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食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,它决定了美食的本味。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你对食材是怎么样看待的呢?小编推荐你不妨读一下百变吐司之--香肠芝士吐司卷的做法,欢迎阅读,希望你能喜欢!

材料:

香肠,吐司,面包糠,鸡蛋,

百变吐司之--香肠芝士吐司卷的做法的做法步骤:

步骤1,面包片切掉边

步骤2,面包片压扁(压扁的面包片卷的时候不会断)

步骤3,铺上芝士片

步骤4,放上香肠,卷起

步骤5,卷成圆柱

步骤6,先沾上蛋液,然后沾上面包糠

步骤7,准备,待油热

步骤8,放入油里小火炸,变色即可

步骤9,配番茄酱好吃哦!也可配其它果酱

步骤10,.

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百变吐司


这周,有点小忙。公事,私事都有得奔波。不过,亏有贵人相助,都还顺利。唯有。半期考结束了,隔日就知道了三科的成绩,不太理想。看儿子郁郁寡欢状,都不忍心批评了。成绩只是一面,且好与不好都已成了过去式,只要有健康的心态、正视挫折的勇气和努力向上的行动,便值得称赞。继续加油吧!儿子!

学烘焙以来,做过各种各样的面包,但最喜欢做的是吐司,因为不管哪种配方,只要有面包机打下手,都可以化繁为简,轻松搞定。吐司更吸引人的地方在于,做完成品之后,只要花上十分钟,就可以制作出风味各异的三明治,或甜或咸,或丰或俭,可谓百变。推荐一款老酵头制作的吐司,加了点全麦粉,口感略粗,但营养丰富。

百变吐司

材料:(两条吐司量,也可制作一吐司一圆盘小面包)

1.酵种:高筋面粉100克,清水100克,干酵母2克;

2.主面团:高筋面粉310克,全麦粉90克,牛奶140克,鸡蛋95克个,糖70克,盐4克,黄油30克,干酵母4克;

百变吐司的做法

1.将酵种的所有材料混合,室温发酵三小时左右,成密集蜂窝即可;

2.将发酵好的酵种和主面团材料(黄油除外)放入面包机里,开启和面功能;

3.再加入黄油继续揉至面团延展出筋膜;

4.室温发酵至2倍大;

5.将面团分成三份,分别将每个面团擀成长片;

6.将面片从一头卷起,静置10分钟;

7.再将面卷擀成长片,一头卷起;

8.将卷好的吐司胚放入吐司模中二次发酵;

9.二次发酵至模具九成满后放入烤箱

10.预热180度烤制35分钟;

11.在面团内加入些许黑芝麻,搓成小圆球,放入圆盘发至二倍大;

12.放入预热180烤箱,烤20分钟即可.

制作成功的吐司,花上十分钟,便风情万种,成了百搭营养早餐了哈!

香蕉芝士吐司卷


食材明细:

主料::吐司1片,香蕉1根,芝士1片,

辅料::鸡蛋1个,

香蕉芝士吐司卷的做法步骤:

1.先准备所需材料,很简单,就三样。

2.吐司去掉四边,用擀面杖压扁。

3.中间摆一块芝士。

4.香蕉去皮切去头尾,最好选直一点的香蕉。把香蕉摆在吐司底部。

5.卷起来,接口的地方涂点鸡蛋液,粘紧。

6.摆到烤盘上,刷鸡蛋液。

7.aca北美电器烤箱上下管200度预热好了之后把烤盘摆入烤8分钟左右,温度和时间只做参考。

8.烤好后小心地取出,斜切一刀。

9.摆拍,趁热吃,真的是有爆浆的。

芝士肉松吐司卷


食材明细:

主料::土司6片,火腿肠3根,芝士6片,

辅料::鸡蛋1个,肉松适量,紫菜碎适量,

芝士肉松吐司卷的做法步骤:

1.所有食材准备好待备用

2.土司切去四条边边,用擀面杖擀成薄片

3.土司铺平,放一片芝士,上面再放半根香肠,一根香肠一切二,边边在铺满紫菜肉松

4.卷起吐司收边压紧,可用牙签固定

5.卷好的土司卷,放到蛋液中滚一下

6.摆入入刷一层油的烤盘,放入烤箱中层,上下火180度烘烤6分钟即可

7.新鲜出炉最好吃哦~~

小贴士:

1.芝士最好选芝士片,百吉福和安佳的芝士片都可以;
2.做好的吐司卷,当天食用的风味是最佳的,如果吃不完,可以放在冰箱,在3天内食用完毕。

芝士培根吐司卷


食材明细:

主料::白吐司5片,芝士片3片,培根1包,鸡蛋1个,

辅料::花生酱适量,

芝士培根吐司卷的做法步骤:

1.准备好所有食材

2.白吐司去边

3.培根煎熟备用

4.白吐司用擀面杖擀实

5.吐司一端抹上花生酱

6.铺上培根片和芝士片

7.之后卷起,在另一端抹少许蛋液粘合住

8.锅中倒少许油煎至表面焦黄

小贴士:

1.擀面包片时要擀成一端稍厚一端稍薄的梯形,抹花生酱一端稍厚、抹蛋液一端稍薄
2.个人不喜欢太油的东西所以没有选择油炸的方式,喜欢油炸的亲可以换煎为油炸

菠菜芝士吐司卷


食材明细:

主料::白吐司适量,菠菜适量,芝士片适量,

菠菜芝士吐司卷的做法步骤:

1.菠菜洗净。锅中煮开水,加点盐,再放入菠菜煮一会儿捞出沥干水份;桌面上铺一层保鲜膜,放上一片白吐司;

2.然后摆入菠菜

3.再来一片芝士

4.卷成卷,保鲜膜两边拧紧,静置让其定型;

5.2分钟左右就差不多了,最后斜切三刀,开吃吧!

