食材是组成各种美食的基本原料的统称，地方美食的差异往往就是食材的差异。脱离开食材讲美食文化是无土之木，想必你对食材了解很多吧？下面，我们为你推荐了纯膳生活 菌汤米粉的做法，大家不妨来参考。希望你能喜欢！
汤头是一碗米粉的灵魂，有了纯膳生活调味料，在家也能轻松做出汤头鲜美的米粉。（菜谱中使用的纯膳生活调味料不含味精和添加剂，纯天然的健康调味品特别适合3—6岁的儿童食用）
材料：
干米粉1人份，上海青1棵，牛肉丸3个，口蘑3个，鸡蛋1个，纯膳生活野生菌锅调味料1/3袋，
纯膳生活 菌汤米粉的做法的做法步骤：
步骤1，把所有食材准备好。
步骤2，上海青洗净后一切为四。
步骤3，汤锅里倒入一大碗水，水沸后放入1/3袋纯膳生活野生菌锅调味料，边煮边搅拌均匀。
步骤4，把米粉放入锅中煮3分钟后捞起。
步骤5，把其余食材倒入汤里煮熟。（上海青煮3分钟捞起，其余食材煮5分钟）
步骤6，平底锅倒入适量的油，打一个鸡蛋煎熟。
步骤7，最后把所有食材码放整齐，倒入菌汤即可。
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鱼菌汤米粉
食材明细：
主料：：鲫鱼适量，米粉适量，
辅料：：蟹味菇适量，白玉菇适量，豆腐适量，香菜适量，黄豆适量，
配料：：白胡椒粉适量，盐适量，
鱼菌汤米粉的做法步骤：
1.备料
2.鲫鱼处理干净，锅内少许油煎至片刻
3.先将锅内水烧开，放入鲫鱼生姜熬半小时
4.将泡发好的黄豆和豆腐用油炒微黄备用
5.将蟹味菇白玉菇焯水待用
6.鱼汤煮至发白将鱼骨用漏勺全部过滤，只需留汤
7.放入所有备料煮至20分钟
8.米粉在超市买的，主要看配料成分是大米和水即可
9.锅开后放入米粉煮至8分钟，期间要点3次水，有米汤的香味，看来是纯米做的不假
10.开吃
我的生活——港式炒米粉
食材明细：
主料：：米粉看人数吃量（霸王米粉），
辅料：：鸡蛋2个，豆芽适量，香菇适量，葱头适量，蒜头适量，
配料：：盐适量，生抽适量，老抽看颜色变化，蚝油适量，
我的生活——港式炒米粉的做法步骤：
1.把米粉用冷水泡开至松散。我用的是霸王米粉，也可以用其它米粉，按个人爱好
2.鸡蛋打散放入油锅，煎好后切成丝状
3.开始：1把蒜葱入油锅爆香，放入香菇丝炒一下后放入豆芽，放入一点盐，炒一炒。
4.3放入晾干水的米粉，翻炒 4放入老抽，看颜色的变化，再放入盐生抽和耗油调味。 5放入预备的蛋丝翻炒。
5.上盘啦，再配上白粥。真是好吃的：无得弹
汤米粉的做法
材料：
米粉200g，香肠1段，小葱1根，酱油0.5小勺，豆瓣酱1小勺，辣椒2个，
汤米粉的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，食材切碎
步骤3，米粉前一天晚上泡好，吃时先煮好
步骤4，起锅炸香肠，变色出油后加入其它配料一起炒，然后加蚝油生抽和水一起煮
步骤5，米粉中加入汤汁配料，完成
步骤6，很香
菌汤的做法
材料：
排骨中间段的4块，茶树菇一小把，红枣5颗，姜片3片，料酒少许，，
菌汤的做法的做法步骤：
步骤1，清洗干净泡发10分钟
步骤2，排骨清洗干净去血水10分钟左右
步骤3，红枣5颗洗好备用
步骤4，全部食材弄好之后放进炖锅加入少许料酒和盐加满水，炖4个小时左右，时间可以看情况。
步骤5，盖好之后等吃就可以了
步骤6，这个汤小孩和也不错，汤不清口不油腻，我家小孩每次都喝好几碗
菌菇汤的做法
天多喝这汤，清爽开胃，几分钟就做好，家人都喜欢。这道菌菇汤，口感滑嫩，味道鲜美，营养价值也高，汤里又加了火腿丁，软豆腐，鸡蛋，紫菜，食材丰富，家人都特别喜欢喝，尤其是夏天，老是出汗，要多喝些汤汤水水的才好。
材料：
白玉菇150克，火腿肠70克，豆腐100克，鸡蛋1个，盐1勺，油5毫升，生抽1勺，胡椒粉少许，香油1茶匙，淀粉3克，紫菜适量，，
菌菇汤的做法的做法步骤：
步骤1，所有的食材都准备好，白玉菇、豆腐、火腿、鸡蛋、香葱，豆腐一定要使用软豆腐，口感细滑，也好煮熟，关于配菜，大家可以根据自己的口味来添加，胡萝卜、黄瓜、金针菇都可以的。
步骤2，白玉菇洗干净，然后切成小段备用，不要切得太长了。
步骤3，火腿肠切丁，豆腐切小块，香葱切碎备用。
步骤4，锅里放油，油热了之后倒入鸡蛋液，把鸡蛋炒熟，盛到碗里备用。
步骤5，另起锅，倒入油，油热之后倒入白玉菇和火腿丁翻炒一下，再倒入生抽，盐，然后加入清水，放入豆腐块，大火煮开，煮个三五分钟。
步骤6，放入炒好的鸡蛋和紫菜，再倒入淀粉水，搅拌均匀，放入胡椒粉和香油，撒上小香葱就可以了。
步骤7，菌菇汤就做好了
蘑菇菌汤的做法
材料：
香菇6个，圆菇4个，鸡腿菇2个，红枣4～5个，枸杞4～5个，盐少量，胡椒粉少量，味精鸡精少量，
蘑菇菌汤的做法的做法步骤：
步骤1，菇类洗净切片红枣枸杞泡水
步骤2，锅内放一碗半水熬开加入菇类
步骤3，用中火熬五分钟撇沫放入红枣和枸杞
步骤4，放入适量的盐胡椒粉味精鸡精放入一点点糖小火煮五到六分钟
感谢您阅读“97美食网”的《纯膳生活 菌汤米粉的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了蒸肉米粉的做法专题，希望您能喜欢！
