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食材文化是我国美食文化的重要组成部分,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。美食文化的根在食材文化,你对食材精通吗?我们的小编特意搜集并整理了排骨冬瓜薏米汤(超简单的)的做法,欢迎大家参考阅读。

材料:

冬瓜一块,排骨一条,薏米一把,喜欢吃薏米也可多一点,蜜枣两颗,个人口味可加可不加,鸡粉适量,,

排骨冬瓜薏米汤(超简单的)的做法的做法步骤:

步骤1,冬瓜洗干净切块,不要去皮、不要切太小,这样煲汤肉才不会容易碎掉。

步骤2,排骨洗干净,用开水泡两遍去血水,捞干备用。

步骤3,薏米洗一下,用清水泡着,三十分钟吧。

步骤4,把排骨、薏米和蜜枣加水煲一个小时后(用砂锅或者电饭煲,本人这次是用电饭煲煲的),然后加入冬瓜再煲一个小时,最后放少许鸡粉即可

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冬瓜薏米汤的做法


冬瓜清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。薏米是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻。冬瓜薏米汤是极好的美容+消暑食品。

材料:

冬瓜400克,薏米30克,排骨1根,盐适量,鸡精少许,,

冬瓜薏米汤的做法的做法步骤:

步骤1,排骨洗净,加清水泡去血水或下锅焯水。

步骤2,冬瓜去籽留皮,洗净切块。

步骤3,薏米洗净。

步骤4,锅中加入足量清水,放入排骨,冬瓜和薏米。

步骤5,加盖,放上气阀,大火煮至上汽,转小火再煲30分钟左右。

步骤6,下汽后,拿掉气阀开盖,调入盐和鸡精。

步骤7,盛入碗中即可享用。

步骤8,清淡可口。

冬瓜瘦肉薏米汤


食材明细:

主料::冬瓜300g,瘦肉300g,薏米100g,姜适量,

辅料::蒜适量,

冬瓜瘦肉薏米汤的做法步骤:

1.准备食材

2.薏米洗净后,用清水浸泡4小时,将瘦肉洗净后切块焯水,冬瓜洗净后切片

3.将食材全部放入美的电炖锅的大内胆中,加入适量的水

4.将蒸格放入美的电炖锅的不锈钢内胆中,并加入适量的水,不要超过最高水位

5.将大内胆放入美的电炖锅的不锈钢内胆中,盖上盖子,选择功能键:汤类,然后按开始键

6.炖2小时30分钟,美味的冬瓜瘦肉薏米汤完成

排骨冬瓜玉米汤的做法


材料:

排骨,冬瓜,玉米,八角,姜片,,

排骨冬瓜玉米汤的做法的做法步骤:

步骤1,先把排骨放入锅中煮煮,捞出,重新放入砂锅里,加水,放入姜片、八角。

步骤2,冬瓜去皮切块

步骤3,鲜玉米切块。好难切喔^^

步骤4,当大火煮沸后,小火慢熬,倒入冬瓜、玉米。

步骤5,盛出,放香菜!

冬瓜排骨玉米汤的做法


这汤制作简单,不需要额外添加很复杂调味品,依靠冬瓜,排骨,玉米三样食材本身的味道,这道汤就已经很鲜美了。

材料:

排骨600克,冬瓜450克,玉米2根,小葱1根,姜3片,食盐适量,料酒少许,白醋少许,

冬瓜排骨玉米汤的做法的做法步骤:

步骤1,准备好所需要的食材

步骤2,玉米清洗干净去皮去须,用刀切成小块,备用

步骤3,冬瓜清洗干净,用刀把冬瓜皮切掉,切成薄厚均匀的片状,放入盆中备用

步骤4,排骨切段用水冲洗干净,骨头接口处的小骨渣尽量弄干净,以免汤中残留骨渣,摆入高压锅中

步骤5,玉米也放入锅中

步骤6,加入姜片,葱段,加水足够多的水

步骤7,少许料酒,几滴白醋,料酒祛腥,煮30分钟

步骤8,煮好后,可以看到排骨已软烂,玉米也熟了

步骤9,这个时候在锅中加入之前切好的冬瓜,中火接着炖煮

步骤10,煮到冬瓜呈透明色,出锅前添加适量的食盐就可以了

步骤11,成品图

排骨煲(超简单)的做法


新买了个电压力锅,想试一下好用不,家中正好有食材,就做了,证明几百块大洋没白花……

材料:

排骨500g,土豆2个,珍珠菇随意,烧鸡公调料1/3袋,盐随意,,

排骨煲(超简单)的做法的做法步骤:

步骤1,将剁好的排骨洗净泡出血水

步骤2,土豆洗净切滚刀块,不要太小,早不然就飞了。珍珠菇洗净,备好。

步骤3,锅中放油烧热放排骨煸炒变色,放入调味料,出红油。

步骤4,将炒好的排骨放入电压力锅中,土豆和珍珠菇也一起放入,加点冰糖。压个15分钟就行了(很美味哦)

红豆薏米汤的做法


夏天就要到了,一碗红豆薏米汤,再加上几粒红枣,是祛湿益气的佳品。做法真是简单到不要再简单了,还不快来做一碗,给嘴巴解馋,给健康加分。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

材料:

红豆,薏米,红枣,冰糖,

红豆薏米汤的做法的做法步骤:

步骤1,红豆洗净浸泡

步骤2,薏米洗净浸泡。薏米的量稍微少一些,因为薏米量多的话汤汁颜色较浅,也不易收浓。

步骤3,准备适量红枣洗净。

步骤4,红豆与薏米一起放入焖烧锅中,加适量水,摁下时间,4个小时。

步骤5,这个时间里你爱干嘛就干嘛去。

步骤6,糖可以先放也可以后放。我差不多在焖烧一个半小时以后放入足量冰糖。

步骤7,大约还剩一个小时时放入红枣。

步骤8,软烂时盛出,就OK了。好吧,就是这么简单,谁都会做的,赶紧试试吧。

红豆薏米汤 的做法


材料:

红豆 ,薏米 ,白砂糖(冰糖),,

红豆薏米汤 的做法的做法步骤:

步骤1,红豆和薏米大概2:1(随意就好),加水浸泡一小时

步骤2,沥干水洗净,加入红枣,加水(水量略微多一些哦)大概是主料的4至5倍的样子(喜欢喝水的可以再多加些)

步骤3,加盖,煮开后转小火约一个半小时至红豆薏米酥烂

步骤4,加糖(最好用冰糖)

步骤5,盛出,开吃

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