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北方春天气候干燥,用平补的西洋参为家人煲一锅鸡汤吧。
材料:
土鸡,西洋参,红枣,姜,
红枣参鸡汤的做法的做法步骤:
步骤1,原料。
步骤2,土鸡冷水下锅,焯出血沫后洗净。
步骤3,电砂锅里放入西洋参,姜片,红枣。
步骤4,放入土鸡,加适量热水,小火炖制。
步骤54,小时以后炖到用筷子能轻松扎透鸡肉即可。
步骤6,吃的时候放入少许盐调味。
食材明细:
主料::母鸡1只,
辅料::山参适量,红枣适量,生姜适量,香菇适量,
山参红枣鸡汤的做法步骤:
1.鸡肉斩小块洗净
2.备好红枣山参枸杞
3.锅内放凉水,鸡肉,山参
4.香菇切片
5.放入枸杞
6.放入香菇
7.放入少许料酒,文火煲1个半小时出锅加盐即可
参鸡汤是韩国非常受欢迎的传统菜肴,精选肉质鲜嫩的童子鸡,在腹中塞入糯米,同时加入枸杞、姜、蒜和人参等配料,放在火上经较长时间炖煮后,配以葱、盐和胡椒食用。
材料:
整鸡1只,大米100g,人参2根,高汤300ml,水300ml,蒜3瓣,盐20g,枸杞5粒,姜15g,,
参鸡汤的做法的做法步骤:
步骤1,先将整只鸡的鸡头、鸡爪切掉,把准备好的糯米塞进鸡的腹部,并在尾部剪出一个口,用鸡腿把食材封上,放入蒜。
步骤2,取一锅热水,把整鸡焯水2分钟。
步骤3,取一砂锅,倒入高汤,放入整鸡、少许盐、枸杞和人参,小火煮40分钟,至鸡肉熟烂。
步骤4,再放少许人参和姜片,出锅完成。
以前经常会熬一些养胃美容的粥,但是爱上这道粥还得从我还在公司上班说起,那时候白天都要去老大家里对账啊,她的妈妈是上海人,很会生活,每次一到那里阿姨就会端一碗粥给我,外加豆腐乳,一个咸鸭蛋,好像慢慢的就爱上了也可以说习惯是一种很恐怖的东西吧。。。。。后来离开了那里,自己也开始折腾一些吃的东西,但是这道粥总煮不出阿姨那种感觉浓浓的感觉出来,后来才知道要加糯米一起煮,才会有粘稠的感觉,糯糯的,可香了,加了红枣和红糖,有一股特别的香甜,至于它的功效不用我多说,大家都会知道啦。。。参与活动:#万万米想到--创意米厨赛#
材料:
血糯米150g,糯米50g,核桃仁15g,红枣七八个,红糖根据个人口味,,
血糯米红枣粥-----女人补气血必须的做法的做法步骤:
步骤1,血糯米一般超市都有卖哦,里面好像有黑米和糯米,但是糯米还不够啦我觉得
步骤2,这是糯米,超市也有现成的
步骤3,血糯米和糯米最好提前浸泡,一般可以提前一晚泡制哦,我是早上泡的,大概三四个小时吧
步骤4,煮粥的水尽量多一点,因为米要发胀,不然煮干了就不好吃了,要浓稠一点更好吃
步骤5,红枣清洗干净,浸泡一下切成小段
步骤6,核桃仁剥出来之后要稍微浸泡下,这样可以去除涩味儿哦
步骤7,将红枣和核桃仁放进锅中
步骤8,按下煮粥健,键跳停之后稍微再闷几分钟,这样更软糯哦
步骤9,最后加入适量的红糖,这个多少要根据自己的喜好甜度啦,我喜欢多放一点
步骤10,美美的粥就出锅啦,真的每次我都能解决掉好几碗,别被吓到,不是很大大的碗呢,哈哈
步骤11,功效:补虚健身,抗衰益寿,是年老体弱,食欲不振,孕妇血虚,病后气血两亏,等患者的康复滋补品哦。。。。
步骤12,论过去发生过什么,你要相信,最好的尚未到来。即使生活给你一千个伤心的理由。你也要找一千零一个开心的借口,不管这世界多么残酷,都要保持一颗释然的心,用你的笑容冰释所有冷漠,睡前原谅所有的人与事情,活在当下,少一些依赖,相信前往的路上总会有不期而遇的温暖,相信有人会爱上你的笑容。
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