食材品类非常的丰富，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，想必你对食材了解很多吧？也许"早餐-寿司卷"就是你要找的，希望能帮助到你，请收藏。
食材明细：
主料：：米饭适量，寿司海苔适量，火腿适量，肉松适量，胡萝卜适量，黄瓜适量，
辅料：：黑芝麻适量，白糖适量，寿司醋适量，寿司竹帘适量，
早餐-寿司卷的做法步骤：
1.1将少许寿司醋、白糖、黑芝麻倒入准备好的米饭中并拌匀；
2.2火腿、胡萝卜、黄瓜切成条状备用；
3.3海苔放在寿司竹帘上，将适量米饭铺在上面。
4.4将米饭擀平；
5.5把准备好的食材摆放在上面就可以开始卷了。
6.享受早餐时刻~
小贴士：
1.在往海苔上放米饭时，收口处米饭要略少，以便于成型。
2.卷寿司时力量要均匀。
3.切寿司时刀要沾水。
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简单寿司早餐
食材明细：
主料：：海苔3个，黄瓜1条，米饭300克，香肠2条，肉松1个，
辅料：：香味酱1支，
简单寿司早餐的做法步骤：
1.材料：用嫂子韩国带来的海苔，试试
2.甜味酱，牛肉松，黄瓜洗净去皮切段小条，香肠也是
3.把煮好的饭，打开凉下，
4.开始先铺寿司帘，饭，甜味酱，在左侧铺牛肉松，香肠，黄瓜，就好了，卷起来压下，切段，就好了。
5.寿司，配自己打的豆浆，刚好。呵呵灬
小贴士：
铺米饭，手先冲下水，这样不粘手哦
【花样寿司】----里卷寿司
食材明细：
主料：：米饭适量，海苔适量，
辅料：：鸡蛋适量，胡萝卜适量，黄瓜适量，火腿肠适量，大根条适量，肉松适量，寿司醋适量，
【花样寿司】----里卷寿司的做法步骤：
1.煮好的米饭趁热倒入寿司醋（一碗饭一汤匙寿司醋）。搅拌均匀。
2.将鸡蛋打散煎成蛋饼，切条。
3.胡萝卜切条，开水煮软。
4.黄瓜切条、大根切条、火腿肠切条。
5.取一个寿司帘，放保鲜膜，放一张海苔。
6.倒入少许米饭。
7.米饭从左自右，从上至下铺好，盖住海苔。
8.翻面，使米饭放在底层。
9.放上喜欢的菜和鸡蛋。撒上少许肉松。
10.自下而上卷起来。卷的时候注意，随着卷动慢慢揭掉保鲜膜。
11.全部卷好后再用保鲜膜卷一下。
12.可以放冰箱冷藏10分钟，便于切块。切的时候将保鲜膜揭掉即可。
小贴士：
1.寿司醋调法
材料：白醋：600cc、白糖：500克、盐：80克（或者全部减倍。 将以上三种材料放进锅中，置于炉上小火搅拌至糖溶化即可,醋不可烧开，以免酸度减低。
寿司醋的保存法：放置寿司醋的锅或容器是干燥的，置于墙角或阴凉处，夏天可放置三～四个月，冬季五～六个月。
2.寿司饭的煮法
食用米+糯米以10：1比例，即可煮出又软又Q的寿司饭,用水量为一杯米对一杯水，若超过五杯米则减少最后一杯水之1/5水量。
3.饭与寿司醋的比例
一碗饭+一汤匙寿司醋(一杯米可煮二碗饭,依此比例。)
4.切寿司的时候注意要用一把快刀，切一下蘸一下白醋再切，不粘刀。
自制寿司卷
食材明细：
主料：：剩饭适量，黄瓜适量，苹果适量，肉松适量，海苔适量，
辅料：：番茄酱1包，芥末适量，寿司醋1勺，
自制寿司卷的做法步骤：
1.准备好米饭、寿司醋、肉松、番茄酱、黄瓜、苹果、芥末、海苔，寿司卷，寿司刀等工具。
2.寿司卷帘上放上海苔卷，将用寿司醋搅拌好的米饭，平铺在海苔上，放上肉松，切好的青瓜跟苹果，加上适量番茄酱）如果有沙拉可以放点沙拉，我的刚好用完没放），芥末可按个人爱好加入，也可不放。
3.将放好材料的寿司卷起来。
4.然后用寿司刀切段，自制寿司就完成了哈哈哈……
感谢您阅读“97美食网”的《早餐-寿司卷》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了寿司食材专题，希望您能喜欢！
