俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，想必你对食材了解很多吧？小编花时间专门编辑了薏仁莲子银耳羹的做法，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
夏季骄阳似火，人也会被烤得烦躁上火，这时只需来上一碗清心润燥的薏仁莲子银耳羹，顿时整个人都神清气爽。薏仁美白祛湿、莲子清心安神、银耳润肺养颜⋯功效多多，关键是还很好喝哦！
材料：
薏仁10g，莲子10g，银耳20g，百合干10g，枸杞5g，冰糖50g，清水适量，，
薏仁莲子银耳羹的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所需的食材。
步骤2，薏仁、莲子、百合、银耳用冷水浸泡片刻后清洗干净。银耳泡发后剪去根部，把大块的银耳剪碎，这样有助于银耳出胶。处理好后把除枸杞外的所有食材放入电压力锅内胆，加入适量的清水。
步骤3，电压力锅设置35分钟、预约6小时，盖好盖子，调整好气阀。（晚上睡觉前预约好，早起就可以食用了，很方便)
步骤4，电压力锅工作完毕，揭开锅盖，银耳已经炖化出胶了，糯糯的粘粘的，撒上洗干净的枸杞，就可以盛出食用了。
步骤5，好喝又润燥的薏仁莲子银耳羹，放冰箱冰一冰更爽口哦！
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银耳薏仁莲子咸汤
食材明细：
主料：：银耳8克，红薏仁60克，莲子40克，
辅料：：盐少许，水适量，
银耳薏仁莲子咸汤的做法步骤：
1.银耳要泡半小时，再去蒂
2.红薏仁要泡2小时，莲子洗净备用
3.全部材料加适量水放入锅内煮熟
4.待凉后整锅材料加少许盐放在破壁料理机打2分钟
银耳莲子羹的做法
材料：
干银耳15克，干白莲100克，冰糖80克，，
银耳莲子羹的做法的做法步骤：
步骤1，干银耳15克，干白莲100克，冰糖80克；
步骤2，将干银耳与莲子用清水泡发２小时，银耳拣去老蒂及杂质后撕成小朵，然后与泡过的莲子一起过水冲洗干净，滤干备用；
步骤3，将银耳、莲子、冰糖倒入高压锅中，加入小半锅水，盖上盖，大火烧上汽后，改小火，炖30分钟左右；
步骤4，最后开盖放气，热食或者晾凉后放入冰箱冷藏后再食用均可，冷食口感更佳。
薏仁莲子银耳米糊的做法
天气渐冷，暖气仍未开放，码字伸不出手，空调的热风吹得令人口干舌燥，一杯热水的热量已经减弱，一碗热汤一杯热饮成了急需品，需要快速做一杯热饮缓解一下放松一下，薏仁富含可溶性膳食纤维，可降低低密度胆固醇（坏胆固醇），莲子具有补肾养心、补脾益胃的功效，银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，哈哈美白的都喜欢，这些食材放进豆浆机，20分钟就能喝；
材料：
黄豆40克，薏仁20克，莲子20克，干银耳4克，清水1100毫升，，
薏仁莲子银耳米糊的做法的做法步骤：
步骤1，银耳、莲子、黄豆提前用清水泡发洗净
步骤2，银耳撕成小块，黄豆洗净与其他食材一同放入豆浆机中，加入清水至刻度
步骤3，合上机头，启动豆浆机的米糊功能，豆浆机开始制浆
步骤4，程序结束，有提示音提醒，会自动转入保温
步骤5，舀一勺，米糊很细腻
步骤6，趁热喝，对于口中无味的人，可以加糖也可以加一点点的盐调味
步骤7，成品图
莲子银耳羹
食材明细：
主料：：银耳半朵，红枣5颗，莲子10颗，花生10颗，
辅料：：冰糖适量，
莲子银耳羹的做法步骤：
1.银耳泡发撕成小朵
2.干莲子提前泡发 准备红枣、花生
3.加入适量冰糖 不喜欢甜的可以不加
4.电压力锅选煲汤
5.享用
银耳川贝莲子羹的做法
银耳
材料：
川贝，莲子，银耳，山楂，百合，雪梨，
银耳川贝莲子羹的做法的做法步骤：
步骤1，雪梨带皮切块
步骤2，提前泡发银耳或用鲜银耳
步骤3，少许百合
步骤4，山楂
步骤5，莲子
步骤6，川贝
步骤7，炖2小时，出锅前加适量冰糖
银耳雪梨莲子羹的做法
