任何可吃的东西，都可称之为食材，因为有了好的食材才有好的美食。食材在美食文化中占据重要位置，你对食材了解有多少呢？经过收集并整理，小编为你呈上青椒素鸡的做法，相信你能从中找到需要的内容！
参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
青椒2个，卤素鸡35g，大蒜5g，大葱3g，盐2g，鸡精2g，十三鲜2g，，
青椒素鸡的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料素鸡！青椒！大葱大蒜！我忘拍了材料部分！就把素鸡切好的薄片图片拍上了，素鸡不要切的太厚！差不多2mm厚度！
步骤2，切好的青椒放好！准备着！
步骤3，切好的大葱大蒜！混着一起！留着备用！
步骤4，把锅烧热放入葱花大蒜炒出香味！在放入青椒炒一分钟！再把素鸡放一起炒三分钟！放入调料少许！
步骤5，最后出锅了，
97msw.cOm延伸阅读
素鸡炒青椒的做法
参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
素鸡300g，青椒3个，
素鸡炒青椒的做法的做法步骤：
步骤1，青椒洗尽切粗丝，油热先放入青椒翻炒几下在加素鸡翻炒，看青椒熟了就可以起锅了。
步骤2，快手菜五分钟就好了。
【膳食】素鸡青椒肉片的做法
我个人非常喜欢吃豆制品，因为其做起来很简单方便，而且灰常容易入味，更何况豆制品的营养不说大家都知道，因此豆制品出现在我家餐桌上的频率很高。素鸡也是一种豆制食品，它含有丰富蛋白质，属于完全蛋白，非常利于人体吸收；还含有的卵磷脂能防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；补充钙质，能防止缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育。素鸡以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特，也可以用它来替换一些肉菜，更健康一些。但我更喜欢它与肉一起炒，这样它能充分的吸收肉的鲜美味，如同我今天的家常菜----素鸡青椒肉片，素鸡软中有韧，搭配肉片一起好烧后，味美更醇香；再加入些富含丰富维C的肉肉厚厚绿色的灯笼椒，不仅增加了口感，而且营养更丰富啦。不说了，口水直流，赶紧来尝尝吧。
材料：
里脊肉100克，灯笼椒1个，素鸡1条，料酒适量，生抽适量，酱油适量，大蒜适量，小米椒适量，油盐适量，生粉适量，胡椒粉适量，，
【膳食】素鸡青椒肉片的做法的做法步骤：
步骤1，将里脊肉，素鸡，大蒜头切成片，灯笼椒切成块，小米椒切成段；
步骤2，在肉片中加入适量的盐，料酒，生粉和生抽，搅拌均匀腌制一下；
步骤3，烧热锅，放入适量的油，下入蒜片和小米椒爆香；
步骤4，爆香后下入腌好的肉片翻炒至变色；
步骤5，下入素鸡片继续翻炒；
步骤6，翻炒几下后加入生抽和适量的水一起煮上两，三分钟；
步骤7，再加入青椒继续翻炒；
步骤8，大火收汁，加入盐，胡椒粉等调味料搅拌均匀；
步骤9，出锅装盘，点缀上细葱花。
青椒炒素鸡
食材明细：
主料：：素鸡适量，
辅料：：青椒适量，
青椒炒素鸡的做法步骤：
1.准备好材料，青椒洗净。
2.素鸡切成条，青椒切斜片。
3.热锅冷油下素鸡条稍煎。
4.调入适量生抽稍炒。
5.下青椒炒至青椒断生。
6.调入盐、味精炒匀。
食材大全《青椒素鸡的做法》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了青椒的做法专题，希望您能喜欢！
