食材是美食最基本的构成，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材讲美食文化是无土之木，想必你对食材很感兴趣吧？小编经过整理，为你编辑了牛奶蜂蜜蛋糕～小清新口感的做法，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。
浓浓的奶香味和鸡蛋味和蜂蜜味,让人欲罢不能,吃完一口接一口，那是相当的美味。赶紧动手试试吧~~参与活动:#柏翠辅食节-烘焙零食#
材料：
鸡蛋3个，牛奶40g，色拉油20g，蜂蜜15g，低筋面粉50g，白砂糖25g，
牛奶蜂蜜蛋糕～小清新口感的做法的做法步骤：
步骤140，g牛奶和20g色拉油加入打蛋盆中，搅拌均匀
步骤2，加入3个蛋黄搅拌均匀（不要一次全部倒入，多次加入，边搅拌边加入）
步骤3，再加入15g蜂蜜，搅拌均匀（不要一次全部倒入，多次加入，边搅拌边加入）
步骤4，再将50g面粉筛入后搅拌均匀即可
步骤53，个蛋清倒入打蛋盆中，滴几滴柠檬汁
步骤6，用打蛋器打至粗性发泡（出现较大泡泡状态）后继续加入细砂糖，继续打至蛋白接近硬性发泡（表面有纹路）
步骤7，打发好的蛋清分三次加入到面糊中用刮刀搅拌均匀，注意不要画圈，采用切拌的方式，防止消泡。
步骤8，（搅拌好的蛋糕糊比较浓稠，如果比较稀，不是蛋白没打厚就是搅拌时消泡了，会导致蛋糕发不起来，或者凹陷。）模具提前刷一层油，再倒入模具中
步骤9，放台上震两下，震出大气泡
步骤10，烤箱140度预热后，烤40分钟左右，具体时间根据自家烤箱适当调整，倒扣在晾架上，等凉透脱模（上色的话可以盖上锡纸）
步骤11，成品图～
步骤12，成品图～
步骤13，成品图～
97msw.Com扩展阅读
小清新口感的豆浆凉面
食材明细：
主料：：黄豆80克，面条200克，鸡蛋1个，白胡椒粉少许，
辅料：：水1000克，黄瓜1根，盐适量，
小清新口感的豆浆凉面的做法步骤：
1.80克黄豆浸泡3小时以上。
2.准备1000克的清水。
3.准备开始用DJ13R-p3破壁豆浆机研磨豆浆，启动干湿豆浆这一项。大概需要25分钟。
4.研磨好的细腻豆浆取500克左右，可以冰箱冷藏备用。
5.切适量黄瓜丝，鸡蛋一个，蛋黄和蛋白分离。黄瓜丝用凉水泡一会，其中放少许盐，10分钟左右，捞出备用。
6.蛋黄和蛋白分别摊成蛋皮，切成细丝备用。
7.煮好的面条用凉水冲洗。
8.面条装进碗里，倒入细腻豆浆。
9.放上黄瓜丝和蛋皮丝，为了口感更好，可以研磨一些白胡椒粉放进去。
小清新口感 玉米粽子
食材明细：
主料：：鲜玉米适量，糯米适量，粽子叶适量，
小清新口感 玉米粽子的做法步骤：
1.1.糯米清水浸泡24小时候控干水分备用。
2.2.芦苇叶，干的芦苇叶提前24小时浸泡软，不管是干的芦苇叶浸泡软的还是新鲜的芦苇叶都在开水里面煮2分钟后放冷水里放凉备用，开水煮过的芦苇叶更柔软。（北方一般都是用的芦苇叶，南方一般都是竹叶子）
3.3.鲜玉米从玉米棒子上面掰下来，一粒一粒的掰很麻烦，可以用水果刀沿着玉米粒的根部往下切，就是切下来的玉米粒不如一粒一粒掰下来的那么好看而已。把玉米粒和泡好的糯米搅拌均匀。
4.4.折一下芦苇叶的最末端。
5.5.在折成一个三角形。
6.6在三角形里装上搅拌均匀的玉米粒和糯米。
7.7.用剩余的叶子顺着三角形的方向包裹结实。
8.8.用棉线把包裹结实的粽子捆起来。
9.9.冷水放一口大砂锅里煮2个小时，大火烧开后，改小火煮。
10.10.出锅后放在篮子里面晾凉，吃不玩的可以放在冰箱里面冷冻起来，需要吃时候提前拿出来化冻，在蒸10分钟就好了。虽然30分钟就粽子就可以吃了，但是要想粽子粘香软糯，需要煮2小时才可以哦
小贴士：
：很多朋友都给我说粽子不好包，很容易散开，至于这个粽子的包法，我也就会这一种。包好的粽子要实实在在的，包好后如果怕散开的话，用绳子多绕几圈，捆结实点。煮的时候大火烧开后该小火继续煮2个小时。
