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食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,美食文化的根在于食材,相信你对食材并不陌生吧?小编特别从网络上整理了【创意宝宝餐】春暖花开宝宝餐盘的做法,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

一直很喜欢创意餐盘画,食物不只是随便堆放在餐盘上,而是经过有心思的摆放,变成可观的美食,食物与艺术的完美结合。可爱的餐盘画更是非常受孩子的欢迎,宝宝从此也会爱上吃饭,不挑食。亦可以练习宝宝的认知能力,启发宝宝的智力发展。以前尝试过模仿别人的作品,做过一次做的不好,都没了信心。这是第一次自己的原创,简简单单的,也还算满意,宝宝很喜欢,以后一定继续做下去。看过许多餐盘画,有些是太过刻意追求艺术,而丧失了食物本来是为了填肚的本意。因此我做餐盘,一定要是分量充足营养均衡的。而且不能太复杂,越复杂花费的时间越长,食物的营养也容易流失。今天做的餐盘,是看见身边的花花树树春意盎然而受到启发。食材中都是家庭常见的食材,做法相当简单。参与活动:#最萌缤纷儿童节#

材料:

米饭一碗,玉米粒适量,瘦肉粒适量,红萝卜粒适量,菠菜汁适量,鸡蛋一个,芝士片适量,菜梗适量,猪肉干一小块,,

【创意宝宝餐】春暖花开宝宝餐盘的做法的做法步骤:

步骤1,如图准备好材料:玉米粒、瘦肉粒、红萝卜粒、米饭、鸡蛋、菠菜汁、芝士片、菜梗。做太阳和花朵用的胡萝卜、做花朵用的玉米粒。猪肉干做树干(猪肉干忘了摆出来拍)。

步骤2,玉米粒、红萝卜粒、瘦肉粒加少许油盐炒熟盛起备用。

步骤3,米饭加入菠菜汁和少许油盐炒至米饭变干身。

步骤4,盛起小部分绿色的米饭做树。剩下的米饭加入2中炒熟的材料拌均匀。

步骤5,菜梗、做太阳和花朵用的胡萝卜、做花朵用的玉米粒放水中煮熟捞起备用。

步骤6,如图摆好草地和树。树干是用猪肉干做的。

步骤7,用菜梗、玉米和红萝卜摆成花。

步骤8,芝士片剪成云朵。

步骤9,红萝卜做太阳。

步骤10,蛋黄放在了树的旁边。整体摆放美观即可。

97Msw.com相关知识

春暖花开(1)


食材明细:

主料::干豆腐2张,胡萝卜1小根,黄瓜1根,菠菜1小把,发芽葱1棵,

辅料::鸡蛋2个,豆瓣酱1勺,

春暖花开的做法步骤:

1.准备食材,菠菜、黄瓜、胡萝卜、发芽葱洗净,干豆腐备好。

2.锅里坐水烧开,下菠菜焯烫一下。

3.焯好的菠菜过凉水备用

4.胡萝卜去皮,和黄瓜分别擦成丝,发芽葱切丝(一定要用发芽葱,够味)

5.干豆腐铺开,在一头放上胡萝卜丝、黄瓜丝、葱丝

6.卷起来,卷两三圈即可,一定要卷紧,否则切时容易散花。如果怕切段时散花,可以把干豆腐多卷几圈

7.如图,斜着下刀,切段

8.码放在盘子周围,形成花瓣

9.中间放上焯熟的菠菜

10.锅里注油烧热,油可以稍微多一点,直接打入鸡蛋,不用事先搅散(鸡蛋打成蛋液也行哈)

11.用铲子把鸡蛋快速绞碎

12.加1勺黄豆酱。做鸡蛋酱有诀窍:四个字“蛋多酱少”,酱只是替代盐调味的,千万不要多加酱,颜色不好看,口感也特别咸,一顿吃不了下顿没法看更不爱吃,就是个扔。

13.快速炒匀,加点葱花

14.炒匀即可

15.把鸡蛋酱放到菠菜上即可

16.上桌了,食材还是那些食材,吃法还是蘸酱,只不过摆下盘,立马颜值爆表,食欲大增。

小贴士:

