食材明细:
主料::大米1碗,
辅料::小米1把,胡萝卜1段,土豆半个,核桃油核桃油,水适量,
宝贝的最爱---胡萝卜土豆饭的做法步骤:
1.准备所需材料。
2.将米淘洗干净。
3.胡萝卜、土豆分别切小块(最好在放之前在切,否则容易氧化)。
4.把胡萝卜、土豆块放入泡好的米中;米最好提前泡一会儿会更好吃,没有条件不泡也可以。
5.滴入几滴核桃油,因为据说熟的与油类接触过的胡萝卜才更有利于人体的吸收。
6.按煮饭键煮熟即可。
小贴士:
1、所放水分要酌情减少些,因为胡萝卜、土豆本身含有一定的水分。
2、核桃油可以换成其他没有特殊气味的油类。
3、米要泡过才会更好吃。
材料:
鸡腿一只,土豆一个,胡萝卜一根,洋葱半个,姜蒜适量,咖哩块2块,盐、白糖若干,丁香2个,肉桂一小段,料酒,
胡萝卜土豆咖哩鸡饭的做法的做法步骤:
步骤1,洋葱切丝儿、姜切片,蒜切片儿,土豆、胡萝卜切滚刀块,鸡腿切块备用
步骤2,开水把切好的鸡腿块淖一下,去生
步骤3,热锅冷油,7成热油温下洋葱、姜、蒜煸炒出香味,下鸡肉,倒若干料酒煸炒一两分钟
步骤4,加两碗温水,放入丁香、肉桂,小火慢炖10分钟
步骤5,加入土豆、胡萝卜,咖哩块,搅拌至咖哩块完全化开,小火继续慢炖20分钟(看水是否快要漫过土豆,没有的话,加温水,防止糊锅)
步骤6,用筷子扎一下鸡肉跟土豆、胡萝卜,绵软就可以出锅了,放盐、白糖若干,糖不要放太多,就是提味用的,好了,看看有没有食欲
因为宝贝比较挑食所以用的食材都是以小颗粒状的,跟米饭结合就挑剔不出来了嘿嘿
材料:
排骨500g,土豆700g,黄豆酱一勺,酱油一勺,毛豆大约30粒,胡萝卜三分之一,香菇5朵,木耳5朵,鸡腿菇半个,生抽一勺,酒糟3勺,大米东北米3杯,糯米量米杯一杯,,
排骨土豆饭的做法的做法步骤:
步骤1,先把大米加糯米快速洗干净然后加水泡会,大家肯定要少放水盖过大米上面一点就可以了,把蘑菇木耳泡发,然后把胡萝卜鸡腿菇木耳蘑菇跟最重要的大葱改刀
步骤2,排骨――水开后过水煮2分钟,待用
步骤3,我个人比较喜欢土豆所以放多点的,里面有毛豆洗完待用。这里我们该准备的东西都准备好了,记得把电饭锅按起来煮饭o
步骤4,倒油开放入大葱白炸香味
步骤5,倒入排骨炸透加入酒糟,酱油,生抽,因为酒糟带甜所以我没有放入白糖,江南一代人喜欢甜可以再加入一点的
步骤6,倒入所有配料,记得放一勺黄豆酱,然后我是以黄酒代替水的,不喜欢黄酒的朋友可以加入小半碗水。其余调料可以根据大家口味适当加入,这里盐肯定需要加点的!
