总之直接铺上锡纸先，总归也方便取出来
步骤6，倒2/3面糊到容器中
步骤7，加盖，放入水已经烧开的蒸锅中
步骤8，大火蒸至表面凝固（步骤7蒸的时候是加盖子的，此处是为了拍清内部把盖子取掉了）这一步我蒸了10分钟后开盖发现还不够又补了5分钟，如果中途不开盖的话应该13-14分钟就好吧当然这个时间应该跟容器形状大小受热快慢还有面糊的量都有关系，根据实际情况调整才是最好
步骤9，在表面均匀地铺上蜜红豆
步骤10，倒入剩余1/3面糊
步骤11，我倒入面糊以后觉得蜜豆不够多==所以又多扔了蜜红豆进去，这个可以根据喜好调整
步骤12，蒸至有些透明的感觉（这一步我中途没开盖查看状态，直接大火蒸了15-20分钟）
步骤13，蒸好以后取出，放凉后切件即可
步骤14，成品~
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南瓜和果子
食材明细：
主料：：糯米粉12克，玉米淀粉12克，无油白豆沙30克，水40克，白砂糖17克，南瓜粉15克，
辅料：：南瓜馅100克，豆沙少许，
南瓜和果子的做法步骤：
1.用料
2.将糯米粉，玉米淀粉，糖，倒入碗中，加入水
3.搅拌均匀
4.放入锅中，大火蒸熟
5.出锅稍凉
6.加入白豆沙
7.揉成光滑面团
8.加入南瓜粉
9.揉匀
10.将皮馅各分成25克/个，剩下的皮分成4等分
11.将皮按扁，放入馅料
12.包起
13.收口搓圆
14.用勺把刻出南瓜瓣
15.将剩下的皮加入少许豆沙，揉匀，搓圆，做成南瓜蒂
16.在南瓜顶上按一个小坑
17.放上深色南瓜蒂
18.全部完成
小贴士：
制作南瓜蒂可以用其它深色食材替代。
所有色粉都可以用色素替代，颜色更好。
无油白豆沙制作可见往日菜谱。
樱花和果子樱花味道的做法
轻倚岁月，静默流年。一份清浅，写下时光的无恙。穿越岁月的平仄，将日子过成一首清新的诗，繁花惊艳，只为倾城，撷一朵嫣然于心中，留取一瓣馨香，为你诉说一段诗心岁月，为你吟咏最美的风景。
材料：
糯米粉50克，纯牛奶150克，粘米粉50克，玉米油25克，澄粉35克，豆沙馅适量，白糖30克，草莓果味粉适量，
樱花和果子樱花味道的做法的做法步骤：
步骤1，糯米粉，粘米粉，澄粉混合一起过筛入盆中，加入玉米油，牛奶，白糖（可随个人口味适量添加）。
步骤2，充分搅拌均匀，静置20分钟，这样有利于粉类充分的吸收水份和油份。
步骤3，蒸锅加入水，待水开后放入，隔水蒸20分钟。（中间可以拿出来搅拌几下再继续蒸，这样熟的更彻底。）
步骤4，蒸好的面团呈现晶莹的质感，用筷子划散开。
步骤5，晾至不烫手时，加入少许草莓果味粉趁热揉成光滑的面团。饼皮取40克一个的小剂子（不用涂手粉，完全不沾手的。）
步骤6，按凹下去的小坑，放入豆沙馅，用虎口慢慢上推包起来。
步骤7，捏紧封口向下放。
步骤8，用竹签平均分出5份花瓣。
步骤9，花瓣边缘捏薄边，捏出尖角。
步骤10，依次捏好后用圆头工具压出花瓣。
步骤11，每个花瓣轻压两道印痕。
步骤12，花朵中间用圆头工具压出凹下去的小坑。
步骤13，取少许面团加入菠萝果味粉（黄色）覆盖住原色，搓小细条放在中间做花蕊即可。
步骤14，成品图。
步骤15，玲珑剔透，玉洁冰清，
步骤16，透着一份简约的美丽，
步骤17，感叹樱花缤纷的唯美，
步骤18，娟秀娇柔，暗香悠然。
步骤19，浪漫倾城~~~~
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