没有好的食材不可能有好的美食，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的根在于食材，你见过哪些低中高食材呢？你可以读一下小编整理的粉丝的新一种做法，爽口又解馋哦的做法，相信你能从中找到需要的内容！
蚂蚁上树真的是凉菜中的一绝~香辣的肉末配Q弹的粉丝，特别开胃呢。不过呀，其实粉丝里淀粉含量不少，所以您直接当饭吃也是没问题的，我一般做这道菜都会再配个拍黄瓜，这样搭配着吃起来特别舒服。小心！晚上吃容易吃撑呢
材料：
郫县豆瓣酱适量，青红辣椒圈适量，粉丝1把，肉馅1碗，油老抽、蒜末、姜末适量，，
粉丝的新一种做法，爽口又解馋哦的做法的做法步骤：
步骤11，.粉丝用温水泡软
步骤22，.锅内放油，炒香姜末和蒜末，然后放入一勺郫县豆瓣酱，翻炒后放肉馅和泡软的粉丝
步骤33，.锅内加水，水煮干后放一勺老抽上色，翻炒均匀后撒上青红辣椒圈即可
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转化糖浆，一种灵魂性质的辅料！的做法
材料：
细砂糖800g，水350g，柠檬汁80g，，
转化糖浆，一种灵魂性质的辅料！的做法的做法步骤：
步骤1，将细砂糖和清水倒入锅中，用中火煮开
步骤2，再倒入柠檬汁，继续小火煮制
步骤3，煮开
步骤4，煮四十分钟到一小时，呈深琥珀色，和蜂蜜的浓稠度差不多，注意温度不要超过115度
步骤5，冷却后装瓶，放置一周后使用最佳
一种相传是海盗发明的饮品的做法
自制无酒精荔枝莫吉托参与活动:#我要上首页！之夏日清爽家常菜#
材料：
荔枝汽水1罐，荔枝5颗，薄荷适量，白糖10g，柠檬10cc，，
一种相传是海盗发明的饮品的做法的做法步骤：
步骤1，在薄荷上撒上白糖，研磨出汁。
步骤2，拿出挑选好的荔枝，剥皮后去核。
步骤3，把柠檬切成两半，挤汁。
步骤4，依次把薄荷、荔枝。柠檬汁放入杯中
步骤5，最后倒入荔枝汽水和冰块，即可享用。
爽口菠菜拌粉丝的做法
超级爽口的凉拌菜，也是大雪和家人平时很喜欢吃的爽口小菜，非常解油腻哦~
材料：
菠菜两把，粉丝若干，花生一把，盐适量，鸡精适量，味极鲜酱油一勺量，香醋两勺量，香油两滴，蒜两瓣，白芝麻一小勺，芥末适量，，
爽口菠菜拌粉丝的做法的做法步骤：
步骤1，粉丝用开水焯熟后晾干水分。菠菜用开水焯熟之后，用手挤出多余水分，晾干。
步骤2，花生米炒熟。蒜切成蒜片。
步骤3，将以上四种食材放入盘中，倒入一勺量味极鲜，两勺量的香米醋，两滴香油，几滴芥末，放入适量盐和鸡精后，拌匀。
步骤4，装盘，撒些白芝麻，就可以吃啦！
姜糖桂圆豆花：豆浆的一种滋补吃法的做法
你知道吗？豆浆除了直接喝，也特别适合用来做甜品，比如这款姜糖桂圆豆花，这是一种温补滋养、特别适合冬天的吃法。先用吉利丁片将豆浆做成Q滑的豆花，再用老黄姜、红糖和桂圆肉煮一个味汁，吃的时候加在豆花上即可，有补心安神、养血益脾的功效。
材料：
豆浆500ml，新鲜桂圆20粒，砂糖20g，吉利丁片10g，水60ml，姜4片，
姜糖桂圆豆花：豆浆的一种滋补吃法的做法的做法步骤：
步骤1，将10克吉利丁片放入冰水中，再一起放进冰箱冷藏5分钟，取出控干水分；
步骤220，克砂糖加入500毫升豆浆中，小火慢慢搅拌至砂糖融化后关火，将吉利丁片放入豆浆中搅拌融化，放凉后均匀倒入豆花容器中，包上保鲜膜放冰箱冷蔵12小时；
步骤3，将4片老黄姜切片，20粒新鲜桂圆去皮去核。80克红糖、60毫升水和姜片放入小锅中，加热并搅拌至红糖溶化；
步骤4，继续小火煮2-3分钟，离火将桂圆拌匀，放凉备用；
步骤5，吃前取出姜片，舀适量糖浆和桂圆到豆花中即可。
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