食材在我们生活中随处可见，没有好食材，就没有好美食。没有食材文化，就没有美食文化，想必你对食材了解很多吧？为此，小编花时间整理了宝宝补锌主食之鲜贝山药鸡蛋饼的做法，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
家有挑食孩子，作为老母甚为操心。不爱吃肉，不爱吃饭，只能想着法子换着花样给他做好吃的。贝壳类食物锌含量最高，山药有补肾的功效，加上鸡蛋和面粉，就是一道美味可口的鸡蛋饼了。
材料：
胡萝卜半根，鸡蛋1个，鲜贝4粒，面粉50克，盐少许，油少许，山药100克，，
宝宝补锌主食之鲜贝山药鸡蛋饼的做法的做法步骤：
步骤1，山药和胡萝卜洗净去皮，鲜贝洗净
步骤2，所有食材切块加入料理机蒸篮，蒸煮30分钟，若没有料理机，普通蒸锅蒸10分钟至山药和胡萝卜酥软。
步骤3，蒸煮出来的水不要倒掉，将所有食材打碎
步骤4，加入鸡蛋和面粉
步骤5，搅拌成面糊
步骤6，锅内入油少许，将面糊分成小块入油锅煎至两面金黄
步骤71，岁以上的宝宝可以加少许盐，装盘
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宝宝主食菠菜鸡蛋水饺的做法
材料：
菠菜2颗，鸡蛋0.5个，胡萝卜末一点，葱末一点，虾皮少量，盐一点点，香油一滴，橄榄油两滴，
宝宝主食菠菜鸡蛋水饺的做法的做法步骤：
步骤1，用橄榄油把鸡蛋炒熟后放倒案板上剁碎末
步骤2，菠菜焯熟剁碎末
步骤3，虾皮几个剁碎末（很咸少放）
步骤4，胡萝卜用错碎末的工具错碎末！
步骤5，把所有菜放到一起倒入几滴橄榄油，一滴香油，一点点盐，然后搅拌
步骤6，和好面开始包成品，注意要包小一点适合你家的小宝宝大小即可！最后下锅煮熟！
步骤7，很香，我家宝宝一连吃了十个！
宝宝鸡蛋饼卷山药
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，面粉适量，纯牛奶适量，山药适量，
辅料：：黄瓜半个，盐适量，植物油适量，
宝宝鸡蛋饼卷山药的做法步骤：
1.山药去皮，上锅蒸熟，开锅后8-10分钟左右即可。
2.碗内加入面粉，一个鸡蛋，适量牛奶，少量盐。
3.和成略稀面糊。牛奶加的越多，面糊越稀，面饼越柔软。
4.不粘锅加油，倒入面糊，摊成饼。翻面的时候，误操作，有点瑕疵?
5.蒸熟的山药压成泥，摊在面饼上。我的山药就剩1/4根，有点少了。没摊满面饼。
6.卷成卷后切成段，装盘即可。
7.可以吃了~
宝宝辅食之香蕉鸡蛋饼的做法
浓浓的香蕉味，鸡蛋的腥味都被香蕉遮掉了
材料：
香蕉半根，鸡蛋一个，低筋面粉3勺，食用油适量，
宝宝辅食之香蕉鸡蛋饼的做法的做法步骤：
步骤1，将香蕉切片
步骤2，用勺子压成香蕉泥
步骤3，加入一个鸡蛋
步骤4，将香蕉与鸡蛋搅拌均匀
步骤5，加入面粉搅拌均匀
步骤6，搅拌至没有面粉颗粒，感觉面糊稠稠的就可以了
步骤7，把锅表面刷点食用油，放入一小勺的面糊，要小火煎，不然容易焦
步骤8，二三十秒后翻面，翻面后煎一下就可以出锅了
步骤9，
宝宝主食之——娃娃菜鲜肉包
食材明细：
主料：：面粉200g，肉糜约200g，娃娃菜约100g，
辅料：：生姜一小块，酵母3g，蚝油适量，盐适量，草果粉适量，油适量，
宝宝主食之——娃娃菜鲜肉包的做法步骤：
1.材料如图，图中的肉馅和娃娃菜我还一起拌了饺子馅儿，蒸包子用了差不多一半。
2.酵母加有点温度的水搅匀，加到面粉中，边加边搅拌，用筷子拌成絮状。
3.揉成一个光滑的面团，放温暖处发酵约40分钟。
4.生姜切沫放肉馅中拌匀。
5.娃娃菜洗净后，控干水分，切碎放肉馅中。
6.肉馅中放适量蚝油，少量草果粉、盐和油，搅拌均匀成包子馅儿。
7.面团发酵至两倍大，撕开可以看到很多气孔。
8.发酵好的面团揉圆，搓捏成条。
9.切成大小合适的剂子。
10.搓圆后按扁，擀成中间厚边缘薄的包子皮。
11.当上适量肉馅，包成金鱼嘴。
12.包好的包子放蒸锅中（蒸锅中垫上湿纱布），醒发15-20分钟。
13.开火，水开后蒸25分钟，焖五分钟即可。
14.蒸好的包子凉透后放保鲜袋中放冰箱，宝宝想吃的时候回炉蒸一下就好。
小贴士：
1、水量按面粉吸水性适量添加。
2、给宝宝吃的话盐和蚝油都适量少放一点，注意给宝宝味蕾留白哦。
3、包子蒸好后再焖几分钟可以有效防止包子皮凹陷。
#信任之美#土豆山药鸡蛋饼
食材明细：
主料：：土豆半个，铁棍山药1/3根，鸡蛋1个，面粉50克，牛奶30毫升，
辅料：：盐适量，葱花少许，胡椒粉少许，
#信任之美#土豆山药鸡蛋饼的做法步骤：
1.用料：土豆半个，铁棍山药1/3根，鸡蛋1个，面粉50克，牛奶30毫升，盐适量，葱花少许，胡椒粉少许
2.土豆山药分别洗净，放入沸水锅中蒸熟。
3.分别去皮，碾压成泥。
4.磕入鸡蛋，搅拌均匀。
5.加入面粉和盐，胡椒粉，搅拌均匀。
6.加入牛奶，搅拌均匀。
7.倒入葱花，
8.拌匀，备用。
9.平底锅烧热，倒少许油，
10.放入适量面糊，摊成饼状，中小火煎烙。
11.底面 金黄，翻面，煎另一面。
12.两面金黄，出锅。趁热食用。
小贴士：
面粉用量可以根据自己喜好酌情调整。
牛奶用于调整面糊稀稠度，可根据实际情况酌情添加。
煎烙时火不宜大，以免外焦内生。
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