秋季干燥，银耳雪梨莲子汤滋阴、润燥还养颜，营养和食补价值很高，做法简单，步骤少，原料处理好，只需加水小火慢炖，是一道特别适合秋季食用的滋补美容甜品。
材料：
银耳2朵，雪梨2个，莲子10～20个，枸杞10～20个，杏仁少许，红枣5个，冰糖适量，百合干少许，
银耳雪梨莲子羹的做法的做法步骤：
步骤1，材料准备好，把银耳、莲子、红枣、枸杞、杏仁、百合干（家里没有百合干了，所以我没有放）都用凉水泡20分钟。泡好后把银耳撕成小块。
步骤2，把梨去皮去核切成薄片。
步骤3，梨先不放，把其他所有食材放入砂锅中，添4～5倍的水，大火烧开，小火慢炖。（水一次添够，中途不再加水）
步骤4，一个小时后，放入雪梨，小火继续炖半个小时。关火后可以再闷半小时，口感更软糯。
步骤5，来一碗好吃又好喝的汤。
雪梨银耳莲子羹的做法
材料：
雪梨一个，鲜百合两个，银耳一朵（不要太大），去芯莲子十五颗（喜欢可以多放），枸杞一勺，红枣三颗，单晶冰糖适量，，
雪梨银耳莲子羹的做法的做法步骤：
步骤1，莲子提前泡好（我是临时泡的，不好熟），银耳泡好，雪梨，枸杞，红枣洗好备用
步骤2，雪梨削皮，（皮不要扔），切块。
步骤3，银耳泡开后，切好备用
步骤4，水开后，加入莲子，雪梨块、梨皮、银耳煮30分钟，加入百合、红枣5分钟（久了会烂），出锅前加枸杞冰糖
红枣银耳莲子羹的做法
家里新疆大红枣挺多，就想多做些可以用到红枣的食物。
材料：
红枣15枚，银耳30g，莲子50g，冰糖100g，枸杞适量，，
红枣银耳莲子羹的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材：银耳、莲子用水泡发，莲子去心，银耳去除根部杂质和老的部分，撕成小片洗净备用，大枣、枸杞洗净备用。
步骤2，把银耳、莲子、大枣放进锅，加水，盖盖，大火煮开调成小火熬2--3小时。
步骤3，银耳汤开始变粘稠，加入冰糖熬化。
步骤4，冰糖全部化完以后放枸杞，再煮2--3分钟就关火，放凉后就可以吃了。
步骤5，放凉后用碗盛出就可以享用了，夏天冷藏后口感更佳。
【莲子红枣银耳羹】的做法
感觉今年深圳入秋比较早，往年这会我晚上还通宵开空调的，可今年从国庆长假前几天开始，家里的空调就开始休假了。平常真的没好好注意天气变化，国庆假期整个人放松下来，平时关注部到的那会真好好关注起来了。早晚凉，每天还是能看样阳光，但一到4点左右，阳光也开始休息了，天黑得也早，一般6点左右就开始黑了，还有最重要的一点就是很干燥。往年我很少能感到干燥的，也许是年纪渐长，也许是身体的原因，国庆那几天开始，我就明显的觉得皮肤干，嘴唇也干，就是每天涂着厚厚的润肤露和唇膏也觉得干。感觉得弄点滋润甜汤才行，唯一会做的也就是【莲子红枣银耳羹】，会总比不会的强，即使再简单再常见，总比没得喝的好，连喝了两天，真的觉得少干了些。看来【莲子红枣银耳羹】做为传统的润肤养颜佳品真不是吹的。
材料：
银耳半朵，红枣20颗，莲子30颗，冰糖适量，
【莲子红枣银耳羹】的做法的做法步骤：
步骤1，银耳浸泡2小时；
步骤2，银耳泡发好后洗净去黄蒂，用手将其撕碎；
步骤3，红枣、莲子洗净；
步骤4，将银耳和足够的水一起倒入铸铁锅；
步骤5，中火煮至水开后转小火继续煮；
步骤6，煮至银耳粘稠，加入红枣和银耳，继续小火煮30分钟；
步骤730，分钟后，开盖调入适量冰糖，适当搅匀后关火；
步骤8，关火后，盖上盖子，继续焖；
步骤920，分钟后即可开盖食用。
白果银耳莲子羹的做法
炎炎夏日，来碗冰的银耳莲子，那感受是沁人心脾啊，，对女生来说，是特别的养颜哦。
材料：
银耳，冰糖，莲子，白果，枸杞，，
白果银耳莲子羹的做法的做法步骤：
步骤1，先把银耳泡软。因为买的是干莲子，也事先泡软了。
步骤2，待银耳泡软后，撕小朵。
步骤3，炖锅加清水，银耳，莲子，白果，加到高档炖到大概一小时后，改低档炖到银耳软加适量枸杞和冰糖就可以了。
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