食材是组成各种美食的基本原料的统称，因为有了好的食材才有好的美食。中国人对食材一直有着不懈的探究，你记忆中最深的食材是什么？小编为大家呈上收集和整理的何首乌红枣粥的做法，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
适宜人群：老少皆宜
材料：
何首乌粉25g，红枣50g，粳米50g，冰糖15g，
何首乌红枣粥的做法的做法步骤：
步骤1，何首乌粉25g
步骤2，红枣50g
步骤3，粳米50g
步骤4，冰糖15g
步骤5，红枣剪碎
步骤6，水开后改小火下精米
步骤7，待粳米开花
步骤8，放红枣碎
步骤9，待煮到半成熟
步骤10，放何首乌粉
步骤11，搅拌成稠加冰糖调味
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何首乌糖粥
食材明细：
粳米10克，何首乌30克，桂圆肉10克，枣(干)20克，冰糖30克
何首乌糖粥的做法步骤：
1. 将何首乌放入砂锅，加适量水，煎至浓汁，去渣留药汁；
2. 将桂圆肉去浮尘；
3. 冰糖敲碎；
4. 大枣洗净；
5. 将粳米淘洗净，倒入药汁锅内；
6. 加适量清水、大枣、桂圆肉，煮沸；
7. 再转成文火煮至米熟烂成稀粥。
小贴士：
1. 本品具有滋肝补肾、益气养血之功效，适用于骨质疏松症、肾阴虚、头晕耳鸣、驼背弯腰、腰腿酸痛、口干咽燥等症。2. 脾虚便溏者忌服此方，服药膳时，勿食葱、蒜、萝卜。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。
何首乌乌发粥的做法
何首乌有补血，乌发，补肾的功效。何首乌熬汤取汁与黑芝麻、核桃仁、黑米煮成乌发粥，让你强身健体，并拥有一头乌黑的头发。
材料：
何首乌30g，黑芝麻20g，核桃仁20g，黑米100g，冰糖50g，，
何首乌乌发粥的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料
步骤2100，g黑米
步骤3，用水浸泡2小时
步骤4，何首乌放入砂锅，加入300ml水，小火熬20分钟（熬何首乌的容器要用砂锅或者熬药罐，不能用金属容器）
步骤5，熬过的何首乌，取汁水
步骤6，核桃仁用热水汆烫一下（去涩味），捞起
步骤7，浸泡好的黑米放入砂锅，加入洗净的黑芝麻和核桃仁，砂锅中加入适量水，放入煤气灶烧开
步骤8，烧开后，倒入何首乌汁水，小火慢熬1个半小时
步骤9，熬至黑米开花酥烂
步骤10，放入冰糖，继续熬，直至冰糖融化即可
步骤11，盛出
步骤12，成品
何首乌的做法
材料：
何首乌适量，，
何首乌的做法的做法步骤：
步骤1，自己在医院买了何首乌，然后研磨成粉。看上去有点像可可粉哦(⊙o⊙)
步骤2，注意，勺子不能用铁勺，一般中药材都是有考究的。
步骤3，一勺的量即可
步骤4，用开水服用，即可。
步骤5，经常有朋友问我发质为什么这么好，其实有一部分是后天养成的，女生偶尔服用药膳，对身体有很大的益处。
何首乌饼干的做法
做玛格丽特的冷冻时间，看到被我忘在一角的何首乌芝麻核桃粉。这个粉是说对头发好所以买的，吃了两次就忘了，没坚持。。突然想到可以做饼干，就混合了手上的材料随便做了做，没想到出炉还行，吃着很香~如果和我一样买了粉老忘记吃的可以试试做成饼干~
材料：
黄油10g左右，低粉80g，杏仁粉20g，何首乌芝麻核桃粉10g，糖粉20g，熟蛋黄1个，食用油30g，，
何首乌饼干的做法的做法步骤：
步骤1，黄油化掉后混合食用油，放糖粉拌匀。
步骤2，放入捏碎些的蛋黄，再筛入其它粉类，尽量搅拌均匀些，成一个面团后拿出来再随便揉几下，不揉也行。
步骤3，借助擀面杖或者其它物件做整形。我是弄成0.5cm厚度的片后分成了块，我用刮板插着分块的。
步骤4，中层，上下火，170℃，10-15分钟。（我的过了点，去做玛格丽特了直接定的15分钟没管，看样子，12分钟差不多，反正也看个人烤箱，烤饼干最好能在最后几分钟守一下，边缘上色就好）
何首乌鸡
食材明细：
乌骨鸡1500克，黄芪30克，山药15克，当归12克，何首乌12克，熟地黄12克，枸杞子3克，黑豆20克，盐3克，江米酒15克，姜5克
何首乌鸡的做法步骤：
1.药材稍冲洗后，以过滤袋装好，即为药材包；黑豆洗净备用。
2.鸡洗净，切块，入开水中煮5分钟，取出洗净备用。
3.锅内入鸡块、药材包、调味料及水1000毫升，以大火煮开，再改小火煮至熟烂（约半小时），去药材包即可。
小贴士：
补血养气、健脾补肾，对于气血虚弱、手足冰冷、男子精虫数目稀少、妇女不孕症有功效。黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
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