食材是美食味道最原始的来源，食材好，方能食得好！食材是美食文化的地基，哪些食材让你印象深刻？相信你应该喜欢小编整理的懒人快手的【皮蛋豆腐】的做法，供您参考，并请收藏本页！
这是一道非常省事的家常凉拌菜，食材简单，操作方便，营养又可口，分分钟搞定一个菜，已不是难事，家庭宴请必备哦！
材料：
皮蛋2个，内酯豆腐1盒，调料适量，，
懒人快手的【皮蛋豆腐】的做法的做法步骤：
步骤1，准备内酯豆腐一盒，皮蛋煮5分钟备用，这样好切。
步骤2，一个皮蛋切成八块，用了2个，豆腐切成小丁。
步骤3，将皮蛋延盘子外圈摆放。
步骤4，将豆腐丁放在盘子中间。
步骤5，制作调料：蒜瓣、葱、香菜切末放碗里，加2勺醋、1勺鲜酱油、1勺香油、1勺剁椒、2勺白糖拌匀。
步骤6，将调料放在微波炉里，加热20秒。
步骤7，将加热后的调料浇在豆腐皮蛋上。
步骤8，最后撒上熟白芝麻，成功！
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懒人快手红烧虾的做法
材料：
虾，生抽，料酒，姜，蚝油，，
懒人快手红烧虾的做法的做法步骤：
步骤1，将虾洗干净沥水
步骤2，加适量油油热后加入生姜爆炒再倒入虾炒至虾变成红色
步骤3，加生抽料酒蚝油翻炒入味-bingo！
凉拌皮蛋豆腐的做法
团圆节，简单快手菜显得更为重要，特别是中秋时节的浙江依然很热，秋老虎作祟。这凉爽开胃的凉拌菜就显得比大鱼大肉更受欢迎，清爽不油腻，下酒又下饭。回家聚餐自然是要准备简单快手的凉拌菜的。今天Rare要分享一道不用开火就能完成凉拌菜——小葱皮蛋拌豆腐。
材料：
豆腐1盒，皮蛋2个，小葱2颗，醋2勺，味极鲜酱油1勺，辣椒油1勺，盐适量，味精适量，
凉拌皮蛋豆腐的做法的做法步骤：
步骤1，把准备好的食材，打开的打开，要洗的洗干净。
步骤2，用小刀把打开的豆腐，划成大小比较均匀的小块。取出围着盘子边缘的最外层摆好。一些碎的放中间。
步骤3，把皮蛋壳去掉，每个分切成4小块，摆放在豆腐内层。
步骤4，再把洗好的小葱都切成葱花，放入盘子最里层，也就是中间。
步骤5，另取一小碗，除辣椒油外，放入其它所有调味料拌匀，让盐溶解，再淋在皮蛋豆腐上。
步骤6，最后均匀淋上辣椒油，简单一拌就可以吃了。要是用热辣椒油炝一下，味道更香。
步骤7，聚餐凉拌菜这样做，简单快手又方便，切切拌拌就能上桌，新手也能学得会，关键还美味。
步骤8，成品二
步骤9，成品三
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