这段时间气温又高空气湿度又大,老觉得又湿又热又闷。都说“春困夏乏”,现在是两者兼备。雪梨现在刚好上市,而且口感相当清甜,中医说它能润肺清燥、止咳化痰和养血生肌。黑豆是补肾非常好的食材;中医说它性温味甘,入心脾肾三经,除了大家知道的它有滋阴补肾的功效外,还有养血明目、除湿利水的作用。两者搭在一起做的甜汤,除了润燥利水,还可以帮助我们改善面部面色暗淡苍白甚至色斑、黑眼圈等症。
材料:
雪梨1-2个,黑豆50克,冰糖适量,,
雪梨黑豆糖水的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料。
步骤2,黑豆要提前几个小时甚至一夜浸泡;
步骤3,锅里加水5碗,先下黑豆大火烧开转小火煲1个小时;
步骤4,雪梨去皮去籽切块;
步骤5,下雪梨煮10分钟;
步骤6,下冰糖搅匀融化即可。
女人要有好气色,离不开䃼。红枣补血、牛奶养颜、鹌鹑蛋补气益血。三种食材做汤羮不但益气䃼血,还有美容养颜的功效。
材料:
红枣20g,鹌鹑蛋8个,白糖15g,牛奶200ml,水600ml,,
补血养颜 糖水 鹌鹑蛋红枣奶的做法的做法步骤:
步骤1,锅里加适量水,放鹌鹑蛋小火煮8分钟捞起
步骤2,鹌鹑蛋剥壳
步骤3,红枣去核洗净
步骤4,锅里加入600ml清水,放入红枣小火煮30分钟
步骤5,加入牛奶轻搅拌匀
步骤6,加入白糖煮至溶化
步骤7,加入鹌鹑蛋,小火煮5分钟即可
步骤8,一款美容养颜的甜品
食材明细:
主料::老母鸡1只,熟地黄30g,红枣8个,枸杞子20g,圆肉30g,
辅料::精盐少许,
滋阴补血养身汤的做法步骤:
1.热锅不放油,倒入去掉鸡头、鸡颈、鸡屁股,洗切处理好的鸡块翻炒,先控干水份。
2.控干水份后,调小一点火,然后加适量的盐继续翻炒至出油,要尽量的将油炒出来,但又不能大火炒糊了。
3.炒鸡块的同时,汤锅要煲一锅足够汤量的开水,鸡块炒出油,直接将鸡块下入到汤锅里,然后如图,一点点的将上面的鸡油勺掉。
4.勺干净鸡油后,放入去了核的红枣,枸杞子,大火烧开后,转中小火,下入熟地黄继续煲。
5.继续煲半小时后,下入圆肉,火候不改变继续煲汤。
6.煲至药材完全出味了,要先试试盐味够不够,因为炒鸡肉我们放了盐的,够味就不用再加,不够就补充一点,然后关火出锅。
7.经过去油处理煲的汤,虽然还会带着少量的油,但对比没经过处理的好了很多。
小贴士:
心姐这锅汤是煲给病人喝的,因为病人吃药喝水,吃粥那些水份已经很多,加上身体不适,不可能一次喝很多的汤,所以心姐是加大了药材量,让汤浓缩一点,多分两次来喝,又不至于达不到药效。如果亲们是要煲给家人,作为汤补食用的,记住药材要减半,同时也不需要炒鸡去油,直接开水烫一下就可以煲汤了。
每个月总有那么几天过后都要来一碗红枣鸡蛋桂圆糖水,喝完心情都是美美的。不仅暖身补血,而且味道也是甜甜的,做早餐和下午茶都是不错的选择,暖心又暖胃,特别适合女生哟!
材料:
红枣5个,红糖适量,鸡蛋1个,桂圆5个,枸杞10粒,,
补血好气色,必须来碗红枣鸡蛋桂圆糖水的做法的做法步骤:
步骤1,红枣桂圆枸杞用清水浸泡15分钟后洗净待用。
步骤2,鸡蛋打散装碗里待用。
步骤3,锅内放适量水烧开,放入桂圆红枣枸杞煮10分钟。
步骤4,再倒入打散的鸡蛋迅速搅拌,鸡蛋也可以整个下锅,看个人喜欢哈。
步骤5,最后放入适量红糖煮至红糖完全融化。
步骤6,全部煮熟后即可出锅食用。
步骤7,甜甜的,暖暖的,好喝~~
步骤8,成品
步骤9,成品
参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
红枣8颗,桂圆6颗,百合10g,枸杞少许,红糖半块,,
补血益气红糖水的做法的做法步骤:
步骤1,提前一晚将百合泡好
步骤2,将红枣去骨,桂圆去壳,其他配料都准备好
步骤3,将所有材料下去煲10分钟左右,不需要太久,不然红枣跟桂圆都会烂掉
步骤4,煮好后开始享用吧,适合经前经后喝哦
步骤5,女孩子多喝点
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