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食材品类非常的丰富,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的发展在于食材的发展,想必你对食材了解很多吧?以下“蒸的不一样老板电器蒸箱S226试用 虫草花金汤海参的做法”由小编为大家收集整理,相信会对你有所帮助!

阳春白雪与下里巴人并非完全不搭调有时候燕鲍翅肚与五谷杂粮更配哦~摒弃传统的上汤与高汤今天来试试用老玉米渣和虫草花来熬制底汤配上大补的海参通过老板电器蒸箱S226的105℃的高温强力蒸只需二十分钟各种营养和香味完全锁定,溶为一体一台蒸箱,让烹饪开始变得简单和充满乐趣

材料:

冰鲜海参1只,干虫草花20克,干玉米碎100克,盐1小勺,鸡精适量,胡椒粉适量,水适量,,

蒸的不一样老板电器蒸箱S226试用 虫草花金汤海参的做法的做法步骤:

步骤1,准备好所有食材

步骤2,将虫草花洗净后用清水浸泡1小时

步骤3,海参从腹部中线剪开

步骤4,撕去肠壁附膜

步骤5,取一小汤锅倒入玉米碎和刚没过玉米的水,然后再将泡发好的虫草花连泡过的水一起倒入锅内

步骤6,大火煮沸后转小火,煮约25分钟煮成虫草花玉米粥

步骤7,将煮好的粥用料理机打成糊,再用筛网过滤至炖盅中

步骤8,粥比较浓稠不好过滤的话,用橡皮刮刀在筛网上打圈碾压即可很轻松的滤出细腻的糊

步骤9,将过滤好的金汤糊中加入适量盐、鸡精和胡椒粉调味

步骤10,再将海参放在炖盅中间

步骤11,盖上炖盅盖,放入老板电器电蒸箱,选择105°强力蒸20分钟

步骤12,蒸好后取出即可食用

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荷叶手撕鸡--蒸的不一样老板电器蒸箱S226试用的做法


现代人工作节奏快,没有太多时间在厨房做饭,并且很多年轻人不喜欢厨房的油烟味,蒸箱很好的解决了这两个问题,既省事又干净。老板电器新款蒸箱S226箱体内部受热均匀,蒸汽循环不冷凝。相比其他烹饪工具,发现蒸箱做出来的手撕鸡口感更好,肉质嫩且水分保证充足,而且蒸箱的工作原理使得蒸出的食物能保持食物本身的分子结构,更多的保留食材原有的营养成分。这次做的是手撕鸡的升级版本,荷叶手撕鸡,用荷叶包裹蒸制出来的鸡肉,带有微微的荷叶香气,一下子就把味觉带到了初夏~

材料:

三黄鸡(净重不超过两斤半)1只,干荷叶1张,老抽1汤匙,生抽1汤匙,料酒1汤匙,小葱2根,姜1小块,盐1小勺,白砂糖1小勺,,

荷叶手撕鸡--蒸的不一样老板电器蒸箱S226试用的做法的做法步骤:

步骤1,三黄鸡(净重不超过两斤半)1只、干荷叶一张老抽1汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、小葱2根、姜1小块、盐、糖

步骤2,荷叶提前用温水泡软。

步骤3,鸡清理干净,用盐薄薄的在鸡身上抹一层,把葱洗净打成结,和两片姜一起塞进鸡肚子里。

步骤4,把1汤匙老抽、1汤匙生抽、1汤匙料酒、一点点盐和1汤匙白糖放一起拌匀融化后均匀抹在鸡身上,腌制20分钟。

步骤5,腌制好的鸡,用浸泡软的荷叶包起来。

步骤6,放入蒸箱中层,100度蒸35分钟后取出放凉。

步骤7,用姜末、蒜末、三汤匙生抽、一茶匙糖、一汤匙麻油拌匀。戴上一次性手套,把放凉后的鸡用手撕开成条,放入大碗中,倒入调味料,撒一些香菜叶,拌匀即可。

好吃到冒汗不放手的剁椒鳕鱼蒸的不一样老板电器蒸箱S226的做法


鳕鱼煎的吃太不接地气,我们加点料,打开味蕾,极其下饭!火辣辣的剁椒搭配鳕鱼的鲜嫩而且做起来特别快手,特别简单!可以让厨房减少好多油烟,也不失为一道硬菜!老板电器蒸箱S226,蒸汽受热均匀,不冷凝。蒸鱼的鲜嫩最重要的就是速度,温度,取决于火候、时间、是否有水气滴落老板电器蒸箱S226,蒸汽受热,均匀循环顶部不滴水,才能让食物更原汁原味美味

材料:

鳕鱼块400g,葱1把,剁椒1瓶,盐少许,酒适量,,

好吃到冒汗不放手的剁椒鳕鱼蒸的不一样老板电器蒸箱S226的做法的做法步骤:

步骤1,先抹少许盐在鳕鱼上,撒上酒;

步骤2,将鳕鱼放入盘子内,放上一些葱白,铺上剁椒;

步骤3,放入蒸炉内,选择蒸鱼模式即可;

步骤4,最后撒上葱花和香菜,真的好好吃,鲜辣爽口,两碗米饭都不够!

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