很多人可能觉得猪大肠很臭,炒出来也臭其实不是如此,只要做的方法正确。它将是一道美味肥肠!一定要去菜市场买新鲜翻好的猪大肠。
材料:
猪大肠,长条小辣椒,酸笋,姜,大蒜,,
肥肠炒酸笋的做法的做法步骤:
步骤1,整条猪大肠加姜加盐放高压锅里焖20分钟。
步骤2,再把煮熟的猪大肠切成段,里面美味的肥油不要流出来哦。这时也可以尝一个超好吃的呢!
步骤3,酸笋还有小辣椒切好准备。想吃酸菜的也可以换成酸菜。
步骤4,先放油炒酸笋辣椒熟,再放肥肠,也可加点焖猪大肠剩的汤汁炒。
步骤5,美味的肥肠完成鸟
步骤6,男票下班回来了,吃饭。
食材明细:
主料::腌酸萝卜适量,
辅料::油适量,糖适量,郫县豆瓣酱适量,
炒酸萝卜的做法步骤:
1.酸萝卜。
2.洗后切小丁。
3.油热放花椒,郫县豆瓣酱炒炒。
4.倒萝卜,加两勺糖,一点生抽。简易炒炒就行,洒鸡精。
5.开胃小咸菜。
感谢您阅读“97美食网”的《酸萝卜炒肥肠的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炒肥肠专题,希望您能喜欢!