不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，没有好的食材，不可能有好的食物。食材是美食文化的地基，你见过哪些低中高食材呢？以下由小编为大家精心整理的“菠菜粉丝的做法”，大家不妨来参考。希望你能喜欢！
材料：
菠菜，粉丝，葱花，盐，五香粉，，
菠菜粉丝的做法的做法步骤：
步骤1，粉丝洗净，切段，焯烫。
步骤2，粉丝泡软，剪成段。
步骤3，炒锅放油，烧热，爆香葱花，炒粉丝，加一点水，加入菠菜，炒两分钟。加五香粉，盐，关火，加香油，拌均。
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粉丝菠菜汤的做法
材料：
菠菜250g，粉丝适量，盐2克，鸡精几粒，
粉丝菠菜汤的做法的做法步骤：
步骤1，菠菜去蒂，清洗干净，粉丝提前准备好
步骤2，大火煮开，加入粉丝煮熟
步骤3，加入菠菜大火煮一分钟
步骤4，加入少许盐
步骤5，加入几滴鸡精
步骤6，盛碗
步骤7，成品图
步骤8，成品图
酸辣菠菜粉丝的做法
材料：
菠菜（洗净切成三段）一小把，粉丝（用凉水泡软）一小捆，盐适量，生抽一匙，醋半匙，蚝油半匙，糖适量，芝麻适量，油辣子1勺，，
酸辣菠菜粉丝的做法的做法步骤：
步骤1，锅中倒水，煮开至沸关火，迅速下入菠菜，用余温烫熟菠菜，因为菠菜很容易烫软。烫过的菠菜可以去除菠菜中的草酸，吃起来不会发涩。
步骤2，捞出放入冰水中浸泡至凉。
步骤3，.用锅中的水煮沸下入粉丝数分钟变软即可捞出，过凉水，用剪刀剪成断，方便食用。
步骤4，菠菜捞出攥去水分放入盘中，放上粉丝，加入盐，生抽，醋，耗油，糖，油辣子拌匀、
步骤5，最后放入白芝麻，点缀1.2个花生米，我是用油辣子里面的花生米点缀的，嘿嘿。
菠菜凉拌粉丝的做法
姜蒜切碎后一定要兑水，不要直接放凉菜里，不然就没菜的香味了。
材料：
菠菜半把，粉丝两小把，葱姜蒜适量，盐，味精，鸡精，生抽，醋，白糖，蚝油，花椒油，麻油，熟油海椒，，
菠菜凉拌粉丝的做法的做法步骤：
步骤1，姜蒜剁碎，放小碗里，兑入少量凉白开，待用。
步骤2，坐锅烧开，放菠菜烫熟捞起沥水。关火后，烫菠菜的水别到，把粉丝放进去，几分钟用手掐下。软后放入冷水过凉，把粉丝剪小段沥水。
步骤3，菠菜和粉丝混一起，倒入姜蒜水。依次放入各种调料，拌匀就ok了。
菠菜粉丝炒鸡蛋的做法
材料：
菠菜1斤，鸡蛋2个，粉丝1把，盐适量，味精，，
菠菜粉丝炒鸡蛋的做法的做法步骤：
步骤1，将鸡蛋打匀，锅中放入少许油烧热后将鸡蛋炒熟。
步骤2，烧一壶热水倒入一个碗中，将粉丝泡在热水中3分钟使其完全软化。
步骤3，将菠菜放入热水中烫一下，30秒后捞出放到冷水中泡一下。
步骤4，将菠菜切成约3公分长的小段。
步骤5，将泡软的粉丝捞出，用剪刀剪成小段。
步骤6，炒锅中放少许油烧热后加入适量葱花，煸炒出香味后加入菠菜段炒1分钟。
步骤7，加入粉丝段，大火炒匀。
步骤8，加入炒熟的鸡蛋块，在放入少许盐和味精，炒匀出锅。
爽口菠菜拌粉丝的做法
超级爽口的凉拌菜，也是大雪和家人平时很喜欢吃的爽口小菜，非常解油腻哦~
材料：
菠菜两把，粉丝若干，花生一把，盐适量，鸡精适量，味极鲜酱油一勺量，香醋两勺量，香油两滴，蒜两瓣，白芝麻一小勺，芥末适量，，
爽口菠菜拌粉丝的做法的做法步骤：
步骤1，粉丝用开水焯熟后晾干水分。菠菜用开水焯熟之后，用手挤出多余水分，晾干。
步骤2，花生米炒熟。蒜切成蒜片。
步骤3，将以上四种食材放入盘中，倒入一勺量味极鲜，两勺量的香米醋，两滴香油，几滴芥末，放入适量盐和鸡精后，拌匀。
步骤4，装盘，撒些白芝麻，就可以吃啦！
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