法式早餐 : 干酪太阳蛋吐司的做法

食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，因为有了好的食材才有好的美食。食材的发展推动着美食文化的发展，哪些食材让你感兴趣？也许以下内容“法式早餐 : 干酪太阳蛋吐司的做法”合你胃口！供你阅读参考，并请收藏本页面！

一个和老爸老妈一起做早餐的夏天清晨~~

材料：

干酪2片，面包片2片，鸡蛋1个，火腿肠1寸长段，

法式早餐 : 干酪太阳蛋吐司的做法的做法步骤：

步骤1，准备好材料:面包2片，鸡蛋1个，干酪2片，火腿肠1根（半根约1寸即可，剩余的切片陪餐即可）

步骤2，把一片面包片放在底层，另一片切掉中间部分，切出的面包部分切成丁，火腿也切成丁。

步骤3，把一片干酪铺到2片面包中间，四周压紧一点

步骤4，把鸡蛋打在槽里

步骤5，干酪，在超市都能买到。是奶酪的一种，是一种不拉丝的奶酪。可以互相替换使用，如果是一般奶酪因为比较黏湿，一定要把上面那片面包片切出来的面包碎和奶酪一起撒在鸡蛋上。

步骤6，把面包碎和火腿丁洒在鸡蛋上，再把一片干酪切成条铺在最上面。在面包四周铺一圈干酪条，可以防止烤得颜色过深，而且吐司整体更美观、也更美味。

步骤7，烤箱180℃，10分钟~~出炉啦！（因为烤箱功率(?)的问题，可以根据自家烤箱的情况进行适当的调整，担心吐司糊了鸡蛋却不熟的筒子们，可以试试将温度调低点，时间调长点）

步骤8，还可以把剩余的火腿丁和面包丁，放入炒锅里慢慢炒热炒干炒脆，作为辅助小点也不错哦。干酪太阳蛋吐司，配上一杯红枣茶和一小碟水果~~一顿浪漫的法式早餐就ok啦！

步骤9，美美地享用吧！

97Msw.com相关知识

法式蛋煎吐司

阿霏霏从小不挑食，但唯一的缺点是早饭没胃口。遇到不对胃口的，她也不说不要吃，就坐那里给你磨洋工，早上时间多宝贵啊，哪能耽误得起？大姐姐必须给她做爱吃的。有一阵她喜欢吃炒饭、炒面、炒年糕。最近，比较喜欢吃软一点的东西。像鸡蛋饼，蛋糕什么的，但三明治就不爱吃了。这款软乎乎的吐司倒是接受度很高，不过人家数好，只能吃1.5片。尽管大姐姐把吐司切成小三角形，可人家学过几何呀，知识就是力量，你骗不过她。

法式蛋煎吐司

原料：鸡蛋2个，吐司2片，牛奶10克（可不加），盐0.5克，糖1克，葱花或牛至叶或迷迭香或百里香或白胡椒粉适量

法式蛋煎吐司的做法

1、鸡蛋里加入所有的调味料和牛奶，打匀。

2、将吐司切成4个小三角，浸泡在鸡蛋液里。

3、平底锅烧热，加油1大勺，放入吐司用中小火煎到2面金黄即可。

小贴士

如果想吃甜的，可以将油换成黄油，盐和葱花等调味料不需要，糖的分量试个人口味增加

法式蛋皮吐司

法式蛋皮吐司就比较适合这位朋友，比起单纯的吃白吐司喝牛奶，加入牛奶、白兰地的蛋皮，还有沙拉酱、黄瓜、火腿的搭配，口感更丰富，营养更全面，再配上自己喜欢的咖啡或其它饮品，就是一顿非常不错的，有小资情调的早茶，这样的享受，就算厨艺白痴，自己在家十分钟也可快速做好。所以学厨也不是特别困难的事，只要用点小心思，生活就会变得更美好。

上班族十分钟营养快手早餐法式蛋皮吐司

原料：A吐司三片、黄瓜半根、火腿两片、沙拉酱适量

B鸡蛋2个、牛奶50克、糖5克、白兰地1小勺、过筛低筋面粉15克

C溶化黄油适量

法式蛋皮吐司的做法

1.准备吐司三片、黄瓜半根、方形火腿一块；

2.取一片吐司，抹少许沙拉酱，整齐的码上切好的黄瓜片，另一片抹上沙拉酱放上切好的火腿；

3.将吐司叠放整齐，用锯齿刀切去四边的面包皮；

4.再从中一剖两半；

5.将材料B混合搅打均匀；

6.打好的蛋液用筛网过滤一遍

7.倒入已刷上溶化黄油的电饼铛或者烧热的煎锅，迅速煎成蛋皮；

8.将吐司放在蛋皮中间，卷起包好即可。

煎蛋皮时的火候控制很重要，温度太高会煎得焦黑，温度太低会成死面饼，所以电饼铛或者煎锅的火力要选择好。一定要选择大火，锅体要烧得非常热时，迅速倒入蛋液旋转锅底，就可以煎出一块完美的蛋皮。

