俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，没有好的食材，不可能有好的食物。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你对哪些食材情有独钟呢？考虑到你的需要，小编特地编辑了“那不勒斯水煮鱼：低热量超健康！的做法”，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
水煮鱼是很多人非常喜欢的一道菜，今天介绍一种做法很不一样的水煮鱼，这道菜起源于意大利海边城市那不勒斯，是当地渔民的家常菜。操作非常简单，食材主角除了鱼，还有番茄，全程用橄榄油来烹饪！怎么样？是不是非常健康？！快转给你们家的掌勺人吧！
材料：
鲷鱼1条，蛤蜊60克，去核黑橄榄3克，醋渍水瓜榴3克，小番茄20克，番茄干20克，大蒜3瓣，热水适量，特级初榨橄榄油适量，欧芹适量，
那不勒斯水煮鱼：低热量超健康！的做法的做法步骤：
步骤1，鲷鱼处理干净，两面分别划一道口子，抹少许盐和黑胡椒腌制一会儿。
步骤2，番茄干用温水泡软，新鲜小番茄一切为二备用。
步骤3，开中火，平底锅中放入拍碎的带皮大蒜，加特级初榨橄榄油煎香，将鱼下锅，煎至两面上色，捞出大蒜。
步骤4，转大火，加入蛤蜊、番茄干、小番茄、水瓜榴和黑橄榄，等锅里温度升高，加入净水煮15分钟左右，鲷鱼和蛤蜊就能出锅了。
步骤5，将锅里的汤汁收浓，再淋入特级初榨橄榄油混合均匀，最后将汤汁浇在鱼身上，点缀以欧芹叶，那不勒斯水煮鱼就完成了。
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那不勒斯风味的【培根意面】(1)
食材明细：
主料：：意大利面250克，
辅料：：培根30克，洋葱50克，大多福那不勒斯意面酱100克，黑胡椒适量，盐少许，黄油30克，
那不勒斯风味的【培根意面】的做法步骤：
1.主料：意大利面250克配料：培根30克、洋葱50克调料：大多福那不勒斯意面酱100克、黑胡椒适量、盐少许、黄油30克
2.将意大利面开水煮8-10分钟后捞出过凉备用；
3.平底锅小火将黄油炒香；
4.将培根丁入锅小火炒煎香后再将洋葱末入锅炒制；
5.加入大多福那不勒斯意面酱100克继续小火炒制；
6.面酱炒香后将煮好的意大利面入锅炒制，加入少许盐和黑胡椒，炒制酱汁都挂在面上即可。
小贴士：
1、煮面时间要根据个人口感，喜欢硬一点可以少煮一会，喜欢软一点可以多煮片刻；
2、炒制面酱时要小火炒制，以免大火炒糊；
3、炒意面时要将酱汁都挂在面条上为好。
低热量薯条
食材明细：
主料：：土豆2个，
辅料：：盐适量，五香粉适量，
低热量薯条的做法步骤：
1.土豆2个，约200克
2.将土豆条先切成约8毫米的厚片，然后再改刀成长条，泡在淡盐水中十分钟去淀粉。
3.烤盘放入锡纸，然后刷上一层食用油。
4.将薯条平铺在锡纸上入预热好的烤箱中，220度烤10分钟，
5.拿出来撒上五香粉粉、盐继续烤十分钟
6.拿出来用筷子划散。挤上番茄酱
7.美味好吃，热量很小
【低热量】清蒸鲈鱼的做法
我决定做个清蒸鲈鱼，清蒸的办法非常符合现在的健康理念，关键还省事，提前腌制好，到时候上锅一蒸，出来泼热油端上桌，既省事快捷又健康还不失美味，可谓一举夺得。
材料：
鲈鱼1条，姜适量，香葱适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，
【低热量】清蒸鲈鱼的做法的做法步骤：
步骤1，将斩杀好的鲈鱼去鳞去鳃去内脏清洗干净，然后用刀顺着脊背将鱼肉切开但不要切透，（便于入味爱熟）
步骤2，切好葱姜丝
步骤3，将少许精盐倒入掌心，揉开，涂沫鱼身内外、轻拍少许料酒，放上些葱姜丝和料酒，用手按摩一会儿，盖上保鲜膜腌制30分钟
步骤4，将腌好的鱼摆放在鱼盘内，鱼身上放些葱姜丝放入开了的锅内盖盖子大火蒸8分钟
步骤5，利用鱼蒸制的时间可以做以下工作，将姜及小葱切丝浸凉白开备用
步骤68，分钟以后关火，将盘子里的汤倒掉，鱼身上的葱姜丝拣出去
步骤7，铺上切好的葱丝姜丝，淋上生抽
步骤8，热油烧到冒烟
步骤9，将烧滚的油快速浇在盘面上OK上桌
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