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没有好的食材不可能有好的美食,食材好,方能食得好!食材决定了美食文化的高度的深度,你对哪些食材情有独钟呢?小编经过整理,为你编辑了枸杞海参面的做法,相信一定会对你有所帮助。

材料:

面条,海参,枸杞,葱,姜,盐,

枸杞海参面的做法的做法步骤:

步骤1,面条煮熟捞出;海参泡发切段;

步骤2,锅内下油烧热,煎制姜片和葱段;

步骤3,下海参翻炒几下,加水煮沸;

步骤4,换小火煮十五分钟,加盐调味;撒上枸杞煮一分钟,浇在面上即可。

97Msw.com相关知识

枸杞海参鸽蛋的做法


色香味:海参肥烂、油润爽滑、鸽蛋酥软、鲜香适口,并具有滋肾润肺,补肝明目之功效;

主料:水发海参2只、枸杞15克、鸽蛋12

辅料:花生油1500克、食盐3克、料酒10克、味精1克、酱油10克、胡椒面2克、猪油150克、鸡汤500克、姜10克、葱1克、豆粉30克、汤500克

制作:

1)将水发海参内壁洗净,用汤氽两遍,再用刀尖在腔壁切棱形花刀(不要切透);

2)鸽蛋下入凉水锅,用火煮熟,捞出,入凉水浸过,剥去壳,葱切段,姜拍破;

3)把花生油烧沸,将鸽蛋滚上干豆粉,放入油锅内炸呈黄色捞出;

4)锅烧热注入100克猪油,油沸下葱、姜煸炒后,倒入鸡汤,煮3分钟,捞出葱、姜不用;

5)再加入酱油、料酒,胡椒粉、构杞、海参、烧沸撇去浮沫,移火约10分钟,把海参、拘粑取出入盘,鸽蛋放在海参周围;

6)汁内加味精,用水豆粉勾芡后,再淋50克沸猪油,把汁淋在海参和鸽蛋上即成。

海参枸杞炖蛋


食材明细:

鸽蛋300克,海参150克,枸杞子15克,大葱7克,姜7克,酱油6克,料酒10克,胡椒粉2克,花生油20克,淀粉(玉米)20克,盐5克,猪油(炼制)50克

海参枸杞炖蛋的做法步骤:

1. 将海参放入盆内用凉水浸泡发涨,洗净,投入沸水中焯两遍,冲洗干净;

2. 用尖刀在腹壁切上菱形花刀;

3. 枸杞洗净;

4. 鸽蛋放凉水锅中,用小火煮熟去壳,滚上干淀粉,放入花生油锅内,表面炸成黄色时捞出;

5. 将锅置于旺火上,放入猪油烧至八成热,将葱段和姜片炒出香味,倒入鸡汤炖3分钟;

6. 捞出葱段和姜片不用,加入海参、酱油、料酒和胡椒粉;

7. 炖沸后撇净浮沫,改用小火炖40分钟左右;

8. 放入鸽蛋、枸杞和精盐,再炖10分钟左右即可。

小贴士:

海参:海参不宜与甘草、醋同食。枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

枸杞海参煮鸽蛋


食材明细:

鸽蛋300克,海参(水浸)100克,枸杞子15克,姜10克,大葱10克,盐3克,料酒10克,味精1克,酱油10克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)30克,植物油60克

枸杞海参煮鸽蛋的做法步骤:

1. 将水发海参内壁洗净,用汤氽两遍,再用刀尖在腔壁切棱形花刀,不要切透;

2. 鸽蛋放入凉水锅,用小火煮熟,捞出,入凉水浸过,剥去壳;

3. 将锅置于旺火上,到入倒入植物油,烧至八成热时将鸽蛋滚上干淀粉,放入油锅中炸至呈黄色捞出。

4. 葱切段,姜切片备用;

5. 将锅烧热,倒入植物油,烧至五成热时放入葱段、姜片煸炒后,倒入鸡汤500克,煮3分钟;

6. 捞出葱段、姜片不用,再加入酱油、料酒、胡椒粉、枸杞、海参、烧沸后撇净浮沫;

7. 用小火煮10分钟,把海参、枸杞捞出入盘,鸽蛋放在海参周围;

8. 汤内加入味精,再淋上植物油,把汁淋在海参和鸽蛋上即可。

小贴士:

海参(水浸):海参与醋相克;不宜与甘草同服。枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

海参山药枸杞汤


食材明细:

主料::海参1只,山药300克,

辅料::枸杞子10克,浓汤宝2克,精盐2克,

海参山药枸杞汤的做法步骤:

1.准备食材

2.这个是野生半干海参,需提前用纯净水泡上

3.枸杞子清水洗净

4.山药去皮切滚刀块

5.将所有食材放入铁釜锅中

6.加入适量清水,加入精盐

7.加入半块浓汤宝

8.启动铁釜电饭煲,选择煲汤

9.调整时间为40分钟

10.海参山药枸杞汤营养丰富,有了铁釜,在家喝营养汤也很方便哦

小贴士:

1、海参要提前用纯净水浸泡,中途需换水
2、因为炖汤时间长,所以山药切滚刀块比较好
3、有高汤就可以省略浓汤宝
4、九阳铁釜电饭煲除了智能设定的菜谱所需时间,还可以根据炖煮的食材,自行调整时间,很方便

