食材构成了美食最基本的部分，食材好，方能食得好！食材是美食文化的地基，对于食材，你有哪些见解呢？下面是小编精心为你整理的“宝宝餐之 熊猫饼干（不用可可粉的哦）的做法”，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！
熊猫饼干，好吃又好看。可是宝宝才两岁，可可粉尽量不用的好，我试着用黑米和黑芝麻这两种幼儿可食用的食材处理黑色部分。结果很成功，就想分享给各位宝妈。我家宝宝拿到饼干都不舍得吃，一小点一小点的磨牙，可爱极了^_^参与活动:#九阳烘焙剧场食谱征集#
材料：
低筋面粉300g，黑米50g，黑芝麻20g，鸡蛋2个，柠檬2个，酵母适量，牛奶200ml，盐、糖适量，
宝宝餐之 熊猫饼干（不用可可粉的哦）的做法的做法步骤：
步骤1，黑米、黑芝麻用搅拌机打粉。
步骤2，盆里挤一个柠檬汁，适量酵母、盐、糖，打一个鸡蛋，100ml牛奶。同等量的做成白和黑两个面团。
步骤3，适量白面和打好的黑米、黑芝麻粉混合揉成面团。（黑米粉要细腻口感的就筛一下，我的没筛，有颗粒感）
步骤4，面团揉好放烤箱里发酵两小时以上。
步骤5，酵好的面团擀薄，用模具脱出形状，同理脱出白色形状。组合起来，白色和黑面之间不沾的话，可以刷适量鸡蛋液。
步骤6，烤盘刷油，把熊猫摆盘。烤箱170度预热，下层，上下烤20-30分钟即可。
步骤7，出炉啦，超赞。
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熊猫饼干的做法
参与活动:#方太十二道锋味#
材料：
无盐黄油50g，鸡蛋20G，糖粉30G，低筋面粉95G，无盐黄油50G，鸡蛋20G，糖粉35G，低筋面粉80G，可可粉15G，，
熊猫饼干的做法的做法步骤：
步骤1，黄油切小块放碗中，室温下软化像牙膏一样软（夏季室温下约一个小时冬季可以隔着40度左右的温水软化）
步骤2，加入糖粉搅拌均匀用打蛋器打到微发，不需要过度打发
步骤3，鸡蛋打散，分三次加入蛋液，每一次都要搅拌到黄油和鸡蛋完全融合
步骤4，筛入低筋面粉，用筷子翻拌到没有明显面粉的状态
步骤5，将拌好的松散的面团放进塑胶袋，稍微揉成团，用擀面杖擀平约o.3cm厚的面皮，放冰箱冷冻10分钟或者冷藏30分
步骤6，用擀面杖擀平约o.3cm厚的面皮，放冰箱冷冻10分钟或者冷藏30分。
步骤7，可可面团同上1-3步，第四步筛入低筋面粉和可可粉的混合物，用筷子翻拌到没有明显面粉的状态
步骤8，压模过程a、准备几只牙签和一把头部扁平的雕刻刀b、黑色外模斩些面粉，压出面皮放置在烤盘上，尽量一次放好，夏季面皮软化很快，变软了就再放冰箱冷冻一会c、压好的熊猫身子排列好后放置一边，拿出原味面团，室温下静置一会，白色模具沾面粉刻出熊猫的头部、肚兜、内裤、胳膊，刻下这些部分直接留在塑胶袋上，方便刻画五官e、将冷冻好的原味面皮拿出，去除边角，用牙签挑下眼睛后立刻把熊猫脸部贴在身子上，如果歪了可用雕刻刀整形f、贴上内裤、肚兜和胳膊，手指轻轻按压原味面皮使其贴紧
步骤9，
步骤10，
步骤11，五官模具沾上薄薄的面粉，轻些压在熊猫头部，每压2-3次要沾一次面粉，模具眼睛部位会经常粘住面皮，用牙签挑出即可刻好的原味面皮放冰箱冷冻至硬
步骤12，将刻好的白色模型盖到可可模型上轻轻压一下。
步骤13，
步骤14，
步骤15，
步骤16，烤箱温度：烤箱中层上下火170度5分钟后转150度15分钟左右
步骤17，
步骤18，
步骤19，
大理石吐司（可可粉版）
食材明细：
主料：：牛奶180克，蛋液65克，盐3克，糖45克，面包粉350克，酵母4克，黄油30克，可可粉10克，水15克，
大理石吐司（可可粉版）的做法步骤：
1.除黄油，可可粉和水之外的材料，按照先液体后粉类的顺序投入面包桶，酵母放在最上面，不与盐和液体接触。进行一个揉面程序，20分钟。
2.可可粉加水后调匀备用
3.20分钟后加入黄油，在进行一个揉面程序
4.检查筋度，可以拉出大片薄膜了
5.将面团按2：1分成两份
6.大的那份直接收圆入盆，盖保鲜膜发至两倍大
7.小的那份与可可粉揉至融合，收圆入盆，同样盖保鲜膜发至两倍大
8.手指蘸面粉后，在面团上戳一个小洞，若不回缩，面就好了。
9.将两个面团取出，分别按压排气后收圆，静置松弛15分钟
10.将面团分别擀开，可可面团小于白面团，摆在白面团上
11.将可可面团包起来
12.接缝朝下擀开
13.由上到下折成三折，松弛10分钟
14.同样的办法再折一次三折
15.将面团纵向分成三份，顶端不要切断
16.编成辫子
17.放入吐司盒内
18.发至9分满，盖上盒盖。烤箱预热180度，中层上下火，烤35分钟左右。
感谢您阅读“97美食网”的《宝宝餐之 熊猫饼干（不用可可粉的哦）的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了可可粉专题，希望您能喜欢！