食材明细:
主料::面粉80克,白糖30克,牛奶100克,鸡蛋1个,火腿肠3根,
辅料::泡打粉1克,生菜适量,番茄酱适量,沙拉酱适量,
【山东】早餐卷的做法步骤:
1.牛奶倒入大碗中。
2.加入面粉。
3.加入鸡蛋,白糖。
4.搅拌成均匀的面糊,静置20分钟。
5.三明治机预热,刷一层油。
6.倒入适量面糊。
7.盖盖工作。
8.熟了取出。做完剩下的面糊。
9.小肠用不粘锅煎熟。
10.在饼上面放生菜,小肠,番茄酱沙拉酱卷起来即可。
小贴士:
这是甜口味的,不喜欢甜味的可不用加糖,加点盐调匀。
食材明细:
主料::火腿适量,鸡蛋适量,肉松适量,
辅料::盐适量,沙拉酱适量,
早餐肉松卷的做法步骤:
1.葱花和火腿丁放在容器中。
2.打入一个鸡蛋加盐搅拌均匀。
3.吐司切去四周。
4.吐司片粘上鸡蛋液。
5.平底锅刷油放入吐司片。
6.两面煎制金黄色。
7.抹上沙拉酱。
8.放上肉松。
9.卷起来切开,两头抹上沙拉酱粘上肉松即可。
10.成品图
食材明细:
主料::猪肉适量,生菜1棵,西红柿1个,黄瓜1/2个,鸡蛋1个,高筋面粉适量,
辅料::番茄酱适量,盐适量,淀粉适量,烤肉酱适量,
早餐肉卷的做法步骤:
1.准备好所有材料。
2.猪肉要切成大片,提前用烤肉酱腌制。(1个小时)也可以不用烤酱,用盐,酱油,蚝油等腌制。烤肉酱是上一次烤烧烤没有用完的。
3.高筋面粉放一点盐加水调成面糊。程度是用筷子勾起面糊可成一条直线。用平底锅不粘锅。火不要太大。等面皮起大泡之后翻面。再煎一下就可以起锅。
4.鸡蛋打散放一点淀粉汁,盐和匀。锅里放一点点油。鸡蛋放入摊成蛋饼切成丝。
5.锅里放一点油,将肉煎熟。火开小一点。两面翻煎。熟为止。(我就是火开大了,都糊了)
6.全部准备好了,西红柿切小片,蛋皮切丝,黄瓜切丝,面皮煎好。准备好番茄酱。
7.面皮铺在盘子上,涂抹好番茄酱,先放生菜叶,再放蛋皮丝,黄瓜丝,西红柿片,肉片。尽量放中间,待会儿好包。开口可以用番茄酱粘一下。
小贴士:
1.因为现在是冬天做完后其实都有点冷了,包着烤纸可以在微波炉里面中火加热一分钟再吃。
2.材料可任意搭配,吃全素的也可以。
感谢您阅读“97美食网”的《早餐卷》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了早餐卷饼专题,希望您能喜欢!