海参枸杞烩鸽蛋


食材明细:

鸽蛋250克,海参100克,枸杞子15克,花生油50克,猪油(炼制)25克,淀粉(玉米)15克,大葱10克,姜5克,黄酒10克,酱油15克,胡椒粉1克

海参枸杞烩鸽蛋的做法步骤:

1. 将海参水发后,撕净内壁膜,放肉汤氽一下,捞出,倒去汤;

2. 再放新汤,并将海参入锅氽一下,取出;

3. 在海参腔壁剖棱形花刀;

4. 煮熟鸽蛋,剥去皮;

5. 葱切成段;

6. 烧热锅,放花生油,将鸽蛋沾满淀粉,入锅内炸黄,捞出;

7. 烧热锅,放猪油,将葱、姜煸香,添鸡汤稍煮沸;

8. 捞出葱、姜不用;

9. 放海参、黄酒、酱油、胡椒粉,小火煮约40分钟;

10. 加枸杞子、鸽蛋,再煨10分钟;

11. 取出海参,摆在盘内,鸽蛋围其四周;

12. 用锅内留下的汤汁勾成芡汁,浇在海参、鸽蛋上即成。

小贴士:

本品有油炸过程,需备花生油约500克。1. 滋阴润肺,补肝明目,护肤悦色;2. 适用于肾亏腰痛、阳痿、早泄、梦遗、女子性冷淡、皮肤粗糙、夜盲、视力减退等症。海参:海参不宜与甘草、醋同食。枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

海参枸杞小米粥的做法


海参的营养价值较高,每百克水发海参含蛋白质14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫克,并含有维生素B1、B2、尼克酸等。海参在组成成分上有一定特点,即含胆固醇极低,脂肪含量相对少,是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压、高脂血症和冠心病患者尤为适宜。海参,既是宴席上的佳肴,又是滋补人体的珍品。祖国医学认为,海参味甘、咸,性温,具有补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便的作用,凡眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者,都可将海参作为滋补食疗之品。

材料:

海参1只,枸杞10克,小米50克,碱1匙,

海参枸杞小米粥的做法的做法步骤:

步骤1,准备好原材料海参、枸杞、小米备用

步骤2,小米放入锅中淘洗干净捯入适量清水开始煮粥

步骤3,煮至小米微微胀开放入枸杞和海参同时放入少许面碱中小火煮10分钟左右再改成小火煮10分钟

步骤4,小米熬制成开花状并且粘稠状即可出锅享用喽

步骤5,熬制好的小米粥盛入容器中

步骤6,海参枸杞小米粥的营养价值及其丰富适合身体较弱者食用

步骤7,早晨和夜宵的优选美味

步骤8,一个人无论怎样不开心只要拥有这样的美味就会瞬间被感动

步骤9,美好的一天从精致的美味开始

海参枸杞小米粥


食材明细:

主料::海参1只,枸杞子10g,小米50克,

辅料::碱1匙,

海参枸杞小米粥的做法步骤:

1.准备好原材料海参、枸杞、小米备用

2.小米放入锅中淘洗干净捯入适量清水开始煮粥

3.煮至小米微微胀开放入枸杞和海参同时放入少许面碱中小火煮10分钟左右再改成小火煮10分钟

4.小米熬制成开花状并且粘稠状即可出锅享用喽

5.熬制好的小米粥盛入容器中

6.海参枸杞小米粥的营养价值及其丰富适合身体较弱者食用

7.早晨和夜宵的优选美味

8.一个人无论怎样不开心只要拥有这样的美味就会瞬间被感动

9.美好的一天从精致的美味开始

小贴士:

海参的营养价值较高,每百克水发海参含蛋白质14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫克,并含有维生素B1、B2、尼克酸等。海参在组成成分上有一定特点,即含胆固醇极低,脂肪含量相对少,是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压、高脂血症和冠心病患者尤为适宜。

海参,既是宴席上的佳肴,又是滋补人体的珍品。祖国医学认为,海参味甘、咸,性温,具有补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便的作用,凡眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者,都可将海参作为滋补食疗之品。

海参山药枸杞汤铁釜烧饭就是香的做法


海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一,不仅仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。海参有提高记忆力、延缓性腺衰老、防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用,肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,通常在大雅之堂上扮演着“压台轴”的角色,也被视为中餐的灵魂之一。

材料:

海参1只,山药300克,枸杞子10克,浓汤宝2克,精盐2克,,

海参山药枸杞汤铁釜烧饭就是香的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材

步骤2,这个是野生半干海参,需提前用纯净水泡上

步骤3,枸杞子清水洗净

步骤4,山药去皮切滚刀块

步骤5,将所有食材放入铁釜锅中

步骤6,加入适量清水,加入精盐

步骤7,加入半块浓汤宝

步骤8,启动铁釜电饭煲,选择煲汤

步骤9,调整时间为40分钟

步骤10,海参山药枸杞汤营养丰富,有了铁釜,在家喝营养汤也很方便哦

感谢您阅读“97美食网”的《枸杞海参面的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了枸杞烧海参专题,希望您能喜欢!