1.我们东北人很多菜都是洗净了直接吃,比如葱姜蒜、黄瓜、胡萝卜、生菜、干豆腐、大豆腐、圆葱、大白菜、小白菜、香菜、苦苣、萝卜等等,不习惯如此饮食习惯的,可以把菜先焯水。
2.做鸡蛋酱有诀窍:四个字“蛋多酱少”,酱只是替代盐调味的,千万不要多加酱,颜色不好看不说,口感还特别咸,一顿吃不了下顿没法看,更不爱吃,就是个扔。

春暖花开菜


食材明细:

山药适量,红椒适量,青椒适量,蘑菇适量,腊肠适量,盐适量,鸡精适量,生粉适量

春暖花开菜的做法步骤:

第1步山药冲洗干净削去皮。切成段。再切成5厘米左右的细方条。把另外的食材切好。

第2步热锅后加入橄榄油,先放山药。马上可以放蘑菇。可以先放盐,让食材更入味。

第3步马上放入红椒和青椒。放入腊肠。

第4步可以拿起锅子颠锅。颠锅用的是巧劲,是在爆炒菜肴时用的,需要与手勺配合,锅往回拉手勺向外推。主要靠悟性和长时间的练习哈。接下来用生粉勾薄芡。

第5步放入鸡精马上出锅啊!长时间的练习我已经非常熟练做到边炒菜边拍照,看,在放鸡精的时候我用的可是左手啊,因为按相机的快门只能用右手的哈!

春暖花开好烧烤


食材明细:

主料::羊肉300克,洋葱小半个,小土豆适量,带皮玉米适量,番薯适量,蘑菇适量,香肠适量,芦笋适量,培根适量,虾适量,照烧鸡翅适量,

辅料::牛奶2汤匙,盐适量,糖半茶匙,孜然粉2茶匙,辣椒粉1茶匙,白芝麻2茶匙,油适量,黑胡椒粉适量,

春暖花开好烧烤的做法步骤:

1.将香肠两面斜着切几刀。

2.将番薯洗干净,用锡纸包好。

3.将小土豆洗净,一半的小土豆对半切,另一半的小土豆用锡纸包好。

4.芦笋洗净,切断。培根对半切开。用培根卷起芦笋,牙签固定。

5.准备羊肉串,具体步骤参见:http://home.meishichina.com/recipe-191883.html。

6.碳烧至变色后,将包裹锡纸的番薯,小土豆直接扔入碳中。烤至软即可食用。

7.将连皮玉米直接扔入碳中,烤至表皮焦黑,喜欢焦香的适当多烤一会,在表皮烧穿之前取出。

8.在烤架上铺上锡纸,放上其余食材,土豆,蘑菇,培根芦笋卷,和虾需适量撒上一些盐和黑胡椒,因为有培根出油,因此不用再刷油了。注意翻面,不要焦了,边烤边吃。

宝宝营养粽 宝宝餐单的做法


眼看着端午节就快到了,小长假也要开始啦,想想就有点激动呢!宝宝餐单也要祝您端午节快乐哦!既然是过节,少不了应节的食物,端午节当然要吃粽子,这粽子虽然好吃,小宝宝们就不适合吃传统的糯米粽子,因为糯米实在不容易消化,一不小心吃个粽子弄得好几天胃肠不舒服,得不偿失啊!难道大家都吃粽子时,让小宝宝眼巴巴地只能看不能吃?太残忍了吧!没关系,今天教给大家一种适合宝宝吃的宝宝营养粽,选择了大米替代不容易消化的糯米,还搭配了黄米南瓜红枣和豆沙,也包成粽子的形状,这样宝宝就可以和大家一起吃粽子过节喽!没准粑粑麻麻们也会爱上这种口味的粽子呢,而且这种粽子也适合老人吃哦!传统需要继承,也需要创新!哎呀哎呀不说了,我要去剥粽子吃喽!

材料:

大米30克,大黄米30克,南瓜30克,红豆泥20克,干红枣3个,粽叶及马兰若干,

宝宝营养粽 宝宝餐单的做法的做法步骤:

步骤1,提前把大米和黄米泡透,泡到用手捏能捏成粉状即可.(可以提前一天泡好)

步骤2,红枣煮好去皮切丁或者压成枣泥,南瓜切丁.红豆泥可以自制也可买现成的豆沙.(我是提前一天自己做的,自己做的放心又美味,可惜过程忘了拍照,改天给大家更新吧!)

