食材指制作食物时所需要使用的原料，不同的食材使食物有不同的功效。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，想必你对食材了解很多吧？因此，栏目特意整理了抖音网红脏脏茶在“家”打造ins风美食的做法，请继续阅读本文相关内容！
最近大家都喜欢喝网红脏脏茶，在家也可以做呢，无添加剂也简单，加入冰块，解暑又解渴，快动手做起来。
材料：
珍珠，黑糖30克，水100克，木薯粉100克，黑糖浆，黑糖50克，水100克，冰块适量，冰牛奶适量，，
抖音网红脏脏茶在“家”打造ins风美食的做法的做法步骤：
步骤1，黑糖。
步骤2，木薯淀粉，最好用水妈妈牌的木薯粉。我这个牌子的也不够好。
步骤3，先做珍珠丸子，黑糖30克和水100克，倒入奶锅，中火。
步骤4，在黑糖融化并煮沸之后。
步骤5，倒入木薯粉。
步骤6，用筷子拌匀，并且在不怎么烫手后，戴手套手揉。
步骤7，揉好的面团。
步骤8，面团压平，用刀切条。取出其中一条，其他盖保鲜膜。
步骤9，长条面团切丁，切小点我切得还是大了。
步骤10，面团丁全部搓成丸子，放点木薯粉防粘。
步骤11，大火，奶锅烧开水，放入珍珠煮15分钟。关火焖15分钟。
步骤12，再把珍珠放入冷水中备用。
步骤13，熬糖浆，黑糖50克加水100克，中火熬开，再调小火熬。
步骤14，熬到糖融化并且粘稠。有亲加入少许水怡也可以，没有就省略。
步骤15，放入珍珠搅拌均匀继续熬，熬到膏状。越稠就越容易挂杯。
步骤16，糖浆冷却后，倒入杯中，尽量把糖浆挂在杯壁上。再加够足量的珍珠。
步骤17，加入冰块。
步骤18，倒入牛奶就完成啦。要赶紧喝哦，不然糖浆就混合了。
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网红脏脏挞
食材明细：
主料：：牛奶70克，淡奶油80克，炼乳10克，细砂糖10克，蛋黄40克，迷你挞皮12个，
辅料：：72%巧克力30克，淡奶油50克，可可粉少许，
网红脏脏挞的做法步骤：
1.蛋黄打散。牛奶、淡奶油、炼乳、细砂糖混合加热，晾至温热，缓缓倒入蛋黄液，边倒边搅拌。挞液混合均匀后，过滤三次，倒入挞皮。
2.放入预热好的烤箱，上下火200度，热风，中层烘烤15分钟左右，表面有微焦即可。蛋挞出炉后，放在一旁晾至温热。
3.巧克力与淡奶油隔热水融化成巧克力甘纳许，装入裱花袋。
4.甘纳许挤在蛋挞上，最后撒一层可可粉。
小贴士：
1、挞液一定要过滤，成品口感才会细腻。
2、如果换成大号挞皮，该配方大约能做6枚。
3、挞皮经过高温猛烤，层次较好，建议开启热风模式。
网红 脏脏包的做法
“哟哟-老铁们开始为我打CALL/开始听听亮叔的Freestyle/双手举起我们做的脏脏包/什么网红甜品统统难不倒哟～---MC.饶舌黑趴小王.亮叔最近爆款网红脏脏包！两手可可粉满嘴巧克力酱一口去丝滑香甜？浓郁的巧克力酱在唇齿间流转层层酥脆在舌尖跳舞？搭配满口留香的榛子和坚果酱？吃的鼻尖上都是脏脏？此时此刻还管这些？再来一个！居然还有新创白色脏脏？马卡龙的脆皮和片片杏仁碎包裹着浓郁的杏仁奶酥酱？不管黑脏包还是白脏包好吃就是个好包包！喜欢这个课程的宝宝点击我头像-课堂-发链接报名哈如果想看其他老师的课呢也可以点击课堂查看
