返回

食材文化是我国美食文化的重要组成部分,食材好,方能食得好!美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你见过哪些低中高食材呢?相信你应该喜欢小编整理的土豆排骨焖饭—周末一个人的快手午餐的做法,供有需要的朋友参考借鉴,希望可以帮助到你。

一个人吃腻了方便面和外卖,厨房好像已经成为了一个摆设…那就在今天中午来一个快手午餐,让自己喜欢的土豆和排骨,组合成一份简单的美味,享受一个人的美食独处时光!

材料:

肋排250g,土豆1个,胡萝卜1根,孜然若干,大蒜若干,大米若干,

土豆排骨焖饭—周末一个人的快手午餐的做法的做法步骤:

步骤1,我更喜欢入味的排骨,所以提前用大蒜、生抽、蚝油、料酒腌制了排骨,味道想必是赞的!

步骤2,处理食材:土豆、葫芦卜切小块,喜欢洋葱的可以放些洋葱。可惜冰箱里没有了…

步骤3,食材入油锅,排骨炒变色。最爱这种变化的过程,看着有滋有味。

步骤4,加水,水沸后撇去浮沫。放点料酒、老抽、生抽。因为提前腌制了,所以可少放些。撒上一小撮孜然。我爱重口,还撒了些黑胡椒碎碎~

步骤5,把汤汁倒入洗净的大米,水量比平时煮饭多一点。再把土豆、排骨码在饭面,盖上电饭锅开始焖饭喽~

步骤6,出锅香喷喷!

97Msw.com相关知识

一个人的午餐-----螺旋面


食材明细:

主料::螺旋面适量,

辅料::鸡蛋适量,黄瓜适量,牛肉适量,

配料::牛肉酱汤适量,芝麻油适量,

一个人的午餐-----螺旋面的做法步骤:

1.用料图。

2.锅中放清水煮沸,倒入螺旋面煮熟。

3.煮好的面过冷开水后沥水备用。

4.鸡蛋煮熟去壳切成两瓣,黄瓜洗净切丝。

5.把牛肉汤放入锅中煮沸。

6.淋入一点芝麻油关火即成面汤。

7.面放入碗里,倒入面汤,放上黄瓜丝、鸡蛋、牛肉即可。

一个人的午饭


食材明细:

主料::胡萝卜适量,土豆适量,东北大米适量,

辅料::盐适量,油适量,

一个人的午饭的做法步骤:

1.2个小土豆刮皮洗净,两根小胡萝卜洗净,一碗东北大米。

2.胡萝卜,土豆切成丁,大米淘洗干净放到锅里加水,水量和平常蒸米饭一样就可以。

3.炒锅里加20ml花生油烧热,放入胡萝卜丁,土豆丁翻炒,炒到表面有点干干的就可以了,加入一小勺食盐拌匀。

4.把炒好的土豆和胡萝卜盛出来,和洗净的大米拌匀盖上锅盖,开火蒸。和平常蒸米饭的方法一样

5.15分钟后,美味可口的米饭出锅了。

6.你想来一碗吗?

小贴士:

如果你用电饭煲的话,就更方便了。

用电压力煲最好,把米提前泡半个小时,水和米平就可以了,那样煮出来的米非常的劲道,我最喜欢了。喜欢吃硬米的可以用这个方法。

我家有小朋友都是用家里普通的压力锅做的,米比较软,适合小孩胃口。

一个人的午餐——虾仁芦笋炒饭


食材明细:

主料::米饭200克,

辅料::芦笋2棵,马蹄3个,鲜虾3只,鸡蛋1个,火腿1片,

配料::盐3克,香葱1棵,

一个人的午餐——虾仁芦笋炒饭的做法步骤:

1.鲜虾剥去外壳去掉肠线洗净切成小段,火腿切成碎丁。

2.芦笋去掉老根洗净斜切成寸断,马蹄去皮洗净切成丁,小香葱切粒。

3.虾仁和芦笋分别过水焯熟,鸡蛋炒熟。

4.锅里加少许橄榄油倒入马蹄丁、火腿丁翻炒片刻。

5.加入米饭翻炒均匀,倒入虾仁和芦笋继续翻炒。

6.调入盐炒匀,关火后撒入香葱粒。

一个人的火锅的做法


一个人也能吃火锅

材料:

火锅底料、白菜、金针菇,羔羊肉、肥牛、蟹棒,水、芝麻酱、韭菜花酱,醋、辣椒油、木耳,地瓜、茼蒿、手擀面,菌粉、调料粉,

一个人的火锅的做法的做法步骤:

步骤1,青菜类,这些足够一个人吃

步骤2,吃火锅怎么能少了肉,这是市场上卖的最小规格的了,每样吃了四分之一不到,不过没关系,剩下的冻起来可以做别的菜吃

步骤3,吃火锅还得手擀面

步骤4,自己还给自己准备了饮料,雪碧苏打汽水

步骤5,别忘了蘸料,芝麻酱香香的

步骤6,所有的

步骤7,这个小锅网上买的,太适合一个人吃饭了,先倒水,然后加葱段、姜片、蒜片、大枣、桂圆、枸杞、红辣椒、西红柿,根据自己的口味加火锅底料

步骤8,盖上盖子开的特别快

步骤9,把菜啊肉啊下进去啊

步骤10,开了,味道不比外面的差哦,边看电影边吃,真舒服

步骤11,吃完肉和菜再下点面

步骤12,呼噜噜,好好吃

一个人的午餐——黑胡椒烤肉饭


食材明细:

主料::炸鸡柳3两,米饭1碗,

辅料::黄瓜适量,胡萝卜适量,黑胡椒适量,鸡蛋1个,

一个人的午餐——黑胡椒烤肉饭的做法步骤:

1.黄瓜切丝

2.胡萝卜切丝

3.鸡柳切丁

4.蒸好的米饭

5.用电饼铛摊一个鸡蛋

6.把黄瓜放到米饭里面

7.再放入胡萝卜丝

8.加入鸡蛋和鸡柳

9.加入黑胡椒酱,拌一下就好了

小贴士:

鸡柳大概是5元的就好,酱可以是自己喜欢的口味

一个人的午餐—白菜炒胡萝卜


食材明细:

主料::胡萝卜适量,白菜适量,香菇适量,

一个人的午餐—白菜炒胡萝卜的做法步骤:

1.蘑菇,切十字,第一次切,切的嘎难看的。

2.胡萝卜,也切不好。

3.将白菜切成段。

4.锅热油,爆姜丝,只放了没几根姜丝,哈哈。我怕上火。

5.放入白菜梗,蘑菇,胡萝卜炒,我感觉白菜梗难熟。

6.略炒后,入白菜叶。在将要熟的时候放盐,鸡精。

7.出锅装盘就好。

8.一碗饭,在烧饭的时候,切了几块蕃薯进电饭煲,一起烧的。

感谢您阅读“97美食网”的《土豆排骨焖饭—周末一个人的快手午餐的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了土豆焖饭专题,希望您能喜欢!