材料:
鳗鱼半条,豆豉一小勺,葱丝少许,姜丝少许,料酒少许,酱油适量,麻油适量,味精适量,
豆豉蒸鳗鱼的做法的做法步骤:
步骤1,杀鳗鱼,然后用开水烫一下,洗净。背上切一刀,摆盘。
步骤2,将豆豉,麻油,酱油,姜丝,葱丝,味精用碗调好,放入鳗鱼中。
步骤3,放入煮开的水中蒸5_10分钟左右就好了。(不要蒸久了)
材料:
河鳗1条,豆豉20g,红,黄椒1个,,
豆豉鳗鱼的做法的做法步骤:
步骤1,河鳗洗净切花,放入豆豉,姜入锅蒸十分钟起锅放红黄椒丝和葱,姜丝淋入热油。
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