材料：
法国粉T65，水，盐，黄油，砂糖，奶粉，麦芽精，酵母，法国老面，馅料类：，可可粉，葡萄糖，黑巧克力，榛果酱，榛果粒，开心果，细砂糖，杏仁粉，鸡蛋，高筋面粉，淡奶油，糖粉，
网红 脏脏包的做法的做法步骤：
步骤1，先来可可味的脏脏包
步骤2，层层起酥内馅时巧克力榛果棒
步骤3，还有开心果粒
步骤4，表层巧克力甘纳许淋上可可粉
步骤5，吃的满手都是可可粉
步骤6，是不是很诱惑人
步骤7，再来看看白脏脏
步骤8，表层是马卡龙脆皮
步骤9，淋上杏仁片和糖粉
步骤10，里面是杏仁奶酥夹馅
步骤11，黑白配脏脏配
步骤12，想不想来一口
芒果脏脏茶-如何制作网红奶茶，乐乐茶脏脏茶教程
食材明细：
主料：：芒果果肉120g，淡奶油20ml，鲜牛奶150ml，
辅料：：饮爆点冰糖浆35g，冰块半杯，
芒果脏脏茶-如何制作网红奶茶，乐乐茶脏脏茶教程的做法步骤：
1.量杯里倒入芒果
2.倒入冰糖浆
3.用捣棍捣碎
4.另一个量杯装好牛奶，倒入淡奶
5.搅拌均匀
6.出品杯里倒入一半芒果
7.加入冰块
8.再淋上另外一半芒果
9.倒牛奶和淡奶的混合奶
10.好了，完成啦。
樱桃糖水在“家”打造ins风美食的做法
芒种节气时，大量上市的是小樱桃和毛樱桃，我们可以去市场买些便宜的小樱桃回来，煮一锅补气血的樱桃甜汤给自己和家人喝，可以给孩子当饮料喝，促进身体新细胞快速生长，迎接一年里天地之间阳气最旺盛的一个月
材料：
小樱桃150克，白糖两勺，
樱桃糖水在“家”打造ins风美食的做法的做法步骤：
步骤1，樱桃用盐水泡十分钟，再洗几遍
步骤2，洗干净再去掉果柄
步骤3，放入两勺糖
步骤4，用勺子压碎樱桃，尽量压碎点，拌匀
步骤5，放十几分钟，等果汁出来
步骤6，锅内放一碗水烧开，放入樱桃和果汁
步骤7，用勺子把煮出来的泡沫搞干净，煮六分钟关火
步骤8，过滤出煮好的樱桃糖水，如果不想丢了煮过的果肉，也可以一起吃了
步骤9，成品
抖音网红饭
食材明细：
主料：：腊肉适量，香肠2小段，米适量，
辅料：：玉米粒适量，土豆粒适量，豌豆粒适量，胡萝卜粒适量，西红柿1个，姜片1块，蒜瓣2个，
调味料：：生抽适量，料酒适量，蚝油适量，
抖音网红饭的做法步骤：
1.准备好所有的食材洗干净。土豆，胡萝卜切丁，腊肉因为太硬了，要洗干净泡半天再切丁，腊肠切小片。
2.取一块姜片切丁，蒜瓣也切碎。待用。
3.西红柿在表皮四周各划一刀。为的是蒸好之后可以把皮剥了。怕麻烦的也可以不剥皮。
4.热锅冷油，小火煸香姜蒜粒。
5.放入腊肉粒煸炒出油。
6.炒至出油表面微焦后倒一丁点料酒翻炒片刻后倒适量生抽翻炒至上色后关火。
7.把炒好的腊肉盛出来放入淘好的米饭上。炒锅内的油先不要盛起来。米洗干净淘好沥干，倒入电饭煲内之后先不要急着加水。等所有食材都放进去以后视量而定水。
8.把切好的腊肠也倒入刚炒腊肉的锅内小火煸炒片刻，然后盛起来倒入电饭煲内。
9.锅内煸过腊肉和香肠，会有一些油，这时分别把土豆粒和胡萝卜粒都倒入锅中小火翻炒一下。再分别倒入电饭煲内。连着炒锅内的油也一起淋进米饭里把玉米粒和豌豆粒直接倒入电饭煲内，中间留个位置，放入西红柿。
10.把西红柿放在米饭上。
11.盘子里装点水，倒一点生抽和适量蚝油，搅匀。
