材料:
红枣五六颗,糯米两把,花生一小把,红豆一小把,绿豆一小把,黑豆一小把,麦片一小把,高粱米一小把,
八宝粥(杂粮粥)的做法的做法步骤:
步骤1,花生红枣洗净提前泡发
步骤2,豆类糯米混合提前泡俩小时,放入电饭内煮,煮开后再煮半个小时左右就差不多了,自己看看,煮至粘稠即可,放入适量冰糖或红调味!
步骤3,出锅了,来一碗,暖暖的很养胃哦!
粽子属于高热量食物,升糖快,其含有较多糖分和脂肪,容易增加血液黏稠度,影响血液循环,加重心脏负担和缺血,诱发心绞痛和心肌梗死,特别是糖尿病患者,更是一大忌讳。
端午节吃粽子是我国民间的传统习俗。看着别人大块耳颐享受这各种口味的粽子,也是挺馋人的。今天推荐一款杂粮八宝粽子,专为三高糖尿病的患者研发,保证你一饱口福,还健康养生。
吃粽子注意事项:
1、市场上常见售卖四角粽子,一个粽子产生的热量与一碗米饭等同,建议糖尿病患者每次最多吃1个,当主食吃哦。
2、无论豆沙粽还是猪肉粽,都含有较多糖分和脂肪,容易增加血液黏稠度,影响血液循环,最好还是不要吃。
3、粽子要趁热吃,凉粽伤脾,热粽养胃。吃粽子最好还搭配时令清淡蔬菜,餐后再来一份水果,不仅营养均衡,还可促进肠胃蠕动。把糯米换成杂粮,不仅丰富了口感,还有助于血糖控制。
三高、糖尿病也可以吃的粽子----杂粮八宝粽子
食材准备:糯米(总比例要低些),鹰嘴豆、小米,麦子米(麦仁),绿豆,红豆,枸杞子,莲子
杂粮八宝粽子的做法
1、鹰嘴豆和莲子都比较大粒,提前先一起泡
2、其他的谷类,一起放大碗里泡胀;
3、粽子叶洗干净,开水烫过备用
4、取两片粽子叶,折出一个三角,然后放米和豆,用手压实
5、粽叶从上往下折叠,叠成三角形最后用棉线绑结实
6、然后电饭锅里煮半小时即可
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鸡肉和糯米不能一起吃:同食会引起身体不适
八宝粥,也叫腊八粥,小时候就只有腊八节那天才能吃到,总是吃不够,现在经常做给家人吃,香甜润滑稠糯,美味又营养,老幼皆宜!外面买的不卫生,加了很多添加剂,自己做的好吃又养生,这个配方可以一家三口吃哦!
材料:
糯米20g,黑米20g,薏米20g,西米20g,血糯米20g,燕麦米20g,芡实20g,黑豆20g,红豆20g,绿豆20g,花生20g,莲子20g,桂圆30g,红枣30g,冰糖120g,清水1600g,
不止八宝的养生八宝粥(粗粮粥)的做法的做法步骤:
步骤1,把所有材料混合一起洗干净,用1600g温水泡五六个小时。(泡过的水不要倒掉,不用换水了。)
步骤2,直接放入电饭煲中,加入冰糖,选择煮粥或粗粮粥键90分钟即可。
步骤3,香滑稠糯的八宝粥出炉咯!
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