中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材在美食文化中占据重要位置，对于食材，你有哪些见解呢？小编陆续为大家整理了荷叶手撕鸡--蒸的不一样老板电器蒸箱S226试用的做法，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
现代人工作节奏快，没有太多时间在厨房做饭，并且很多年轻人不喜欢厨房的油烟味，蒸箱很好的解决了这两个问题，既省事又干净。老板电器新款蒸箱S226箱体内部受热均匀，蒸汽循环不冷凝。相比其他烹饪工具，发现蒸箱做出来的手撕鸡口感更好，肉质嫩且水分保证充足，而且蒸箱的工作原理使得蒸出的食物能保持食物本身的分子结构，更多的保留食材原有的营养成分。这次做的是手撕鸡的升级版本，荷叶手撕鸡，用荷叶包裹蒸制出来的鸡肉，带有微微的荷叶香气，一下子就把味觉带到了初夏～
材料：
三黄鸡（净重不超过两斤半）1只，干荷叶1张，老抽1汤匙，生抽1汤匙，料酒1汤匙，小葱2根，姜1小块，盐1小勺，白砂糖1小勺，，
荷叶手撕鸡--蒸的不一样老板电器蒸箱S226试用的做法的做法步骤：
步骤1，三黄鸡（净重不超过两斤半）1只、干荷叶一张老抽1汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、小葱2根、姜1小块、盐、糖
步骤2，荷叶提前用温水泡软。
步骤3，鸡清理干净，用盐薄薄的在鸡身上抹一层，把葱洗净打成结，和两片姜一起塞进鸡肚子里。
步骤4，把1汤匙老抽、1汤匙生抽、1汤匙料酒、一点点盐和1汤匙白糖放一起拌匀融化后均匀抹在鸡身上，腌制20分钟。
步骤5，腌制好的鸡，用浸泡软的荷叶包起来。
步骤6，放入蒸箱中层，100度蒸35分钟后取出放凉。
步骤7，用姜末、蒜末、三汤匙生抽、一茶匙糖、一汤匙麻油拌匀。戴上一次性手套，把放凉后的鸡用手撕开成条，放入大碗中，倒入调味料，撒一些香菜叶，拌匀即可。
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蒸的不一样老板电器蒸箱S226试用 虫草花金汤海参的做法
阳春白雪与下里巴人并非完全不搭调有时候燕鲍翅肚与五谷杂粮更配哦~摒弃传统的上汤与高汤今天来试试用老玉米渣和虫草花来熬制底汤配上大补的海参通过老板电器蒸箱S226的105℃的高温强力蒸只需二十分钟各种营养和香味完全锁定，溶为一体一台蒸箱，让烹饪开始变得简单和充满乐趣
材料：
冰鲜海参1只，干虫草花20克，干玉米碎100克，盐1小勺，鸡精适量，胡椒粉适量，水适量，，
蒸的不一样老板电器蒸箱S226试用 虫草花金汤海参的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有食材
步骤2，将虫草花洗净后用清水浸泡1小时
步骤3，海参从腹部中线剪开
步骤4，撕去肠壁附膜
步骤5，取一小汤锅倒入玉米碎和刚没过玉米的水，然后再将泡发好的虫草花连泡过的水一起倒入锅内
步骤6，大火煮沸后转小火，煮约25分钟煮成虫草花玉米粥
步骤7，将煮好的粥用料理机打成糊，再用筛网过滤至炖盅中
步骤8，粥比较浓稠不好过滤的话，用橡皮刮刀在筛网上打圈碾压即可很轻松的滤出细腻的糊