小清新蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋适量，油适量，淡奶油适量，
小清新蛋糕的做法步骤：
1.戚风蛋糕胚
2.打发奶油
3.抹面裱花
清新下午茶——蜂蜜小蛋糕
食材明细：
主料：：低粉90g，鸡蛋2个，蜂蜜30g，细砂糖20g，植物油20ml，
清新下午茶——蜂蜜小蛋糕的做法步骤：
1.原材料大集合。
2.将植物油、细砂糖、蜂蜜放入碗中，搅拌均匀。
3.打入鸡蛋。
4.锅中倒入40度左右的温水，将碗坐入锅中，用电动打蛋器隔水打发。
5.打发至非常浓稠的状态，提起打蛋器，糊糊保持倒三角不会滴落。
6.烤箱预热，将低粉筛入鸡蛋糊中。
7.用橡皮刮刀上下翻拌至无颗粒状态。
8.将面糊倒入模具中。8分满。
9.180度烤至蛋糕膨胀，转150度继续烤至表面金黄即可。
小贴士：
我放了很少的糖和油，喜欢甜一些的话可以多放点。
此款蛋糕绵软香甜，口感非常好，做法很简单，更重要的是不用洗很多工具。大家可以试试哦。
小清新大麦蛋糕的做法
别人以为这是一款抹茶蛋糕，但其实我用的是宅福艺的“大麦若叶”粉，同样是绿色的粉，但是它做出来的蛋糕清香鲜绿，比抹茶蛋糕的苦味要好吃多了。
材料：
鸡蛋5个，玉米油50克，牛奶50克，白糖40克，低筋面粉90克，宅福艺“大麦若叶”粉15克，白醋几滴，，
小清新大麦蛋糕的做法的做法步骤：
步骤1，在低粉里添加大麦若叶粉
步骤2，鸡蛋把蛋黄蛋白分开，分别装在无水无油的干净盆里。
步骤3，蛋黄搅打均匀后，加入玉米油。
步骤4，在加入牛奶搅打均匀。
步骤5，蛋黄搅打均匀后筛入低筋粉。
步骤6，加入面粉后翻拌均匀，这里是用勺子上下翻拌，而不是划圈搅拌，一定要分清！
步骤7，开始打蛋白霜，用电动打蛋器先搅打蛋白，打成粗泡时加入几滴白醋，再加入三分之一白糖，接着打发，白糖分三次加入，直到把蛋白霜打成干性发泡。
步骤8，现在开始混合蛋白霜和面糊，分蛋白霜三分之一在面糊里，翻拌均匀后再加入剩下的也是分三次放完。
步骤9，混合好后得到的是，淡绿色细腻的面糊。然后倒入八寸模具。此时烤箱165度，预热。
步骤10，面糊倒进模具里，放在桌面上磕几下，震出大气泡。
步骤11，烤箱预热好后放进烤箱165度40分钟，每家烤箱性能不一样，到最后几分钟观察。烤好后，立刻拿出，同样，震几下，震出大气泡，然后倒扣，等凉透脱模。
步骤12，脱模后，绿色的蛋糕非常的漂亮清新，这时可以按照自己的意愿去装饰，或者借助模具刻出喜欢的造型，再进行装饰。
步骤13，筛上宅福艺大麦若叶粉，细细的一层，非常好看。再装饰几粒小珍珠，是不是小清新啊！
步骤14，或者用草莓粉做出造型。
步骤15，也可以这样哦！巧克力酱，加上小珍珠，很唯美。
步骤16，桃花春水绿，水上鸳鸯浴。浅浅的粉红色奶油配上草绿色的大麦清香的蛋糕，入口清新微甜，滋味有变化，回味才悠长～～
步骤17，每一个都美美哒！
步骤18，来张正面的
步骤19，蛋糕碎可以做成蛋糕杯，也是非常非常好吃的
小清新-蜂蜜腌柠檬
食材明细：
主料：：柠檬2只，
辅料：：蜂蜜适量，
小清新-蜂蜜腌柠檬的做法步骤：
1.柠檬洗净，擦干水分；准备一只空的玻璃瓶，洗净，也要晾干水分。蜂蜜备用。
2.在空瓶的地步先均匀的抹上一层蜂蜜。
3.鲜柠檬切片
4.戴上一次性手套或者保险袋，勺中取一部分蜂蜜，用手套沾上蜂蜜，均匀的擦在每一片柠檬上。
5.抹好蜜的柠檬铺在瓶中，每铺一层柠檬，再浇一层蜜覆盖。
6.全部放好后，浇最后一层蜜盖住整个柠檬，然后用保鲜袋封口，盖上盖子，放冰箱保存，2天左右可以启封食用，用红茶泡柠檬片，味道清新宜人，是提神醒脑的佳品。
食材大全《牛奶蜂蜜蛋糕～小清新口感的做法》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了微波蜂蜜小蛋糕专题，希望您能喜欢！
