食材指制作食物时所需要使用的原料，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材决定了美食文化的高度的深度，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,在这里，你不妨读读低热量薯条，希望能为你提供更多的参考。
食材明细：
主料：：土豆2个，
辅料：：盐适量，五香粉适量，
低热量薯条的做法步骤：
1.土豆2个，约200克
2.将土豆条先切成约8毫米的厚片，然后再改刀成长条，泡在淡盐水中十分钟去淀粉。
3.烤盘放入锡纸，然后刷上一层食用油。
4.将薯条平铺在锡纸上入预热好的烤箱中，220度烤10分钟，
5.拿出来撒上五香粉粉、盐继续烤十分钟
6.拿出来用筷子划散。挤上番茄酱
7.美味好吃，热量很小
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低热量的-【香菇烧烤麸】
食材明细：
主料：：烤麸适量，香菇适量，
辅料：：生抽适量，老抽适量，糖适量，蚝油适量，盐适量，五香粉适量，鸡精适量，
低热量的-【香菇烧烤麸】的做法步骤：
1.准备原料
2.烤麸切块焯水空尽水分备用
3.生抽两大勺，蚝油一大勺，老抽一大勺，糖一大勺在加盐和鸡精适量调成碗汁
4.热锅凉油煸香一小勺五香粉
5.倒入烤麸翻炒
6.加入碗汁。
7.加入泡好的香菇和香菇水煮到汤汁收尽即可
小贴士：
提示：1、烤麸焯水之后水分最后挤干净便于后期烧制
2、香菇水不要到了 烧制很提味
3、此菜碗汁兑好省事简单，喜欢的朋友可以加适量葱提味，
低热量的【串烤里脊】
食材明细：
主料：：里脊肉适量，芝麻适量，
辅料：：生抽适量，蚝油适量，番茄酱适量，五香粉适量，糖适量，盐适量，鸡精适量，
低热量的【串烤里脊】的做法步骤：
1.原料图
2.里脊肉切丁即可
3.穿上竹签
4.按照一大勺生抽，一大勺番茄酱，一大勺蚝油，糖一小勺，五香粉适量 盐和鸡精适量调成腌料 再加加少许油
5.里脊肉腌制2小时以上
6.放入烤箱200度烤15分钟左右即可
小贴士：
提示：烤完赶紧吃外焦里嫩，不然凉了就发硬了
【低热量】清蒸鲈鱼的做法
我决定做个清蒸鲈鱼，清蒸的办法非常符合现在的健康理念，关键还省事，提前腌制好，到时候上锅一蒸，出来泼热油端上桌，既省事快捷又健康还不失美味，可谓一举夺得。
材料：
鲈鱼1条，姜适量，香葱适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，
【低热量】清蒸鲈鱼的做法的做法步骤：
步骤1，将斩杀好的鲈鱼去鳞去鳃去内脏清洗干净，然后用刀顺着脊背将鱼肉切开但不要切透，（便于入味爱熟）
步骤2，切好葱姜丝
步骤3，将少许精盐倒入掌心，揉开，涂沫鱼身内外、轻拍少许料酒，放上些葱姜丝和料酒，用手按摩一会儿，盖上保鲜膜腌制30分钟
步骤4，将腌好的鱼摆放在鱼盘内，鱼身上放些葱姜丝放入开了的锅内盖盖子大火蒸8分钟
步骤5，利用鱼蒸制的时间可以做以下工作，将姜及小葱切丝浸凉白开备用
步骤68，分钟以后关火，将盘子里的汤倒掉，鱼身上的葱姜丝拣出去
步骤7，铺上切好的葱丝姜丝，淋上生抽
步骤8，热油烧到冒烟
步骤9，将烧滚的油快速浇在盘面上OK上桌
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