食材是组成各种美食的基本原料的统称，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的大量篇幅就是食材，想必你对食材很感兴趣吧？或许"意式海鲜通心粉的做法"是你正在寻找的内容，希望能帮助到你的学习和工作！
小花盆里的香草大丰收，那就好好利用起来吧！
材料：
通心粉100g，番茄1个，番茄酱4大勺，蒜末适量，罗勒叶碎少许，淡奶油2大勺，糖盐适量，新鲜披萨草适量，黑胡椒1g，青豆、玉米粒、胡萝卜粒适量，洋葱一片，，
意式海鲜通心粉的做法的做法步骤：
步骤1，先秀秀我的植物朋友们！
步骤2，通心粉开水后煮十五分钟备用，虾洗好剥好剔除虾线。洋葱切条，大蒜切成碎末。
步骤3，锅烧热，加入适量橄榄油，烧热后放入蒜末，按照番茄酱、淡奶油、番茄、通心粉、蔬菜丁、洋葱条、虾的顺序依次放入翻炒，最后加入适量盐、黑胡椒、罗勒碎、披萨草出锅。
步骤4，可以开动啦！
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意式海鲜面
食材明细：
主料：：意大利面400克，新鲜小西红柿320克，蚌900克，
辅料：：盐6克，橄榄油2勺，大蒜一瓣，
配料：：意大利酱膏1块，香菜1束，
意式海鲜面的做法步骤：
1.准备材料
2.西红柿切成4瓣，香菜切细
3.锅里倒橄榄油，放大蒜一瓣
4.倒入西红柿，放盐2克，酱油膏一块，用小火烧2-3分钟
5.再倒入蚌，慢慢的烧，等它烧开，大概5-6分钟
6.煮好了的面，放在已经好了的蚌锅里，搅拌1分钟。
7.装在盘里，散一些香菜。
意式海鲜披萨的做法
閒暇無聊的時候就喜歡搗騰研究些吃的，大概是吃貨屬性的共通點吧？？？越來越不喜歡去外面吃飯，因為總覺得自己做的用料會更放心，做為一個廣東姑娘，從小吃粵菜吃膩了，偶爾改改胃口也好。
材料：
披薩皮9寸一個，披薩醬適量，馬蘇里拉奶酪適量，鮮蝦適量，蟹柳適量，青紅椒各半顆，洋蔥小半顆，豌豆適量，玉米粒適量，黑胡椒適量，
意式海鲜披萨的做法的做法步骤：
步骤1，我買的是鮮活的蝦子回家自己剝殼挑蝦線的，然後蟹柳切小塊，洋蔥可切小塊也可以切長條，根據你心情哈哈
步骤2，青紅椒切絲或切塊也是隨意，好看就行，豌豆和玉米粒放開水加點鹽燙熟，以上材料控乾水份備好待用。
步骤3，因為披薩對於我來說屬於偶爾會吃的食物，所以覺得沒必要特別去學做披薩皮和熬披薩醬，網上買現成的就可以啦。當然你有興趣也是可以自己搗騰一番的。在這個步驟之前就是把買來的披薩皮拿出來解凍。
步骤4，披薩醬為什麼寫適量，因為我覺得每個人的口味有偏差，這個多與少取決於你喜歡多重的味道罷了。均勻塗滿整個披薩皮中間，邊邊不塗喔
步骤5，塗完披薩醬，灑上馬蘇里拉奶酪，量多少也是取決於你對芝士的喜愛程度，個人感覺太多太膩了。舖完奶酪絲之後開始把材料一層依次層鋪上去，喜歡拉絲效果的話，中間多舖幾層奶酪絲就可以了，這個步驟根據不同喜好決定就行，靈活一點哈。這個時候記得先打開烤箱，我的烤箱是長帝那款有循環熱風的，基於不同烤箱溫度有些許偏差，在這裡我的溫度可只做考量。我用的是上下165度，全程烤20分鐘（因為我材料舖很厚，所以時間可以久一點，薄的話15分鐘就夠了）
步骤6，這是我把所有材料基本舖滿的程度，我喜歡料多，飽滿一點，哈哈。
步骤7，鋪完所有材料之後灑一點黑胡椒，再灑一層奶酪絲和適量黑胡椒，這些的量真的不用很死，你喜歡多一點就多一點就好啦，不礙事的。
步骤8，入烤箱來一張給你們看看我真的是個實誠girl，巴不得材料堆多一點哈哈。中途烤10分鐘左右打開烤箱，再均勻舖一層馬蘇里拉奶酪絲，烤至時間到就OK了。
步骤9，出爐前丟了一點點蔥花裝飾，有的喜歡用披薩草，當然更正宗、但我的披薩醬裡面已經有很濃郁的披薩草了，在這裡我就不再增加，這個味道太重也吃不太習慣的。
步骤10，我怕太膩，中間沒有舖太多層奶酪絲，所以不會有很牽絲的效果，這個因人而異吧，但是味道還蠻香的。
步骤11，磨菇濃湯是男票熬的，所以我就不加入製作的步驟了，下次我自己熬的話再一邊拍照留著Po出來分享咯。
