俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,食材是美食文化的地基，哪些食材让你印象深刻？小编现在推荐你阅读一下素三丝炒米粉的做法，或许你能从中找到需要的内容。
今天就搭配些三种蔬菜来素炒它，胡萝卜、韭菜、豆芽都来一起炒它，其实自己在家做，完全可以根据自己的喜好和手边的材料来决定食材，荤素皆宜，灵活多变。不过要注意，炒米粉要炒得干身、不粘锅、不糊，关键在于要用冷水浸泡米粉，用开水煮散炒的时候就会变糊。简单炒一炒三分钟出锅，素三丝炒米粉条条分明，米粉的爽韧弹牙，蔬菜的清香爽脆，清淡不油腻，吃的很舒服，不过是做早餐，还是正餐、或者是宵夜都非常不错哟。
材料：
新竹米粉1把，胡萝卜半根，豆芽1小把，韭菜1小把，生抽1勺，蚝油1勺，油盐适量，，
素三丝炒米粉的做法的做法步骤：
步骤1，准备好原材料；
步骤2，热锅凉油，放入胡萝卜丝进去煸炒；
步骤3，煸炒至微微发软的时候加入泡软的米粉进去翻炒；
步骤4，翻炒几下后加入适量的生抽、蚝油和少许高汤进去翻炒；
步骤5，再放入豆芽菜进去翻炒；
步骤6，翻炒几下后加入韭菜段进去翻炒；
步骤7，韭菜微微变色后加入适量的盐调味，翻炒均匀，盛入盘中。
步骤8，端上桌了。
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三丝炒米粉
食材明细：
米粉适量，鸡蛋2个，胡萝卜半根，黑椒肠3根，红烧酱油适量，葱适量
三丝炒米粉的做法步骤：
第1步准备好食材米粉用凉水泡软
第2步胡萝卜刨成丝，黑椒肠切成细长条状，鸡蛋煎成蛋饼后切丝，葱切段；热油锅，倒入黑椒肠煸炒几下，外表稍带金黄即可盛出备用；
第3步胡萝卜丝用油煸炒，洒少许水炒至软身盛起备用；热油锅，把泡软后沥干水分的米粉倒入，翻炒至干身；
第4步倒入已经炒好的配料；淋入红烧酱油，翻炒均匀；
第5步加入葱段，翻炒至断生即可。
小贴士：
不管是炒粉还是炒面，建议一手拿筷子一手拿锅铲，这样炒起来特别方便呢
三丝炒米粉的做法
材料：
米粉，青椒，香菇，木耳，胡萝卜，香菜，盐适量，蘑菇精少许，
三丝炒米粉的做法的做法步骤：
步骤1，米粉温水泡发，油锅，香菇丝，姜爆香，再放胡萝卜，青椒丝，木耳丝；略炒，再放米粉，盐，蘑菇精翻炒。出锅撒香菜。快手饭菜，一个人的时候最喜欢做。配料随意放
泰式素炒米粉的做法
还有一个星期就是八天小长假。是今年除了新年假以外最长的假期，大家肯定都卯足劲出去浪一圈~除了浪，最重要的还是吃。今天给大家安利的是一道有异国风情的泰国菜。偷偷告诉你们这是我和泰国的美女大厨学的哦~保证正宗，做给家人吃，家人吃了就跟去泰国是一样的！不仅做给家人，中秋国庆的时候，家里来客人也可以拿去宴客，少油少盐又健康。健康又美味的异国料理，大家吃着都开心！让你宴客倍儿有面！准备好接受大家的礼赞吧哈哈哈~
材料：
新鲜米粉200g，鱼露10g，鸡蛋2个，绿豆芽50g，洋葱丝30g，小米辣适量，椰子糖5g，食用油适量，清水适量，，
泰式素炒米粉的做法的做法步骤：
步骤1，锅烧热放入食用油，油热后放入鸡蛋
步骤2，用筷子将鸡蛋打散，放入洋葱丝和绿豆芽翻炒均匀
步骤3，放入椰子糖，鱼露和新鲜米粉，加入少量水使椰子糖完全融化
步骤4，放入小米椒，待米粉吸干水分变软成熟后盛出即可
三丝炒米
食材明细：
主料：：米粉适量，大白菜梗适量，
辅料：：火腿适量，鸡蛋适量，胡萝卜适量，葱适量，油适量，
配料：：盐适量，生抽适量，鸡粉适量，
三丝炒米的做法步骤：
1.所有材料：米粉二块.鸡蛋一个.火腿30克.胡萝卜半根.葱二根.白菜梗三片。
2.米粉用温水浸泡好备用。
3.白菜.胡萝卜.火腿.分别切丝.葱切段备用。
4.鸡蛋加少许的盐搅散备用。
5.锅里放油.放一部分葱白下去爆香锅.随后放入火腿稍煎出香味.盛出备用。
6.就锅里的油将鸡蛋滑散出锅备用。
7.锅里放油.将白菜丝.胡萝卜丝和葱段入锅调入适量的盐炒断生。
8.放入米粉.倒入炒熟的鸡蛋和火腿丝。
9.调入生抽.鸡粉翻炒均匀即可上碟。
小贴士：
炒粉时需注意.调味料尽量在炒配菜时一次性放够. 以减少米粉在锅里翻炒的次数.这样就不至于将米粉炒得糊烂.要不.米粉就真正成粉了哦
感谢您阅读“97美食网”的《素三丝炒米粉的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了三丝炒米粉专题，希望您能喜欢！