这款蛋皮吐司简单快手，营养全面均衡，是上班族早餐的最佳选择

黄瓜也可以换成生菜、西红柿，火腿也可以换成培根或者煎肉片，只要更换一下材料，简单的吐司也可以有富于变化的口感。

金枪鱼太阳蛋吐司

食材明细：

主料：：吐司2片，金枪鱼罐头侍郎，鸡蛋2个，番茄酱适量，沙拉酱适量，

辅料：：芝士片适量，

金枪鱼太阳蛋吐司的做法步骤：

1.吐司片涂上少量沙拉酱，将金枪鱼肉沥干，摆放在吐司片上。

2.鸡蛋先打进一个碗中，用勺子将蛋黄与蛋白分开放到鱼肉中间。不要直接把鸡蛋打在吐司片上哦。

3.车打芝士切碎，撒在鱼肉上，撒上盐与黑胡椒。

4.烤箱180度，烘烤10到12分钟。

小贴士：

1、鱼肉一定沥干水分，摆放时接近吐司的地方要压实 2、酱料可以根据个人口味喜好调整。

太阳早餐饼

食材明细：

主料：：面条适量，鸡蛋适量，

辅料：：葱花适量，黑胡椒适量，油适量，番茄酱适量，

太阳早餐饼的做法步骤：

1.准备好的材料。

2.煮面条。

3.过凉。

4.打入一个鸡蛋，葱花黑胡椒搅拌均匀。

5.锅中加底油。

6.把面条团成圈。

7.打入鸡蛋。

8.两面煎金黄。

9.装盘点点缀。

早餐太阳煎蛋

食材明细：

主料：：火腿1个，鸡蛋2个，

辅料：：蒜蓉辣酱适量，葱花适量，芝麻适量，

早餐太阳煎蛋的做法步骤：

1.火腿对半切开。

2.垫上筷子切上花刀。

3.弯起来用牙签固定。

4.锅中刷油。

5.放入火腿。

6.打入两个鸡蛋。

7.煎制两面金黄。

8.刷上蒜蓉辣酱，撒葱花芝麻完成。

西红柿太阳蛋吐司（烤箱版无油烟）的做法

西红柿炒蛋、番茄炒蛋、蛋炒番茄、蛋炒西红柿.....这些估计都吃腻了吧？西红柿遇到鸡蛋，再结合吐司，中西结合，味道不但美，还很营养。吐司外脆内软，加上鸡蛋的香、西红柿的甜。简单的早晨百吃不腻。参与活动:#全民赛西红柿炒鸡蛋#

材料：

厚吐司1块，鸡蛋1个，西红柿1个，芝麻油适量，盐适量，白细糖适量，

西红柿太阳蛋吐司（烤箱版无油烟）的做法的做法步骤：

步骤1，准备一块厚吐司；PS：请一定要用厚吐司哦。

步骤2，准备的一个鸡蛋和西红柿；

步骤3，西红柿去皮，切丝，放适量的糖搅拌均匀，腌制五分钟，有水分出来；

步骤4，吐司，离边1CM出划痕，不要划到底部，然后沿着划痕压槽；

步骤5，在吐司槽放腌制好的西红柿丝，把西红柿汁也一起倒入；

步骤6，打入一个鸡蛋，鸡蛋放中间，鸡蛋上可以晒一点细盐，芝麻油；

步骤7，放入烤箱；

步骤8，烤箱按180°预热，烤15分钟；PS，各自的烤箱不同，温度和时间略微不同。

步骤9，烤好的吐司，外脆内软，香甜可口。

太阳蛋饼

食材明细：

主料：：胡萝卜适量，土豆适量，鸡蛋1个，面粉适量，

辅料：：虾皮适量，盐适量，

太阳蛋饼的做法步骤：

1.胡萝卜和土豆切丝下锅焯水备用。

2.胡萝卜丝和土豆丝加虾皮，加面粉加蛋清调成面糊，锅中刷油倒入蔬菜面糊煎制定型。

3.放上蛋黄，锅中放一点水，小火慢煎，水干即可。

4.切块装盘完成。

黄金太阳蛋的做法

看似复杂，其实很简单。

材料：

土豆1个，胡萝卜半个，葱花适量，鹌鹑蛋适量，盐，油，黑胡椒适量，淀粉或者面粉10g，

黄金太阳蛋的做法的做法步骤：

步骤1，土豆，胡萝卜刨丝，葱花切小。

步骤2，放入面粉或者淀粉，盐，黑胡椒，搅拌一下。

步骤3，不粘锅抹点油。然后把搅拌好的土豆丝围成圆形，如图。

步骤4，打上鹌鹑蛋。

步骤5，开火，煎至两面熟即可。

步骤6，是不是很简单啊。

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