步骤3,把泡好的大米和黄米捞出,控出多余的水分

步骤4,取一碗,放入大米黄米

步骤5,放入南瓜丁

步骤6,再放入枣丁或枣泥

步骤7,搅拌均匀备用.

步骤8,开始包粽子喽!把提前焯水或者煮过的粽叶像我这样卷成漏斗状

步骤9,填入泡好的米,填到一半即可,放入红豆泥或豆沙.

步骤10,继续填满米,压住粽叶包好,用马兰捆好(米不要填太满太实,要稍微留点空间,否则粽子的口感比较硬)

步骤11,另取一碗,放入包好的粽子,添水没过粽子.

步骤12,上锅蒸30分钟左右就可以品尝到美味啦~

步骤13,快来快来尝尝吧!

打开宝宝味蕾 创意宝宝餐好吃又好看融化Momo的心


食材明细:

主料::里脊肉450克,野生香菇8个,土豆4个,大米1杯,小米半杯,

辅料::盐适量,花生油适量,胡椒粉少许,儿童酱油少许,

打开宝宝味蕾 创意宝宝餐好吃又好看融化Momo的心的做法步骤:

1.材料大集合

2.把野生香菇泡发备用

3.把里脊肉切片(准备纯手工剁野生香菇肉末)

4.把野生香菇切段放入里脊肉一起混合着纯手工剁

5.放入适量的调味料,把野生香菇和里脊肉混合剁到一定程度

6.把海豚模具准备好后,并把剁碎的肉末放入海豚模具中

7.把模具中的肉末整理平并反倒出来,这是成型的海豚肉末

8.将九阳电压力锅胆内放入适量水后把海豚肉末轻轻放入胆内

9.盖好锅盖,并启动“排骨键”蒸15分钟即可

10.在蒸野生香菇肉末的同时,米饭和土豆泥材料准备好

11.把小土豆一一去皮备用

12.并切小块放入锅里加入适量的水焖煮

13.焖煮土豆的同时就淘洗大小米

14.加入适量的水煲好米饭

15.启动九阳煲饭键

16.这会野生香菇肉末可以出锅啦,米饭还没有好,用锅继续保温着哦~

17.土豆也焖煮好咯

18.锅里放入适量的花生油 ,把沥干水份的土豆倒入锅里翻炒

19.加入适量调味料,用锅铲把土豆压成泥

20.把土豆泥放入裱花枪

21.土豆泥可以出桌囖~

22.米饭也熟啦

23.duang~   成品图欣赏想要宝宝每天都有好胃口,作为妈咪的必须开动脑筋玩一些小创意~

24.成品图欣赏

25.成品图欣赏

26.成品图欣赏

营养宝宝餐


食材明细:

主料::黄瓜1个,鸡蛋1个,

辅料::面粉适量,盐适量,番茄酱适量,

营养宝宝餐的做法步骤:

1.黄瓜切碎,放入榨汁杯,加适量水,打成汁。

2.打好的黄瓜汁倒入碗中。

3.放入少量盐,加入一勺面粉。

4.搅拌成糊状。

5.锅中刷油,倒入面糊,摊平。

6.打入一个鸡蛋。

7.把鸡蛋摊平。

8.放入一个火腿。

9.卷起来。

10.切断挤上番茄酱完成了。

创意宝宝辅食的做法 怎么用鸡蛋做创意宝宝辅食


做法极简单,造型极可爱,培养宝宝不挑食的良好习惯,创意美食,转移宝宝注意力,让宝宝觉得吃饭是在做一件有趣的事情,从而培养宝宝不挑食的良好习惯哦。

创意宝宝辅食

材料:鸡蛋3个、宝宝果泥适量

创意宝宝辅食的做法

1、首先,我们将鸡蛋煮熟后去壳

2、用刀刻花纹的方法将鸡蛋刻开成两半(如图所示)

3、鸡蛋白底部稍微割掉一小部分,使其能够立起来

4、蛋黄挖入碗中,加入适量果泥,混合均匀

5、然后装入一次性裱花袋

6、再挤入蛋白中,稍微挤高一点,然后整成圆形(做成头部)

随后用紫菜片剪成眼睛,胡萝卜做成嘴巴,贴上,最后再将另一半的鸡蛋白盖上这样萌萌哒小鸡就做好了,小朋友一定喜欢!

