食材是美食味道最原始的来源，没有好的食材，不可能有好的食物。食材的发展推动着美食文化的发展，你对食材感兴趣吗？经过搜索和整理，小编为大家呈上何首乌的做法，可能你会喜欢，欢迎分享。
材料：
何首乌适量，，
何首乌的做法的做法步骤：
步骤1，自己在医院买了何首乌，然后研磨成粉。看上去有点像可可粉哦(⊙o⊙)
步骤2，注意，勺子不能用铁勺，一般中药材都是有考究的。
步骤3，一勺的量即可
步骤4，用开水服用，即可。
步骤5，经常有朋友问我发质为什么这么好，其实有一部分是后天养成的，女生偶尔服用药膳，对身体有很大的益处。
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何首乌鸡
食材明细：
乌骨鸡1500克，黄芪30克，山药15克，当归12克，何首乌12克，熟地黄12克，枸杞子3克，黑豆20克，盐3克，江米酒15克，姜5克
何首乌鸡的做法步骤：
1.药材稍冲洗后，以过滤袋装好，即为药材包；黑豆洗净备用。
2.鸡洗净，切块，入开水中煮5分钟，取出洗净备用。
3.锅内入鸡块、药材包、调味料及水1000毫升，以大火煮开，再改小火煮至熟烂（约半小时），去药材包即可。
小贴士：
补血养气、健脾补肾，对于气血虚弱、手足冰冷、男子精虫数目稀少、妇女不孕症有功效。黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
何首乌红枣粥的做法
适宜人群：老少皆宜
材料：
何首乌粉25g，红枣50g，粳米50g，冰糖15g，
何首乌红枣粥的做法的做法步骤：
步骤1，何首乌粉25g
步骤2，红枣50g
步骤3，粳米50g
步骤4，冰糖15g
步骤5，红枣剪碎
步骤6，水开后改小火下精米
步骤7，待粳米开花
步骤8，放红枣碎
步骤9，待煮到半成熟
步骤10，放何首乌粉
步骤11，搅拌成稠加冰糖调味
凉拌何首乌嫩苗的做法
一说起何首乌，很多人都知道，但是你造吗？首乌藤又叫“夜交藤”，有安神，通络等功效，适用于失眠，贫血，周身酸痛等症。常听邻居说凉拌好吃，于是我也摘了一把嫩苗，焯水凉拌，吃起来有点点涩味，个人感觉切成小段焯水不但能去掉更多涩味，凉拌吃味道也会更好哦！
材料：
何首乌200g，油辣椒适量，盐适量，红辣椒1个，大蒜2瓣，胡椒粉适量，酱油适量，白糖适量，醋适量，，
凉拌何首乌嫩苗的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料。
步骤2，何首乌焯水，过凉开水。
步骤3，捞出沥水。
步骤4，将配料放入碗中。
步骤5，沥好的何首乌放入盆中，倒入配料。
步骤6，装盘。
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