步骤9，将过滤好的金汤糊中加入适量盐、鸡精和胡椒粉调味
步骤10，再将海参放在炖盅中间
步骤11，盖上炖盅盖，放入老板电器电蒸箱，选择105°强力蒸20分钟
步骤12，蒸好后取出即可食用
好吃到冒汗不放手的剁椒鳕鱼蒸的不一样老板电器蒸箱S226的做法
鳕鱼煎的吃太不接地气，我们加点料，打开味蕾，极其下饭！火辣辣的剁椒搭配鳕鱼的鲜嫩而且做起来特别快手，特别简单！可以让厨房减少好多油烟，也不失为一道硬菜！老板电器蒸箱S226，蒸汽受热均匀，不冷凝。蒸鱼的鲜嫩最重要的就是速度，温度，取决于火候、时间、是否有水气滴落老板电器蒸箱S226，蒸汽受热，均匀循环顶部不滴水，才能让食物更原汁原味美味
材料：
鳕鱼块400g，葱1把，剁椒1瓶，盐少许，酒适量，，
好吃到冒汗不放手的剁椒鳕鱼蒸的不一样老板电器蒸箱S226的做法的做法步骤：
步骤1，先抹少许盐在鳕鱼上，撒上酒；
步骤2，将鳕鱼放入盘子内，放上一些葱白，铺上剁椒；
步骤3，放入蒸炉内，选择蒸鱼模式即可；
步骤4，最后撒上葱花和香菜，真的好好吃，鲜辣爽口，两碗米饭都不够！
豆豉蒸鸡翅老板电器S205蒸箱试用的做法
鸡翅平常几乎都是烤着吃，前两天在饭店里吃了这道豆豉蒸鸡翅，然后觉得口感特别好，一点都不腻，于是，今天去菜场买了几个鸡中翅，在家试做起来，想不到成品口感特别棒！吃完鸡翅后，老公把豆豉汤拌饭吃了，说特别好吃！(*^__^*)嘻嘻……
材料：
鸡中翅5个，干豆豉2勺，生抽适量，生姜适量，大蒜1瓣，料酒适量，盐适量，色拉油适量，干辣椒2个，小葱1根，
豆豉蒸鸡翅老板电器S205蒸箱试用的做法的做法步骤：
步骤1，将鸡中翅洗净，正反面用刀各划3下；（便于入味）
步骤2，将鸡中翅摆放在盘中，加入料酒、盐、生抽，拌匀腌半个小时左右；
步骤3，准备配料：将生姜、大蒜、葱切碎；
步骤4，热锅，倒油，然后加入切好的生姜、大蒜末，干豆豉，干辣椒炒香；
步骤5，将炒好的小料倒入鸡中翅上，送入蒸箱中层；
步骤6，长按开机键，进入默认烹饪选择肉类，然后把时间调整至25分钟，最后按启动键，开始烹饪，听到蜂蜜器鸣叫时，就说明蒸好啦！（家里没有蒸箱的，可以放在蒸锅里蒸，大火上气后，转中火蒸２5分左右就好啦！）
步骤7，取出蒸好的豆豉鸡翅，撒入适量小葱，即可食用！
步骤8，来，尝一个，好吃极啦！
豆豉蒸鳕鱼老板S205蒸箱试用的做法
鳕鱼这个听起来非常高大上的食材，肉味甘美、营养丰富，脂肪含量低，老少皆宜，其实它不并难料理，只需要一个蒸箱就可以完成，不得不说电器的人性化需要高科技来实现，今天我所用的是老板S205蒸箱功能非常强大~参与活动:#我要上首页！之夏日清爽家常菜#
材料：
鳕鱼2片，豆豉30克，糖10克，生姜适量，枸杞6-10粒，蒸鱼豉油25克，料酒适量，香葱适量，植物油10克，，
豆豉蒸鳕鱼老板S205蒸箱试用的做法的做法步骤：
步骤1，将食材准备好鳕鱼用料油腌制半小时姜切成切沫备用
步骤2，将豆豉用清水浸泡两分钟与糖，姜沫蒸鱼豉油混合成料汁
步骤3，用厨房纸把鳕鱼表面的水份吸干摆在平盘上中间浇上调好的料汁把枸杞放在上面
步骤4，放入老板S205蒸箱内
步骤5105，度蒸10分钟即可
