食材文化是我国美食文化的重要组成部分，食材好，方能食得好！食材文化是美食文化的一大构成，你记忆中最深的食材是什么？为此，小编从网络上精心整理了《秋季滋润甜汤——薏仁梨藕汤的做法》，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
秋季养生以养阴润肺除秋燥为主，多吃一些滋阴养肺，去噪补气的食物来预防体内的阴气缺失。此款汤为秋季养阴润肺养生汤，对于去秋燥滋阴润肺有很好的食疗效果。
材料：
薏仁，梨，藕，冰糖，
秋季滋润甜汤——薏仁梨藕汤的做法的做法步骤：
步骤1，薏仁淘洗干净，放入锅内煮1个半小时，薏仁糯糯的好吃。薏仁烧开后小火煮哦~
步骤2，煮薏仁的时候可以把梨和藕洗净去皮切丁
步骤3，煮好薏仁放入梨和藕，继续煮半小时左右，放入冰糖。食用时还可加蜂蜜一起饮用
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排骨海鲜汤---秋季滋润汤的做法
秋冬季是恢复和调节身体机能最好的时机，秋季干燥多风，身体从内到外流失水分，适时地补充一些汤水，就能皮肤滋润水嫩起来。需要滋润补水自然少不了汤水了，海鲜排骨汤，很适合秋季的一道汤水，味道鲜甜，还能补充流失的水分，滋润干燥皮肤。
材料：
排骨400g，干大海虾3个，银鱼100g，淡菜30g，香菇3颗，红枣3颗，党参20g，亦舒堂火麻油20g，味精3g，姜3g，精盐适量，，
排骨海鲜汤---秋季滋润汤的做法的做法步骤：
步骤1，排骨洗净，切块备用
步骤2，洗干净食材备用：淡菜、大海虾3个、淡菜若干、海银鱼6条、香菇3朵。
步骤3，小火煮开，持续煮5分钟，煮出排骨里的血水，撇去表面的浮沫。
步骤4，用筷子夹出排骨，焯好水的排骨装碗备用。
步骤5，香菇用水泡软洗净，把排骨和海鲜放入瓦煲，准备齐全，开始慢火煲汤，煲50-60分钟。
步骤6，出锅前放入亦舒堂火麻油20克、味精、姜3克，盐适量，就可以做出鲜美的排骨海鲜汤。
排骨海鲜汤---秋季滋润汤
食材明细：
主料：：排骨400g，干大海虾3个，银鱼100g，淡菜30g，香菇3颗，红枣3颗，党参20g，
辅料：：火麻油20g，味精3g，姜3g，盐适量，
排骨海鲜汤---秋季滋润汤的做法步骤：
1.排骨洗净，切块备用
2.洗干净食材备用：淡菜、大海虾3个、淡菜若干、海银鱼6条、香菇3朵。
3.小火煮开，持续煮5分钟，煮出排骨里的血水，撇去表面的浮沫。
4.用筷子夹出排骨，焯好水的排骨装碗备用。
5.香菇用水泡软洗净，把排骨和海鲜放入瓦煲，准备齐全，开始慢火煲汤，煲50-60分钟。
6.出锅前放入亦舒堂火麻油20克、味精、姜3克，盐适量，就可以做出鲜美的排骨海鲜汤。
小贴士：
1.放火麻油主要为了汤增鲜味，不饱和脂肪酸含量高达90%以上，能够补充干海鲜失去部分价值。
秋季养肺甜汤
食材明细：
主料：：红心柚子4瓣，雪梨2个，红枣10-12，银耳适量，黄冰糖适量，
辅料：：水适量，
秋季养肺甜汤的做法步骤：
1.原材料；
2.银耳温水泡半小时，泡几分钟发软后，把黄色根部剪掉；
3.枣洗净备用；
4.梨去皮切小块；
5.柚子剥好备用；
6.银耳撕成碎朵；
7.黄冰糖按自己口味喜好；
8.加适量水一起入锅，柚子掰小块儿放，开锅后调成小火，熬一个半小时；
9.还不错；
10.胃不好大枣去皮吃。
煲靓汤---银耳桂圆薏仁甜汤
食材明细：
主料：：银耳2朵，薏仁适量，花生适量，枸杞适量，桂圆适量，
辅料：：冰糖适量，
煲靓汤---银耳桂圆薏仁甜汤的做法步骤：
1.头一天晚上把银耳、薏仁、 花生、这三样东西用温水泡发。（我泡了4个多小时）。
2.将枸杞、桂圆剥壳洗净备用
3.泡发的银耳放入桂圆放大半锅水用电高压锅调到煲汤键等锅自动煲汤咯~（如果用锅熬的话大概是30分钟银耳汤就熬好了 锅熬麻烦点 得经常去搅拌 不然会糊锅）
4.熬煮好的银耳倒入锅里 加冰糖或白糖
5.倒入事先洗净的枸杞（因为因为枸杞很容易熟，所以最后放入）大火熬5分钟，就可以开吃了~~
6.可以开吃了~~
小贴士：
1、熬银耳要掌握好水量 ，一次加足够的水，中途不能在加水，反之会影响胶原蛋白，影响护肤的功效。
2、在熬好前15分钟放蜜枣，熬好前5分钟在放枸杞，太早下容易熬化，影响口感。
3、如果用锅熬的话不要到处走，15分钟去看次熬制的情况，火候，水的多少，适时的搅拌以免糊锅，如果用高压锅就没事了，等着压力解除后在看 水分也不会少的。
4、经常吃的才有护肤的功效，在加上嗓子经常说话，空的时候就熬点来喝，对皮肤和嗓子都有很好的润滑的作用
预防感冒的梨藕荸荠汤的做法
节后湿冷的感觉真是不舒服啊，这时候应该多吃一些津养阴滋润多汁的食品，中医认为白色食物多有滋阴润肺的功效，雪梨、莲藕、荸荠（马蹄）、山药都是润肺止咳的好食材，其中后三种根茎类的食材还有补足身体能量，加强免疫力，预防受寒感冒的功效，适合一家人饮用。
材料：
莲藕300g，荸荠7粒，雪梨1个，淮山药150g，盐适量，，
预防感冒的梨藕荸荠汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有材料。
步骤2，将莲藕一大节和山药半根去皮切小块，雪梨切块，荸荠（马蹄）去皮
步骤3，将莲藕、山药和荸荠放入锅中，加适量的清水，大火烧开后转小火煮半小时后加入雪梨再煮10分钟。
步骤4，出锅前加入适量食盐调味即可。
梨藕百合汤-秋季润燥滋阴(2)
食材明细：
主料：：鲜百合1个，香梨1个，莲藕50克，
辅料：：枸杞适量，
配料：：冰糖适量，
梨藕百合汤-秋季润燥滋阴的做法步骤：
1.准备好所有的食材。
2.鲜百合洗净剥片，莲藕去皮切片放入汤锅中。
3.加盖大火煮至5-8分钟。
4.再加入冰糖。
5.倒入去皮切片的梨块。
6.继续煮至8-10分钟。
7.食材已熟加入枸杞煮开关火。
小贴士：
鲜百合要一片片拨开洗净。
如果没有可用干百合代替，不过煮至的时间要稍长一些。
冰糖量可随意，煮好后也可加蜂蜜食用，润肺效果更佳。
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