能申请到这款烤箱真的是非常的意外,非常感谢豆果网和格兰仕给我提供这样一个试用机会。要说这款烤箱真的是功能非常强大,跟以往见到的烤箱都不一样,这道烤文蛤就是使用了顶部的BBQ功能,在家里体验BBQ的感觉简直是太棒了,接下来看看这鲜美的味道是怎样做出来的吧~~
材料:
文蛤4个,蒜瓣适量,香菜适量,剁椒适量,食用油适量,,
烤文蛤——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法的做法步骤:
步骤1,今天买的文蛤,4个文蛤就有一斤多;
步骤2,蒜瓣用刀切成蒜末,加少许食用油略微浸泡,香菜洗净切末,剁椒是我自己做的,准备好了就开烤;
步骤3,打开上加热管,180℃预热5分钟,把洗净的文蛤摆在烤箱顶部的BBQ烤网上烤8分钟,这时候的文蛤已经张口了,用小刀撬开文蛤的硬壳,保留有肉的贝壳,文蛤烤制的过程中会流出鲜美的汁液,要注意不要被烫伤,如果汁液太多可以略倒出一点;
步骤4,在文蛤肉上加少许油蒜末和剁椒,继续烤制5分钟,这里不需要加盐,因为剁椒本身是咸味的,文蛤本身也带有咸味;
步骤5,在烤好的文蛤上撒上香菜末就可以美美地享用了。
儿子最喜欢吃牛排,一周怎么也要吃上一两次,常来我家串门的人都知道牛排是我家早餐桌上的常客。以前一直都是煎牛排,新近得了一个格兰仕“百变金刚”立式电烤箱,最适合烤各种肉类,用它试着做了烤牛排,没想到出奇的美味,看来以后吃牛排不煎了,咱就烤!参与活动:#龙卷风烘焙食谱征集活动#
材料:
牦牛排200克,意大利面200克,青椒50克,胡萝卜50克,洋葱50克,西红柿100克,黄油10克,蘑菇酱30克,油适量,盐适量,胡椒粉适量,番茄酱适量,
烤牛排——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用菜谱的做法的做法步骤:
步骤1,意大利面冷水下锅,加橄榄油煮至八分熟。
步骤2,青椒丁、胡萝卜丁、洋葱丁炒熟,加西红柿炒至出汁;
步骤3,放入煮熟的意大利面,加盐、胡椒粉、番茄酱炒匀。
步骤4,牦牛排提前从冰箱里拿出来室温解冻。
步骤5,烤盘抹一层黄油,上面放牛排,入烤箱。
步骤6210,度烤15-20分钟左右。
步骤7,中间翻一下面。
步骤8,蘑菇酱放锅里加热。
步骤9,趁热浇在烤好的牛排上。
步骤10,放上意大利面即可开吃。
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