创意宝宝辅食食材搭配小提示

鸡蛋和红薯不能一起吃:鸡蛋与红薯同食,会产生对人体健康不利的物质,容易使人腹痛。

鸡蛋和橘子不能一起吃:鸡蛋含有丰富的蛋白质,若与含有丰富果酸的橘子等水果同时食用,果酸会使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化和吸收,甚至产生不良症状。

宝宝餐(1)


食材明细:

主料::西蓝花20,鱼肉20,石榴10,蓝莓10,鸡蛋黄一个,

辅料::米粉一勺,

宝宝餐的做法步骤:

1.西蓝花开水焯熟,鱼肉蒸熟备用

2.花菜和肉单独打成泥

3.米粉一勺 水适量,蛋黄压碎 搅拌均匀!

宝宝餐 紫菜包饭的做法


小米的营养价值很高,紫菜包饭的蔬菜可以随意搭配,放点爱吃的再放点孩子平时不爱吃的蔬菜,她们也吃不出来,还觉得好吃,嘿嘿!!

材料:

娃娃菜50g,胡萝卜50g,鸡蛋1个,紫菜3张,食用油适量,酱油少量,香油少量,大米半茶碗,小米半茶碗,水一茶碗,

宝宝餐 紫菜包饭的做法的做法步骤:

步骤1,娃娃菜和胡萝卜用热水煮一下煮熟煮透

步骤2,少量油加热,倒入鸡蛋小火,摊成饼后切条备用

步骤3,用多半茶碗大米和小米,水与米1:1,电压力锅蒸10分钟,打开后晾凉加入酱油和香油搅拌均匀

步骤4,一张紫菜,铺一薄层米饭上方留一块边,加入适量菜

步骤5,用小席卷起

步骤6,水开后上锅蒸5分钟

#柏翠大赛#春暖花开面包


食材明细:

主料::高筋面粉300克,鸡蛋液50克,细砂糖45克,黄油20克,干酵母4克,盐2个,淡奶油50克,纯牛奶130克,

辅料::南瓜粉5克,草莓粉5克,可可粉3克,

#柏翠大赛#春暖花开面包的做法步骤:

1.把主料的材料全部放入柏翠PE9600WT面包机桶内

2.启动16和面键

3.一个程序后,可以轻易拉出薄膜

4.分成三份,一份略小

5.小的揉进可可粉,不需要揉太均匀,其他两个分别揉入南瓜粉和草莓粉

6.放进干净的大碗内盖上湿布放进柏翠PE5459烤箱内发酵,中间用保鲜膜隔开

7.发酵到大约2倍左右,取出排气

8.可可面团分成四份,南瓜的和草莓的用保鲜膜盖住

9.擀成牛舌状,用模具大概量一下,比模具长一半就行,多出的一半截断,切成0.2CM的细条。和模具同长度的平均切成6长条(我的模具是直径14.5CM的方形慕斯圈)

10.横小条放在长条上,按1,3,5拿起盖住横条

11.再取一条横条,2.4.6掀起盖住

12.全部编完后,覆上模具上,多出来的边贴紧模具的里面

13.全部编完后,一定要贴紧,醒20分钟

14.烤箱上下火150度预热,预热好后,把篮子围边连同模具一起放入烤箱中下层烤制18分钟

15.放凉后可以轻轻掀开

16.南瓜面团分成三大份

17.取其中一份分成5等分,擀圆后一个贴一个的一半叠好

18.从右侧卷起,中间切开

19.立起来,稍稍整理下花瓣

20.草莓的也是全部做好,一共12个,放入小杯子蛋糕模中盖上保鲜膜放置温暖处发酵30分钟

21.柏翠烤箱上下管165度预热,预热好后放入中下层烤制20分钟即可

22.取出放凉后,把篮子边和花朵组合起来即可

23.春暖花开的感觉

感谢您阅读“97美食网”的《【创意宝宝餐】春暖花开宝宝餐盘的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了宝宝菜谱大全做法专题,希望您能喜欢!