小贴士:

*  除了白吐司是固定用料,菠菜芝士可换成火腿片、煎鸡蛋、番茄酱等等,你喜欢的;



*  卷的食材最好要簿的,这样容易卷起来;



*  还可以直接对切一刀,三明治造型……

火腿芝士吐司卷


最早是在微博上看到这个食谱,用平底锅煎过几次,孩子特别喜欢吃。火腿、芝士和面包无疑是经典搭配,百吉福芝士片加热融化之后,咬下去满口的浓郁奶香,在此基础上,又加入了黑芝麻酱和海苔,口感更加丰富鲜美,回味无穷。

材料:

主料:火腿1根,吐司1片,

辅料:鸡蛋1个,芝士片1片,海苔3片,芝麻酱适量,番茄酱适量,,

火腿芝士吐司卷的做法步骤:

1. 准备好食材,这是两个吐司卷的量,酱料没有拍上。

2. 取一片吐司切掉边。

3. 用擀面杖把吐司片擀薄。

4. 抹上一层芝麻酱,我用的是日本角屋黑芝麻酱,特别黑。

5. 盖上三片海苔。

6. 铺上百吉福芝士片,放上火腿肠,因为要放蛋肠机里,我用的是儿童肠,比较细,粗的话放不进去。

7. 可以把芝士片的外膜垫在吐司片下,比较好卷,卷紧实。

8. 鸡蛋在盘子里打散,把吐司卷放进去滚一滚,裹上鸡蛋液。

9. 蛋肠机预热好之后,刷上油,把吐司卷放进去,插上竹签。没有蛋肠机的话可以把吐司卷放平底锅里煎。

10. 几分钟后,吐司卷自动升起,吐司卷就烤好了。

11. 挤上番茄酱,简单快手又方便吃的早餐就做好啦!

早餐-香肠芝士吐司片


食材明细:

主料::吐司片6片,珍妮香肠3根,

辅料::黄油30g,小葱花适量,芝士20g,

早餐-香肠芝士吐司片的做法步骤:

1.吐司一个

2.切成六片

3.黄油软化

4.然后加入盐及小葱花

5.搅拌均匀后抹在吐司上

6.珍妮香肠一盒 解冻

7.拿三根切片

8.切好的罢放至吐司上

9.在撒上芝士

10.全部弄好

11.上烤箱200度烤15分钟

12.烤好的

13.成品

小贴士:

非常适合做早餐,在搭配一点牛奶,好吃美味

吐司香肠卷


食材明细:

主料::全麦吐司3片,香肠2根,

辅料::花生酱少许,

吐司香肠卷的做法步骤:

1.吐司片切去四周的边皮。

2.将吐司片分割成两半。

3.用擀面杖将吐司片擀薄一点,擀到边边位置时,要稍微用点力压一压。

4.将香肠切成三小段。

5.锅里放1勺油,小火煎3分钟左右,喜欢的话撒点黑胡椒。

6.待香肠煎至金黄色即可关火。

7.在擀好的吐司片上,抹上花生酱。

8.用吐司片将香肠卷起来,插上水果叉或牙签即可。

9.这款小点心不需要用到烤箱,没有烤箱的您也可以试试哦^^

香肠吐司卷


食材明细:

主料::吐司6片,香肠6根,鸡蛋一个,

辅料::芝麻少许,

香肠吐司卷的做法步骤:

1.早餐到底吃的吗?这是每天最犯愁的事,天天吐司涂果酱?吃腻了,变变花样吧……

2.烤箱烤到外皮结巴。

3.吐司放在案板里,6片对齐。

4.用面包刀切掉边缘。

5.拿一片吐司,用擀面杖擀一下。

6.擀实,压扁。

7.香肠放在擀好的吐司一边。

8.卷起。

9.边缘抹上蛋液,封口。

10.每一个都如上所示卷好,排在铺了油纸的烤盘上。

11.均匀的涂抹上蛋液。

12.撒上一些芝麻。

13.烤箱160°上下火,烤的金黄,出炉。

14.蘸辣椒酱或者番茄酱。

15.外皮酥脆,咸香适中。

16.或者可以中间切段,方便享用。

17.成品。

小贴士:

吐司和香肠可以选择自己喜欢的口味。烤的时候,吐司卷之间留点空隙,外皮才会完全接触到温度,表皮才会完全变酥脆。

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