食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，地方美食通过就是因为使用了地方食材。中国人历来对食材非常讲究，对于食材你知道的有哪些呢？由此，小编为你收集并整理了&039;烤鳗鱼长帝烘培节的做法欢迎你阅读与收藏。
孩子喜欢吃鳗鱼试着烤了一条，加了菠萝汁非常好吃。参与活动:#春节必备年夜菜有奖征集活动#
材料：
鳗鱼一条500克，1.盐，姜，桂皮，茴香，酱油，糖，酒少许，菠萝汁，蜂蜜，少许，，
&039;烤鳗鱼长帝烘培节的做法的做法步骤：
步骤1，用开水烫一下洗去粘液
步骤2，去骨切成大块，加辅料1腌制2小时（我腌制了一晚），腌制好的鱼片每块上插个竹签（防止烤时弯曲）.菠萝汁加蜂蜜酱油调好待用。烤箱预热好调到240度每烤10分，刷一次菠萝汁酱，翻面再烤，30分左右烤好，去竹签摆盘，
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烤鳗鱼的做法
材料：
鳗鱼段200克，盐适量，糖适量，烧烤汁适量，柠檬汁适量，橄榄油适量，
烤鳗鱼的做法的做法步骤：
步骤1，鳗鱼段洗净，改刀去骨，放入碗中。
步骤2，加入烧烤汁翻拌均匀。
步骤3，加入盐、柠檬汁、糖、橄榄油搅拌均匀，腌渍入味。
步骤4，装入烤盘，放入烤箱180℃烘烤10分钟。
步骤5，取出，装盘，装饰。
碳烤鳗鱼的做法
材料：
鳗鱼适量，，
碳烤鳗鱼的做法的做法步骤：
步骤1，鳗鱼开肚然后洗干净，整条分成两边腌制肉厚的地方可改刀，用葱姜盐味精鸡精腌制入味，然后生火烤至快熟时刷甜面酱洒孜然粉烤香，再洒炒香的芝麻改刀装盘。
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