步骤6，出炉后，将香葱切碎撒在鳕鱼上将油烧热淋在上面就可以了~鳕鱼本身富含营养，这种方法又简单方便，非常值得一试~
牛奶布丁（蒸版）老板S205蒸箱试用的做法
大部分的布丁方子都需要用烤箱来做，这次找了个简单用蒸箱就能做的牛奶布丁，香滑依旧，做法却简单好操作。老板S205这款蒸箱，35L超大容量：可以一次性同时蒸制鱼、肉、蔬菜等多种食品，并且有效防止食物之间气味的混淆。特有一键智能清洗：在食材加热结束之后，只需一键，即可智能感应清洗，轻松解决一般蒸箱难以清理的问题。参与活动:#我要上首页！之夏日清爽家常菜#
材料：
鸡蛋2个，牛奶250ml，白糖35克，柠檬汁几滴，
牛奶布丁（蒸版）老板S205蒸箱试用的做法的做法步骤：
步骤1，鸡蛋和白糖放入大盆中用蛋抽完全打散。
步骤2，牛奶倒入小奶锅中，加热到边缘有泡泡关火。
步骤3，把牛奶滴入蛋液中，边滴边搅拌（牛奶一定要很少量的滴入蛋液，否则会把蛋液烫熟）
步骤4，全部牛奶加入后，滴入几滴柠檬汁，搅拌均匀后，用筛网过滤两次蛋液。
步骤5，过滤好的布丁液倒入小盅，表面蒙上保鲜膜，用牙签扎一些小孔。
步骤6，老板蒸箱设置到蛋类模式，时间设置15分钟即可。蒸完取出用草莓装饰下即可。
银鱼蒸蛋老板S205蒸箱试用的做法
宝宝爱吃又有营养的一道快手菜，最适合来不及细心准备佳肴的时候临时充当主角的菜（偷笑）这次试用是到老板体验店完成的，非常大气的展厅，做菜很爽~这款银鱼蒸蛋用老板S205型蒸箱制作，利用其105℃强力蒸模式，以最快的速度最大程度地锁住了鸡蛋内部的水分与营养成份，保持住了蒸蛋的水嫩感
材料：
鸡蛋两个，银鱼30g，水200g，蒸鱼豉油10ml，料酒2克，，
银鱼蒸蛋老板S205蒸箱试用的做法的做法步骤：
步骤1，食材全家福。
步骤2，银鱼用料酒腌制15分钟左右。
步骤3，鸡蛋打散。
步骤4，加入200g水，用蛋抽搅打均匀。
步骤5，加入腌制好的银鱼，料酒蒸鱼豉油和银鱼一起倒入蛋盆。
步骤6，银鱼蛋液倒入蒸蛋容器，用勺子去除浮沫。
步骤7，盖上保鲜膜。用牙签在保鲜膜上戳几个小洞。
步骤8，把调好的银鱼蛋液放入蒸箱，选择蒸蛋模式，设定温度为105度，10分钟即可，按下最右边的中间的按钮开始确认键，轻松搞定。而且这款蒸箱出风口是前置的哦，嵌入在橱柜中也不用担心橱柜长期受热变形的问题。
步骤9，短短10分钟，嫩滑鲜美的银鱼蒸蛋就出炉了。撒点儿葱末点缀和提香。
步骤10，再来张细节图
桃胶炖雪梨老板S205蒸箱试用的做法
桃花坞里桃花庵，桃花庵下桃花仙；桃花仙人种桃树，又摘桃花卖酒钱。酒醒只在花前坐，酒醉换来花下眠；半醒半醉日复日，花落花开年复年。大暑过后，金秋不远，提前为秋季养生做准备，桃胶滋润，雪梨润肺，秋风瑟瑟的季节，食用最养人。105°强力蒸：突破了100°常温界限，最高温度能够达到105°。多5°，不仅进一步缩短美食蒸制的时间，更最大程度的锁住桃胶与雪梨本身的营养、味道，让鲜美充分释放。
材料：
桃胶50克，雪梨1个，桂花3克，冰糖80克，水1升，，
桃胶炖雪梨老板S205蒸箱试用的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有食材
步骤2，干桃胶放入水中，浸泡18小时以上，完全涨发
