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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,食材的好坏决定了美食的成败。只有结合食材,美食文化才有根,你对食材的看法是怎么样的呢?以下由小编收集整理的《首乌黑豆鸡脚汤的做法》,欢迎学习和参考,希望对你有帮助。

女儿跳舞,总说脚腿痛!我就翻各种资料,找一种补肝肾,补脚力的食疗方法。试过好几种。因为是小朋友,要避开影响小朋友生长的药材。只有这款最便于操作,又不用担心有副作用。还可以一家人都喝。连续喝几次,效果还真不错!女儿特别爱吃汤里的鸡脚,煲的绵绵的,一抿就烂了,还不油腻!参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

材料:

制首乌30g,黑豆100g,鸡脚12个,瘦肉100g,红枣20个,姜15g,

首乌黑豆鸡脚汤的做法的做法步骤:

步骤1,原材料:制首乌,红枣,黑豆(炒过,略煮)

步骤2,原材料:鸡脚剁去指甲,斩开,过水,洗净。瘦肉过水,洗净。姜拍碎。

步骤3,所有材料放入电高压锅,调“煲汤”健,开始煲汤。煲好后起锅放盐。

步骤4,满满的胶原蛋白!淡淡地药香,有一点红枣的甜味!老少皆宜!

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何首乌黑豆乌鸡汤(2)


食材明细:

主料::乌鸡一整只约550g,

辅料::黑豆200g,红枣5枚,薏米80g,干何首乌150g,枸杞20g,姜20g,

配料::盐适量,料酒少许,

何首乌黑豆乌鸡汤的做法步骤:

1.干何首乌洗干净,用水泡一个晚上。

2.乌鸡洗干净,切块,扔掉鸡屁股,锅中烧开水,将乌鸡块下锅焯水,捞出用凉水冲洗干净。

3.黑豆事先洗干净,控干水分。把锅洗干净,擦干烧热,放入黑豆炒至豆皮开裂,盛出。

4.何首乌切小块,姜切片,红枣洗干净,取出枣核。

5.高压锅倒入约4碗水,依次放入无鸡块,黑豆,红枣,薏米,首乌,姜片,看下水位,没过食材8-10CM左右(约半个手掌高度),然后倒入料酒,盖上盖子,大火烧开,

6.关火后,把高压锅端到水龙头下冲2分钟凉水,等气阀下去后,加入洗干净控干的枸杞,搅均匀,加适量盐,再盖上盖子大火烧开,煮10分钟。OK ^

小贴士:

首乌黑豆乌鸡汤为治高脂血症的常用药膳,何首乌药性平和,有良好的补肝肾、益精血作用,黑大豆李时珍谓其“利水下气”。本晶既补肾阴、润肾燥,又健脾肾、利水湿,有良好的滋补抗衰功能;乌骨鸡补而不腻,温而不燥,能补阴血、填精髓,主疗虚损诸症。三物并施,炖汤服食,汤鲜味美,补力大增,共奏滋阴养血、补益肝肾和降低血脂之功。



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首乌黑芝麻糊的做法


外面有些黑芝麻糊不仅还糖粉很高,而且加入过多的淀粉,影响了它的养生疗效,还是自己在家制作最好了。于是买回黑芝麻等原料,打算自己动手、丰衣足食。为了有更好的乌发疗效,我制作黑芝麻糊时加了点何首乌,它具有补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾,但是它的中药味道有点大,所以只需加非常小了两块就够了。参与活动:#最强家乡菜#

材料:

黑芝麻200克,糯米100克,何首乌2块,水400克,冰糖适量,,

首乌黑芝麻糊的做法的做法步骤:

步骤1,将黑芝麻和糯米放入破壁机的水壶中;

步骤2,再加入两小块何首乌;

步骤3,加入一块冰糖;

步骤4,加入适量的水;

步骤5,开启破壁机,将所有搅拌碎;

步骤6,将搅拌好的黑芝麻糊倒入锅中;

步骤7,不停的搅拌,煮开后再煮上一、两分钟,煮好的黑芝麻糊装入小碗中。

步骤8,可以开吃了。

黑豆首乌汁的做法


滋补肝肾、乌须黑发、每日服2次。

材料:

黑豆50g,制首乌20g,蜂蜜15ml,,

黑豆首乌汁的做法的做法步骤:

步骤1,将黑豆、制首乌一起放入砂锅内,加水适量,炖成稠汁去渣,再加入蜂蜜调匀即成。

何首乌,黑豆,乌鸡养身汤的做法


因为本人头发少,很爱掉头发,因为补身体所以爱上了这款汤

材料:

何首乌30g,核桃仁20g,冰糖50g,枸杞10g,乌鸡50g,红枣20g,黑豆30g,生姜0.5g,

何首乌,黑豆,乌鸡养身汤的做法的做法步骤:

步骤1,乌鸡洗净,红枣去壳,黑豆事先软化,生姜切条,核桃可放可不放,根据实际情况

首乌黑芝麻汤圆


首乌黑芝麻馅的做法

原料:首乌黑芝麻糊220克、猪油50克、细砂糖适量(根据自己的口味下量)

做法:

原料图

2)将首乌黑芝麻糊和砂糖一起放入碗中搅匀。


3)再将搅好的首乌黑芝麻糊和猪油一起拌匀。

3)将拌好的馅料放入干净没水份的保鲜盒中抹平,冷藏成型即可。

再来看看汤圆

首乌黑芝麻汤圆

原料:水磨糯米粉、首乌黑芝麻馅

原料图

2取少量糯米粉加少量水和成面团。

3和好的面团,放入煮沸的水中煮熟后捞出晾凉,即糯米汤种。

4将汤种与剩余糯米粉混合,再加入水和成面团。

5和好的面团揉匀。搓成长条用手揉圆,切成小段。

6用手将切下的小块压成片,包入首乌芝麻馅。

7再收口,轻轻揉圆。

水煮开后,放入汤圆,用勺子轻轻推动以防粘连,煮至汤圆浮起,转小火,添少许凉水,再煮开后,再添少许凉水,再次煮开即可。

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黑芝麻和核桃能一起吃:黑芝麻和核桃

黑芝麻和海带能一起吃:增强血液循环,净化血液,降低胆固醇。

感谢您阅读“97美食网”的《首乌黑豆鸡脚汤的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了何首乌黑豆乌鸡汤专题,希望您能喜欢!