返回

中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,没有好的食材,不可能有好的食物。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,请阅读由小编为你编辑的泡菜披萨的做法,有需要的朋友就来看看吧!

韩式风味披萨

材料:

高筋粉100克,全麦粉25克,水100克,酵母粉2克,盐1克,橄榄油5克,泡菜120克,培根80克,蘑菇3个,马苏里拉芝士100克,

泡菜披萨的做法的做法步骤:

步骤1,高筋粉、全麦粉、水、酵母粉、盐、橄榄油倒入打面缸,搅打成光滑有弹性的面团。

步骤2,面团放入容器,盖上保鲜膜,在温暖的环境中进行基础发酵。

步骤3,当面团发酵至2倍大,手指蘸干粉戳一个洞,面团不会立刻塌陷,也会反弹,即可。

步骤4,裁剪一张面积大于烤盘的硅油纸,把面团放在上面,轻拍排气后,用擀面杖擀成约12寸的圆片。面胚连同硅油纸一起,移入学厨烤盘里,用叉子在面胚上扎洞。

步骤5,均匀地刷一层泡菜汁在面胚上。接着摆上切碎的泡菜、培根和蘑菇。

步骤6,最后在表面撒上一层马苏里拉芝士。

步骤7,放入预热好的烤箱,上下火200度,中层烘烤18分钟左右。

步骤8,成品

97msW.com相关推荐

不象披萨的披萨-----莲子红枣披萨


食材明细:

主料::面粉适量,

辅料::鸡蛋适量,莲子适量,红豆适量,花生米适量,南瓜适量,山药适量,猪肉泥适量,香葱适量,红枣适量,糖适量,

配料::植物油适量,

不象披萨的披萨-----莲子红枣披萨的做法步骤:

1.备好配料,南瓜,山药葱切米粒

2.先将莲子,红豆,花生米泡软蒸熟。

3.取适量的面粉加入发孝粉

4.再加进适量的清水拌匀醒1小时

5.再打进鸡蛋和糖和成面糊。

6.再放进葱末和猪肉泥拌匀

7.拌好的面糊

8.取一个大盘,在盘上抹上油,不粘盘。

9.将和好的面糊倒进抹上油的盘里,依次放上莲子,红豆,花生米,红枣,南瓜,山药

10.放进微波炉高火10分钟即成。有烤箱烤更好,俺没有烧箱,只好用微波炉了,不过也不错哦!

11.不象披萨的披萨即成。

鳗鱼披萨(日偏食披萨)的做法


为啥叫她为日偏食披萨呢?!是因为做这个披萨的时候,正好遇上有日偏食,而我们这里太阳公公已经十天半个月没有打卡上班了自己造个吧

材料:

披萨皮材料(现买的)2个6寸,披萨馅料材料,洋葱适量,香肠一根,鳗鱼蒲烧适量,红甜椒适量,马苏里拉芝士200g,黄甜椒适量,

鳗鱼披萨(日偏食披萨)的做法的做法步骤:

步骤1,烤盘上垫上烘焙垫,放上披萨并底

步骤2,涂抹自己喜欢的披萨酱

步骤3,然后放上马苏里拉芝士

步骤4,再把所有的食材堆上去,再铺一层马苏里拉芝士

步骤5,自己吃,堆的像小山一样(贪婪贪婪)

步骤6,放入210度预热好的烤箱里面,210度烤10分钟。(根据自己烤箱的温度调整时间和温度)到芝士融化,饼表面上色就可以了

步骤7,烤完拿出来

步骤8,装盘即可

步骤9,换个角度也漂亮

食材大全《泡菜披萨的做法》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了水果披萨专题,希望您能喜欢!