对虾,洗干净,去虾头,虾壳,挑虾线。葱,姜,蒜,切末备用。洗干净的虾用料酒泡一下,然后开火热锅,到油,油热后放入蒜末炒出蒜香关火。把对虾摆盘,放入葱,姜,把炒熟的蒜到入虾盘,到入生抽,上火蒸十分钟左右,出锅啦
材料:
对虾200克,料酒10克,盐1/2小勺,葱姜蒜少于,切沫,
蒜末对虾的做法的做法步骤:
步骤1,对虾,洗干净,去虾头,虾壳,挑虾线。葱,姜,蒜,切末备用。洗干净的虾用料酒泡一下,然后开火热锅,到油,油热后放入蒜末炒出蒜香关火。把对虾摆盘,放入葱,姜,把炒熟的蒜到入虾盘,到入生抽,上火蒸十分钟左右,出锅啦
食材明细:
主料::面粉适量,荆芥适量,
辅料::猪肉适量,
配料::高汤适量,盐适量,葱适量,姜适量,油适量,
感冒面条——荆芥肉丝手擀面的做法步骤:
1.准备好面粉和荆芥。
2.面粉中加入适量的水和少许的盐揉成稍硬的面团,饧上10分钟。
3.猪肉切成丝备用。
4.葱和姜切碎。
5.把荆芥洗干净。
6.面先擀成圆形,撒上面粉防粘。
7.然后重复叠起来。
8.切成面条。
9.拉开来,再均匀地撒上点面粉。
10.锅中烧热水,入面条煮至八成熟。
11.捞出用冷水过凉后,入油拌匀防粘。
12.锅中入油烧热,加葱和姜炸香。
13.加入肉丝炒熟,入高汤炒一炒。然后面条上放上荆芥和肉丝就可以了。
苋菜用剪子处理,省力气,只要长叶子的茎,即要剪子右面部分。蒜切末。热锅冷油爆香蒜末。
材料:
主料:苋菜500g,大蒜适量,
辅料:花生油适量,鸡精适量,
蒜末苋菜的做法步骤:
1. 苋菜用剪子处理,省力气,只要长叶子的茎,即要剪子右面部分
2. 蒜切末
3. 热锅冷油爆香蒜末
4. 放入苋菜大火快速翻炒变色
5. 加入糖,盐,鸡粉调味
6. 装盘即可
材料:
鸡蛋2只,黄瓜1根,西红柿1只,火腿肠1只,
蒜面条的做法的做法步骤:
步骤1,蒜加盐捣碎(可适量加点姜或者青椒依个人口味),盛碗中,加入芝麻酱,老抽生抽,鸡精少许,水,一点点老干妈,搅匀,最后加醋,香油,辣椒油
步骤2,黄瓜,火腿,西红柿,切细丝备用
步骤3,炒鸡蛋,这个都会,备用
步骤4,面条出锅,夏天过一下冷水更利口,根据个人口味添加吧
食材明细:
主料::南瓜500克,
辅料::蒜末适量,
配料::蒜瓣一个,豆豉十粒,盐适量,鸡粉适量,糖适量,葱一根,水半碗,
蒜末南瓜的做法步骤:
1.南瓜要切块,大小自己决定。
2.爆香蒜末后,就倒入南瓜,炒一下,就倒入半碗水,盖上锅盖炆。
3.放入葱段,再炆1分钟左右,就好了,起锅。
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