步骤7,把烧的差不多的排骨等倒入电饭锅里,然后就坐等电饭锅里的排骨土豆饭了
步骤8,这是出锅后的最后一步我把自己熬的猪油加入一小勺,均匀的拌开。不喜欢吃的朋友可以不加
步骤9,开饭啦
其实俄是一个很懒的人。所以就随便做的。
材料:
土豆1个,腊肠1条,葱可放可不放,生抽适量,油适量,香米适量,
土豆腊肠饭的做法的做法步骤:
步骤1,土豆切块也可以切条,不过俄喜欢切块,腊肠切丁
步骤2,洗净,切成葱花
步骤3,先把土豆用生抽,油,盐拌一下,然后所有材料和香米一起放进电饭煲里煮
步骤420,分钟就好了。然后撒上葱花
步骤5,成品。棒棒哒,好吃。
很简单但又非常好吃的喷香喷香的腊肉土豆饭。参与活动:#春节必备年夜菜有奖征集活动#
材料:
大米150克,腊肉1块,豌豆60克,土豆1个,
腊肉土豆饭的做法的做法步骤:
步骤1,材料;
步骤2,将腊肉冲净,放入蒸锅中大火蒸20分钟;
步骤3,土豆去皮切丁;豌豆洗净沥干;
步骤4,取出稍冷却后切小薄片;
步骤5,锅中倒点油烧热,放入腊肉、土豆丁和豌豆,翻炒一会儿;
步骤6,然后倒入电饭锅中;
步骤7,大米洗净倒入电饭锅,加适量水,盖上盖子,按下煮饭开关;
步骤8,待提示米饭煮好后,打开盖子用勺子从锅底将腊肉,土豆和豌豆翻拌上来,再盖上盖子焖10分钟再吃最好。
#罐头小厨#国民美食暖男这道泉州萝卜饭,入口的米饭粒粒分明,肉的油香,萝卜的清甜还有海蛎的鲜美,怕是10碗都不够吃啊~
材料:
龙米1罐,油渣1小碗,白萝卜1小块,干香菇2朵,红葱头半个,猪油2勺,白糖半勺,虾干适量,蛏干适量,海虹适量,酱油适量,香油适量,香松适量,盐适量,白胡椒粉适量,清水适量,
泉州萝卜饭的做法的做法步骤:
步骤1,将干货事先用温水浸泡30分钟以上,白萝卜1小块去皮切丁,红葱头去皮切丝
步骤2,炒锅放入猪油1勺烧热,倒入红葱丝,慢慢炒至颜色微微焦黄
步骤3,加入白萝卜丁、猪油渣、泡发的干货(将香菇切成丝),炒香,撒入盐、白胡椒粉少许炒匀,关火
步骤4,将洗净泡软的龙米放入电饭煲中,再倒入炒好的食材,按下煮饭键,煮熟后盛出装碗
步骤5,另起锅烧热,放入猪油1勺、酱油、白糖、白胡椒粉、清水少许,搅拌均匀制成浇汁
步骤6,将浇汁淋在萝卜饭上,撒上香松,即可享用
这道腊肠香菇土豆饭,也是我忙碌时候常给孩子做的。占不了多少时间,但营养好滋味却全占全了。
材料:
腊肠2根,土豆一粒,大米,干香菇,洋葱,酱油,胡椒粉,糖,盐,味满香调味料,
【腊肠香菇土豆饭】的做法的做法步骤:
步骤1,香菇用温水泡发
步骤2,土豆去皮切小丁,洋葱切碎
步骤3,香菇和腊肠也分别切丁
步骤4,热锅入油炒香洋葱碎
步骤5,加入腊肠继续翻炒至腊肠变透明状
步骤6,继续加入香菇和土豆翻炒均匀
步骤7,最后加入洗净沥干水分的大米大火翻炒片刻
步骤8,淋海天酱油、加味满香调味料、胡椒粉、盐翻拌均匀、转入电压力锅,加适量水(按照煮干饭比例就好)按米饭键即可
骄阳似火,热浪滚滚,出了梅雨季节后,温度飙升,大夏天买菜烦,做饭热,来个闷饭最简单,翻翻冰箱有存货,胡萝卜、土豆、腊肠正好搭,说时迟,那时快,省时省事操作起来!
材料:
土豆1个300g,胡萝卜1根200g,腊肠1段,蒜瓣4个,葱1颗,老抽适量,盐1小勺,大米500g,
土豆腊肠闷饭的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材:胡萝卜、腊肠、土豆。
步骤2,菜洗干净,土豆刨皮,胡萝卜、土豆切大丁,腊肠切片,葱蒜切碎。
步骤3,锅里放油烧热,下蒜末、葱爆香。
步骤4,下腊肠炒,炒到变色即可。
步骤5,下胡萝卜、土豆炒炒,这样炒过香。
步骤6,放点老抽上色,炒香后加一杯水、一勺盐煮开。
步骤7,将米洗好,静置30分钟,将炒好的菜倒进电饭煲里。
步骤8,加水到菜上面一点点,米酥的时间长,水就少点。
步骤9,盖好盖子,按煮饭功能,煮好闷10分钟。
步骤10,揭开盖子,满屋飘香,拌一拌,谁能抵得住诱惑!
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