食材品类非常的丰富，没有好食材，就没有好美食。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你平时对食材了解比较多吗？小编现在推荐你阅读一下番茄意面酱的做法，请阅读后分享你的朋友！
这道番茄意面酱实在百搭，说是意面酱，然而意面，披萨，手抓饼都能用上，甚至我有时直接舀一勺放在饭上都很好吃。
材料：
番茄4只，洋葱1只，大蒜5瓣，番茄酱1罐，牛肉清汤1碗，黄油1小块，迷迭香4根，黑胡椒适量，盐1勺，糖1大勺，
番茄意面酱的做法的做法步骤：
步骤1，所有材料亮个相。。。。糖内向不肯拍集体照==
步骤2，烧锅热水，同时大蒜切末，洋葱切细碎的小丁，番茄上划十字刀。
步骤3，水开后把番茄放入开水中烫一会儿捞出去皮，再去蒂切碎。
步骤4，热锅后放上黄油，待黄油基本融化后转小火放大蒜，大蒜煸出香味后放入洋葱炒。
步骤5，洋葱炒至半透明时倒入番茄，边压碎边炒。
步骤6，番茄炒成泥后加入牛肉清汤和番茄酱罐头盖盖焖至粘稠。（当中需要翻几次以免粘锅。）
步骤7，到酱粘稠冒大气泡时依个人口味放入黑胡椒，盐和糖调味。
步骤8，最后放入切碎的迷迭香，关火焖5分钟。
步骤9，把意面酱倒入消过毒的容器中盖上盖待冷却后扣起放冰箱保存。
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番茄牛肉意面酱
食材明细：
主料：：牛肉糜150g，番茄1个，洋葱1个，蒜瓣1整个，番茄酱3勺，黄油40g，
辅料：：黑胡椒碎1匙，干罗勒碎1匙，盐3g，
番茄牛肉意面酱的做法步骤：
1.准备材料。
2.番茄用刀切十字。
3.用沸水烫一下剥去皮。
4.将去皮的番茄切成小丁备用。
5.蒜瓣和洋葱搅拌碎，也可以用刀切碎。
6.炒锅加热，加入一半黄油。
7.倒入牛肉糜翻炒。
8.炒至牛肉变色后盛入盘中。
9.锅内加入另一半黄油。
10.倒入洋葱碎和蒜末炒香。
11.加入番茄丁翻炒。
12.炒至番茄软烂后加入炒好的牛肉馅。
13.加入番茄酱。
14.黑胡椒碎。
15.罗勒碎。
16.调味少许盐。
17.改小火慢慢翻炒几分钟即可关火。
18.冷却后密封好放入冰箱冷藏。三天内食用完。也可以分成小份冷冻，吃之前用平底锅炒开再加入煮好的意面翻炒均匀即可。
小贴士：
没有黄油可以选择其他食用油，黄油的味道更香一些。
罗勒碎没有可以忽略，黑胡椒碎也可以换成粉，口感上略有差异。
番茄酱意面
食材明细：
主料：：意面适量，番茄酱1大勺，番茄沙司2大勺，牛奶3大勺，洋葱半个，奶酪一小块，黄油一小块，
辅料：：宝宝牛肉泥15克，
番茄酱意面的做法步骤：
1.锅里放水，沸腾后加一勺盐，再放意面。3岁以下宝宝吃，煮的时间比意面包装说明上的时间再多2分钟，要软些，平常大人吃意面有点硬硬的比较好吃，但孩子还是要软些慢慢过渡。
2.煮熟捞出，有橄榄油略搅拌，防止粘连。
3.洋葱切丁。锅中放黄油，融化烧热后加洋葱炒到金黄，边缘略脆。
4.然后下宝宝牛肉泥。
5. 一大勺番茄酱，两大勺番茄沙司。
6. 炒匀后加牛奶和奶酪，搅拌均匀。
7.煮到奶酪融化，酱汁颜色均匀下入面条，一起炒，依照个人口味下盐。
8.出锅。
9.喜欢吃番茄酱，所以又加了两大勺。
番茄酱烤意面
食材明细：
主料：：意大利面250克，洋葱1个，四季豆100克，培根300克，意面番茄酱420克，淡奶油300ml，mozzarella奶酪250克，
辅料：：橄榄油2匙，面粉1勺，
番茄酱烤意面的做法步骤：
1.250g意面煮熟并沥干
2.切碎洋葱
3.摘好四季豆
4.平底锅加橄榄油烧热依次加入洋葱，四季豆，炒3分钟再加入培根，再炒2分钟直到完全熟透。
5.加入一汤匙面粉搅拌
6.加入意面番茄酱
7.加入奶油
8.搅拌并煮沸
9.将煮好的汁浇到煮熟的意面上，加一半奶酪搅拌混合好
10.面上撒上剩下的奶酪，放到预热180度的烤箱烤20分钟或烤到表面金黄，取出食用
番茄酱炒意面
食材明细：
主料：：意大利直面125g，
辅料：：洋葱适量，蒜末半个蒜，
配料：：番茄酱适量，黑胡椒碎适量，黄油2立方厘米的小块，盐少许，压榨花生油一勺，
番茄酱炒意面的做法步骤：
1.意大利面煮熟后，拌花生油，房少许黑胡椒，拌匀
2.锅加热放入黄油
3.熔化后加入洋葱，蒜末炒香
4.加入意大利面炒匀
5.加入番茄酱炒匀
6.加入黑胡椒，盐炒匀
7.装盘！开动
小贴士：
不是我不发图片，因为她说文件格式不支持，对不住了！
1,炒蒜一定不要炒糊哦！
罗勒风味番茄酱意面
食材明细：
主料：：意面500克，番茄酱400克，
辅料：：橄榄油2ml，盐3克，香葱10克，
罗勒风味番茄酱意面的做法步骤：
1.准备好食材：罗勒风味的番茄酱一瓶、意面一包；
2.锅中放适量的清水煮沸；
3.放入意面、盐煮8分钟；PS：喜欢吃软的可以再煮2-3分钟
4.捞出意面，沥干水；PS：不能过冷水
5.热锅，放油，倒入番茄酱煸香；
6.把煸香的番茄酱倒入煮好意面中，放入香葱拌均即可。
7.美味西餐——罗勒风味番茄酱意面。
小贴士：
1.意面煮软煮熟即可，口感好；
2.意面千万不能过冷水，过冷水没有咬劲；
3.罗勒风味的番茄酱，也可以自己调酱料。
牛肉意面酱的做法
材料：
牛筋肉，茄子两根，西红柿两个，洋葱一颗，胡萝卜半根，菠菜一小撮，
牛肉意面酱的做法的做法步骤：
步骤1，锅内放多点油，加入切碎的牛筋肉翻炒
步骤2，下洋葱丁翻炒，倒适量酱油
步骤3，该加茄子丁了
步骤4，放胡萝卜丁、西红柿加番茄酱、糖、盐继续翻炒
步骤5，加最后一种蔬菜菠菜，稍微盖盖子炖到茄子软软，汤煸炒成酱即可。
步骤6，想吃意面就浇在意面上配生起司粉。不过我更喜欢的是浇在米饭上，放一片方起司，进微博炉一分钟就可以了。
感谢您阅读“97美食网”的《番茄意面酱的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了意面酱专题，希望您能喜欢！