步骤12，最後的成品，每次做完好吃的總覺得不好好擺拍2張照都感覺不完美，哈哈(不小心透露出處女座特性了呢）
意式海鲜焗饭的做法
材料：
米饭一大碗（两人量），西红柿一个，火腿丁1根，虾仁1碗，蒜5-6瓣，洋葱1/4个，黑胡椒少许，马苏里拉奶酪少许，黄油少许，番茄酱少许，青豆粒适量，番茄汁适量，玉米粒适量，盐少许，糖少许，，
意式海鲜焗饭的做法的做法步骤：
步骤1，洋葱，蒜切碎，西红柿去皮切丁，虾去沙线用盐和料酒腌上，削掉的西红柿皮被我做了朵玫瑰花，hoho
步骤2，将腌好的虾仁用水焯熟
步骤3，热锅内加入一小块黄油炒化，放入青豆粒、玉米粒、一半的火腿丁翻炒，加盐调味即可
步骤4，将炒好的这些粒啊丁啊的倒进蒸好的米饭中，搅拌均匀
步骤5，再起锅放入一块较大的黄油，炒化后放入洋葱粒和蒜粒爆香，后放入西红柿丁煸炒
步骤6，待西红柿稍微炒软后放入虾仁和剩下的一半火腿丁翻炒
步骤7，往锅里倒入番茄酱和番茄汁，加入适量的糖（可以多放点）和盐炒匀
步骤8，出锅前撒入黑胡椒碎，炒匀即可
步骤9，将马苏里拉奶酪切条（懒得擦丝了），米饭放到容器里铺平
步骤10，将熬好的汤汁均匀的浇在米饭上
步骤11，将切好的马苏里均匀的铺在酱汁的上面
步骤12，烤箱预热150度，烤7分钟左右，注意观察奶酪的颜色，稍一上色即可关掉火。或是用微波炉高火转个几分钟也可以，这个具体时间我不太清楚，可以先转个2、3分钟，不成再转哈
步骤13，烤好了，开吃——奶香十足的奶酪，酸酸甜甜的酱汁，弹弹的虾仁，香喷喷的米饭，hoho，至于味道怎么样，你自己想去吧~~~~~
海鲜意式肉酱面
食材明细：
主料：：肉馅250克，培根片3条，洋葱0.5个，青椒0.5个，虾仁6个，西红柿1个，
辅料：：葡萄酒1勺，黄油1块，浓汤宝1块，
海鲜意式肉酱面的做法步骤：
1.如图，将西红柿，洋葱，青椒，培根切成小块。肉馅用少量红酒腌制备用。
2.锅热后放入黄油。
3.待黄油完全融化后放入腌制好的肉馅
4.将肉馅煸熟后放入西红柿丁炒至酱状
5.加入洋葱，青椒丁翻遍过后放入意大利面酱。
6.放入少量清水和浓汤包，加入虾仁。
7.开锅后放入培根。
8.浓稠后放入意面，放一片芝士，待融化后搅拌均匀。
9.可根据个人口味放少量黑胡椒。
意式蘑菇海鲜炖饭
对于不喜欢吃白米饭的人可以试试意式炖饭，比起普通的白米饭，意式炖饭有滋有味，多种多样的搭配，口感丰富和层次多样。
意大利炖饭通常使用的是意大利的Arborio米，米粒比较圆，淀粉含量高，吸汁能力强，韧性十足，吃惯中国大米饭的人会感觉像是夹生饭。这次炖饭用的是和它相似的东北大米加上藜麦。
意式蘑菇海鲜炖饭
材料：东北大米，藜麦，海虹，鲜虾，蒜，洋葱。
意式蘑菇海鲜炖饭的做法
1.蒜切粒。
2.洋葱切粒。
3.准备好东北大米和藜麦。
4.Breville铂富BRC600多功能炖煮锅选择干煸功能，先盖上盖子，预热3分钟。锅热后，加入橄榄油，再盖上盖子加热3分钟。
5.放入蒜粒，
6.盖上盖子，干煸到蒜出香味。
7.加入洋葱，盖上盖子。
8.洋葱变软后，加入蘑菇，翻炒一下。
9.盖上盖子，直到蘑菇变软。
10.加入米。
11.加入白葡萄酒。
12。盖上盖子。
13.直到白葡萄酒吸收，再加入高汤，调味。
14.关掉干煸功能，重新启动，选择意式炖饭功能。
15.米饭大概九成熟时，加入海虹。
16.加入鲜虾。
17.盖上盖子。
18.海虹开口，即可。
美食小贴士
1.米的选择：可以选用意大利米，也可以选用东北大米。可以加入些藜麦，随个人喜好。
2、液体的量，这次大概是米：高汤=1:4,粘稠度刚好，随个人喜好增减液体量，但太少和太多就不是炖饭了。
3.食材搭配：尽量选择鲜活的海鲜，口感和味道才好。也可以选择其他搭配食材，自由发挥吧。
网站小提示
海鲜和鸡蛋能一起吃:都是良好的蛋白质来源，提供丰富的锌、铁等微量矿物质
香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
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