只有正常的食材才能有正宗的美食，没有好的食材，不可能有好的食物。食材文化是美食文化的一大构成，你对食材是怎么样看待的呢？考虑到你的需求，小编特意整理了“★芒果黑米酸奶甜甜★的做法”，请收藏并分享给你的朋友们吧！
原版的甜品中，是用椰浆打底的，但考虑到椰浆会有一些添加剂，再加上买起来不那么方便。我们就用酸奶来代替啦！BO妈还聪慧的换了一种食材哦！用大米替换了白糯米，这回不用担心肠胃功能不好的宝宝了。就连小月龄的宝宝也可以试试看啦！
材料：
黑米适量，大米黑米量的1/2，芒果半个，酸奶100g，白糖（可不加）2g，，
★芒果黑米酸奶甜甜★的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材。因为煮米每家的电饭煲容量不一样，太少的话米也没法煮，所以米我就没精确克数了，小伙伴们注意一下大米是黑米的1/2就可以了。
步骤2，黑米提前浸泡4小时以上，或者浸泡过夜，着急的话可以用温水浸泡。
步骤3，将浸泡好的黑米和大米都放入电饭煲中，泡米的水也可以倒进去，煮米的水量跟平时一样就可以~~
步骤4，米煮好后，盛出大概宝宝平时饭量的一半就可以了。因为作为甜点加餐，咱们也别给娃吃太多啦！这步我稍微加了一点白糖，拌匀即可。白糖可不加的，1岁以下宝宝不要加糖哦！拌匀后先把米放一边放凉。
步骤5，芒果切一半，然后用小刀划出网格，用小刀切下芒果粒或者用勺子挖出芒果粒。
步骤6，把酸奶倒入准备好的碗中。
步骤7，米饭借助保鲜膜团成一个圆形，跟咱们平时团饭团一样哈！
步骤8，把米饭团放入酸奶中。
步骤9，放入芒果粒，想吃多少放多少啦！
步骤10，超简单的夏日快手小甜点就完成了，还能给宝宝补充不少能量！夏天，怎么赶脚就那么美好呢~~
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芒果紫米甜甜
食材明细：
主料：：紫米150g，芒果200g，
辅料：：酸奶10g，坚果30g，
芒果紫米甜甜的做法步骤：
1.准备好紫米浸泡15分钟放电饭锅煮熟。
2.准备好一个芒果切小块备用。
3.将煮熟的紫米装碗里倒扣在盘子里，切好的芒果装盘即可，淋上酸奶，放一点坚果即可享受。
小贴士：
这次做的比较简单没有更详细的步骤图。
芒果黑米捞
食材明细：
主料：：芒果1个，黑米适量，糯米适量，
辅料：：椰奶1瓶，
配料：：白糖适量，
芒果黑米捞的做法步骤：
1.黑米和糯米洗净后加入水，像煮粥一样煮至熟，加入白糖，闷半小时，取出放凉冷藏
2.芒果沿果核纵向切开，将果肉划上十字花刀取下果肉
3.将冷藏好的黑米装入碗中，倒入椰奶，放上芒果果肉就完成了
小贴士：
黑米煮熟闷过后水分会被米粒吸收减少，所以在煮的时候水的用量要比煮干饭多一倍以上
芒果冷藏过后冰冰凉凉的，味道更好哦
黑米酸奶面包
黑米好吃有营养，但不宜煮的软糯,我常常去卖五谷杂粮粉的店铺打一些杂粮粉,黑米粉家里常年不断,做馒头做发面饼的时候加一些,即能增香又有营养。
本打算作黑米酸奶芝麻面包，看到冰箱里的黑芝麻酱，临时起意做了今天这个版本。
黑米黑芝麻酱，再加了少许小麦胚芽粉，面包体香气十足，加上天然酵母的微酸，整体风味不错，有兴趣的朋友可以试一试。
天然酵母系列--黑米酸奶面包
天然酵母酵头：高筋面粉240g,天然酵母120g做法在这里,水120g
做法:以上混合室温12小时.
主面：金像高筋面粉110g，黑米粉80g,小麦胚芽粉10g,黑芝麻酱25g,全蛋液40g,盐6g,太古细砂糖70g,奶粉20g,原味酸奶90g(根据面团情况增减),总统黄油25g，燕子酵母1/4小勺-1小勺（根据室温和自己的时间酌情添加），
黑米酸奶面包的做法
1、以上所有混合，用面包机揉面30分钟，至扩展。
2、发酵至两倍大。
3、等份16份，滚圆松弛15分钟。
4、再次滚圆按扁一些，放人烤盘中发酵至2倍大（我用了1/2小勺酵母，二发约90分钟）。
5、预热烤箱180摄氏度10分钟。
6、放入烤箱中层180摄氏度18-20分钟。
标配午餐三明治用料
原料：三文鱼，鸡蛋，黄瓜，生菜，牛油果
做法：将三文鱼用黑胡椒/海盐/柠檬汁/橄榄油拌匀放一会儿，然后用橄榄油煎香，煎好鸡蛋，切好黄瓜片，生菜，适量牛油果
美食小提示
1.每次买三文鱼除了生吃以外，我都会将一部分切好的鱼片加入黑胡椒/海盐/柠檬汁/橄榄油，拌匀入味10-30分钟（根据鱼片重量，一般一斤鱼片用30分钟），然后按照每个汉堡的用量，分装冷冻。每次直接从冷冻取出煎熟即可，比鱼罐头好吃很多。
2.现在很少用沙拉酱做汉堡，基本都是用牛油果果泥代替，更健康味道也不差。
网站小提示
西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用，有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。
草莓和酸奶能一起吃:二者同食，有一定的养心定神之功效
芒果椰汁黑米捞
食材明细：
主料：：大芒果1个，黑米100克，椰汁适量，
辅料：：冰糖适量，
芒果椰汁黑米捞的做法步骤：
1.准备好食材。
2.芒果取核切成小丁。
3.砂锅中放入适量清水。
4.先把芒果核放入煮3分钟上。
5.取出芒果核后放入浸泡好的黑米。
6.煮开后小火煮40分钟。
7.煮至黑米软稠，放入适量冰糖。
8.其间要用勺子不断搅拌防止糊底。
9.等冰糖融化后倒入椰汁。
10.搅匀后关火，放入芒果丁即可。
11.美味的芒果椰汁黑米捞。
小贴士：
黑米淘洗干净后最好提前浸泡2个小时。芒果核先煮一下是让汤更清香。
感谢您阅读“97美食网”的《★芒果黑米酸奶甜甜★的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了黑米的做法专题，希望您能喜欢！