步骤3，将桃胶中黑色树皮等深色杂志挑出
步骤4，在清水中轻轻冲洗2-3次，过滤掉灰尘
步骤5，雪梨去皮去核
步骤6，切成1厘米大小
步骤7，将桃胶、梨肉、冰糖放入炖盅
步骤8，打开老板205蒸箱，35L的容量可以一次炖上6盅，除套郊外还可以一次蒸制鱼、肉、蔬菜等食材
步骤9，水盒放入清水，不超过最高水位线
步骤10，放入敲碎的冰糖
步骤11，预热，105°强力蒸，突破了100°的常温界限，最高温度能够达到105°，不仅缩短烹制时间，更大程度是锁住食材的营养，然滋味充分释放
步骤12，设置时间35分钟
步骤13，放入炖盅
步骤14，蒸制时不要打开烤箱门
步骤15，出炉后撒上一勺桂花，盖盖焖5分钟，稍稍冷却即可品尝
不一样的【韭菜煎饼】
食材明细：
主料：：韭菜1小把，洋葱半颗，红萝卜1小段，马铃薯1颗，鸡蛋1粒，面粉7汤匙，
辅料：：鸡精粉1茶匙，水1汤匙，麻油适量，
不一样的【韭菜煎饼】的做法步骤：
1.马铃薯去皮用磨板磨成泥。
2.韭菜切3公分的长度，洋葱切小条。红萝卜切薄片后再小条状。（这样的萝卜吃起来才有口感）
3.马铃薯泥中加入鸡蛋，面粉，鸡精粉和水拌匀。
4.加入步骤（2）的材料拌匀。
5.热锅涂上一层麻油，倒入混合料抹平。
6.盖上锅盖用中火慢慢煎5,6分钟表面呈金黄色即可。
7.翻面，不需盖锅盖再煎3,4分钟，让饼皮酥脆即可。
8.切件装盘，可依个人喜爱沾酱汁吃。
不一样的日本豆腐
食材明细：
主料：：日本豆腐3袋，
辅料：：盐适量，鸡精适量，生抽适量，生粉适量，葱适量，肉末适量，枸杞适量，
不一样的日本豆腐的做法步骤：
1.肉末加盐，生抽，鸡精，生粉适量水搅拌好备用，葱切成葱花，枸杞洗干净备用
2.日本豆腐取出切成2厘米左右的段平铺在盘里，用个小勺把每段豆腐中间挖个洞，再把搅拌好的肉末放进洞里，每段豆腐上放颗枸杞
3.蒸锅加水烧开，把豆腐放进去，大火蒸10分钟，端出来每段豆腐上面放颗葱花点缀就可以上菜啦
小贴士：
搅拌肉的时候放少许油进去肉会更滑，枸杞和香葱都是点缀，放了枸杞吃的时候有点枸杞的甜味儿子特喜欢
不一样的家常凉菜
食材明细：
主料：：胡萝卜适量，紫甘蓝适量，绿甘蓝适量，黄瓜适量，干豆腐适量，细粉丝适量，
辅料：：猪里脊肉适量，
配料：：盐适量，海鲜酱油适量，料酒适量，水淀粉适量，色拉油适量，白砂糖适量，香油适量，蒜末适量，姜末适量，葱适量，自制红油适量，白醋适量，
不一样的家常凉菜的做法步骤：
1.胡萝卜用水洗净去皮，切成细丝。
2.干豆腐用开水焯烫一下，然后用冷水冲凉，切成细丝。
3.黄瓜用水洗净，切成细丝。
4.紫甘蓝用水洗净，切成细丝。
5.绿甘蓝用水洗净，切成细丝。
6.粉丝用水洗净，然后用开水烫软。
7.猪里脊肉用刀切成细丝，加盐、料酒、水淀粉抓匀，静置10分钟
8.炒锅加色拉油烧热，加葱姜末炒出香味，倒入煨好的肉丝，加海鲜酱油炒均。
9.将肉末、黄瓜丝、干豆腐丝、胡萝卜丝、紫甘蓝丝、绿甘蓝丝、粉丝放入盆中，加盐、白砂糖、红油、白醋、蒜末、香油、海鲜酱油，戴上一次性手套，把所有的材料用手抓拌均匀。
10.简单的家常凉菜也可以精彩。
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