食材指制作食物时所需要使用的原料，美食制作的成功与否与食材关系很大。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材有一定研究吗？下面是小编为大家整理的“水煮豆腐块的做法”，为防遗忘，建议你收藏本页！
做一道非常下饭的菜，水煮豆腐块，好吃又下饭
材料：
豆腐300克，豆芽100克，蒜苔适量，盐2克，豆瓣酱2勺子，，
水煮豆腐块的做法的做法步骤：
步骤1，豆腐切成长条
步骤2，豆芽放锅里煮熟
步骤3，平底锅加入豆腐煎
步骤4，一面煎金黄翻面煎
步骤5，煮好的豆芽倒入盆里
步骤6，锅里加入油加入豆瓣酱炒出红油
步骤7，蒜苔准备好
步骤8，然后加入蒜苔炒匀
步骤9，炒至变色
步骤10，然后加入水
步骤11，大火煮开加入豆腐条
步骤12，豆腐条加入后炖
步骤13，然后加入鸡精
步骤14，把豆腐摆盘里
步骤15，然后加入一半蒜泥
步骤16，锅里加入油加入蒜泥及干辣椒炒
步骤17，炸香后倒入豆腐上
步骤18，在撒些小葱
步骤19，吃的时候搅拌
97Msw.com相关知识
家常豆腐块
食材明细：
主料：：豆腐适量，
辅料：：蚝油适量，香油适量，糖适量，鸡精适量，酱油适量，
家常豆腐块的做法步骤：
1.热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。
2.原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水，烧开。
蛋包豆腐块
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，
辅料：：豆腐2块，西红柿2个，香芹适量，
蛋包豆腐块的做法步骤：
1.准备好现有材料。
2.豆腐切碎，鸡蛋打好！
3.豆腐先过油炸炸。
4.炸至表面微黄即可。
5.盛起，先炒西红柿后加入豆腐，调味好撒上香芹！
6.热锅后倒食用油，鸡蛋液倒一半入平底锅！
7.底部凝固，趁上层还有少许蛋液的时候加入炒好的豆腐。
8.包起来，两面煎至金黄即可。
9.鸡蛋陪番茄酱确实挺不错的。
10.成品！
小贴士：
鸡蛋液稍微厚一点比较合适包，不容易破，吃起来里面特别嫩！
万能的鸡蛋包，亲们想包什么包什么，只要你喜欢?。
喜欢《水煮豆腐块的做法》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了炸豆腐块专题，希望您能喜欢！