12.把调好的汁倒入电饭煲内，不要一下子都倒进去了，根据自己家的米煮饭吸水量而定，今天我煮的是珍珠米，所有食材也没有太多水分，所以我就倒了刚好淹过米粒的水就够了。平时煮饭我都放了淹过大米一指腹的水，今天我有减量很多。因为豌豆胡萝卜和土豆都有水分，腊肉和香肠也都有油，水就不能放多了。全部弄好后，盖上盖子按煮饭键正常煮就好了。
13.蒸完之后不要放气，要让它自然跑完气压好后才能揭盖开吃。
14.开盖之后，用饭勺把米饭和菜拌匀。
15.开吃吧。
16.特别好吃哟?大人小孩都爱吃。
17.刚蒸好的时候。
小贴士：
腊肉一定要泡一下再炒，不然太硬不好煮烂
香酥炸蘑菇在“家”打造ins风美食的做法
材料：
平菇适量，鸡蛋1个，淀粉30g，干碟适量，油适量，香葱装饰少许，
香酥炸蘑菇在“家”打造ins风美食的做法的做法步骤：
步骤1，蘑菇洗净撕成条
步骤2，锅中放入水烧开，放入蘑菇
步骤3，将蘑菇烫一下
步骤4，捞出放入冷水中冷却
步骤5，在冷水中捞出沥干水份放入碗中
步骤6，放入一棵鸡蛋
步骤7，放入淀粉
步骤8，放入干碟
步骤9，搅拌均匀备用.
步骤10，炸锅中放入适量的油，烧热.放入蘑菇
步骤11，炸熟
步骤12，将炸熟的蘑菇捞出
步骤13，放在吸油纸上，撒上干碟.拌匀.
步骤14，装盘撒上香葱
步骤15，完成
苦瓜炒牛肉在“家”打造ins风美食的做法
苦瓜炒牛肉，是夏日餐桌上清热去火的家常美味。但是要炒出嫩滑爽口的牛肉却不是件容易的事呢。来，这就告诉你怎样炒出不老不柴的牛肉。
材料：
牛冧肉100克，苦瓜1根，生姜适量，盐1小勺，糖1小勺，生粉2小勺，生抽1勺，，
苦瓜炒牛肉在“家”打造ins风美食的做法的做法步骤：
步骤1，牛肉要选择牛冧肉，也就是牛后腿的大腿肉。洗净，找好肉的竖向纹理。
步骤2，刀口垂直于牛肉竖向纹理，切薄片。
步骤3，每片肉片都用刀侧拍压几下，使肉的结构变得松散。
步骤4，这是拍压前的肉片。
步骤5，这是拍压后的肉片。
步骤6，姜剁碎。
步骤7，刀功处理好的牛肉加生粉、生抽、糖、油、姜末（先不放盐），拌匀静置一会儿。
步骤8，苦瓜去馕，切薄片。
步骤9，锅里烧热油。牛肉临入锅前加一点盐拌匀，倒入锅中划炒至5成熟（也就是一面已变色另一面还是生的），盛起。
步骤10，锅里再添点油，烧热，倒入苦瓜翻炒片刻，加适量盐调好底味。
步骤11，收小火，倒入牛肉，翻炒片刻，最后淋入1勺开水，炒匀，装盘。
步骤12，成品图一。
步骤13，成品图二。
鱼香丝瓜在“家”打造ins风美食的做法
丝瓜你还在做汤吗？试试这个做法吧，素菜吃出荤菜味~下饭超级棒
材料：
丝瓜1根，木耳3朵，胡萝卜50克，蒜片3瓣，郫县豆瓣酱1勺，白糖1勺，香醋1勺，料酒1勺，料酒1勺，水淀粉1汤匙，盐适量，，
鱼香丝瓜在“家”打造ins风美食的做法的做法步骤：
步骤1，丝瓜去皮切成滚刀块
步骤2，木耳泡发好切成丝，胡萝卜切成菱形片
步骤3，白糖、香醋、料酒、酱油加清水调成酱汁
步骤4，大蒜切片，豆瓣酱备好
步骤5，起锅加入蒜片，豆瓣酱炒出香味
步骤6，加入胡萝卜翻炒30秒
步骤7，加入丝瓜翻炒30秒
步骤8，加入木耳和酱汁将所有食材炒熟
步骤9，最后淋上水淀粉勾芡翻炒均匀即可
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