食材指制作食物时所需要使用的原料，地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的根在于食材，哪些食材让你感兴趣？经过小编精心整理，推出人參鸡汤的做法，供你阅读参考，并请收藏本页面！
材料：
鸡，六年根高丽參，姜，红枣，，
人參鸡汤的做法的做法步骤：
步骤1，干高丽參三支蒸10分钟
步骤2，切块
步骤3，一把红枣
步骤4，锅里装水放人參，红枣，一块姜
步骤5，鸡洗净
步骤6，水煮开后放鸡
步骤7，大火煲30分钟，改小火再煲2：30分钟（煲三个钟）
步骤8，加盐就可以了，广东煲汤不放味精的
步骤9，靓汤
97Msw.com相关知识
涼拌海參
食材明细：
主料：：黃瓜1小條，胡萝卜1條，海參3條，
辅料：：洋蔥适量，葱适量，胡椒粉适量，糖适量，盐适量，生抽适量，蒜适量，蚝油适量，芝麻适量，芝麻油适量，姜适量，
涼拌海參的做法步骤：
1.1.准备食材: 斐济海参3条、黄瓜1小条、胡萝卜、洋葱、姜、葱、蒜
2.芝麻、盐、耗油、生抽、芝麻油、糖、胡椒粉、芝麻
3.2.黄瓜切条用盐腌制备用。胡萝卜、洋葱、姜、葱切丝备用。
4.3.海参切条（不要切的太小），用开水烫一下沥干备用。
5.4.把姜蒜放入小碗，淋上热油然后放入适量盐、耗油、生抽、胡椒粉、芝麻油、糖搅拌均匀备用
6.5.把沥干的海参、胡萝卜丝、洋葱丝、葱丝、和调味酱拌在一起。
7.6.摆盘先放黄瓜，再放拌好的海参撒上芝麻。
8.開吃
可乐人蔘鸡汤
可乐人蔘鸡汤
材料：
主料：鸡肉适量，，
辅料：人参适量，枸杞子适量，姜数片，，
可乐人蔘鸡汤的做法步骤：
1. 将鸡肉切块，以滚水川烫好备用
2. 将川烫好的鸡肉、姜、人参、枸杞、红枣、可乐，一同放入电锅里，再加热水至淹过全部食材，然后在外锅加入两杯水后，按下电锅开关。
3. 20分钟后打开盖子，先把浮起的渍捞起，再盖上盖子继续煮。
4. 直至电锅跳起，就完成啰!!!!
腐乳海參炒年藕
食材明细：
莲藕两节，海參4條，生姜3g，盐适量，鸡粉1g，料酒半勺，蒜粒3粒
腐乳海參炒年藕的做法步骤：
第1步把年藕切片，盡量薄切。用冷水泡10來分鐘把澱粉去掉，炒起來才會脆；把海參泡發好洗淨
第2步稍微出水，水燒開2分鐘就好了，切喜愛的大小備用先把蒜蓉，姜炒香炒海參，撈起；再炒年藕片，快炒，之後加一小杯清水蓋鍋，看藕片轉色後加入海參，酒，鹽，雞粉，快炒後上盤；
小贴士：
喜歡什麼蔬菜可以加到裡面；
红枣杞子山药乌鸡汤（二人分量）的做法
每周起码一次汤水，对身体有益无害。今晚煲既汤好清甜，好香浓，而且做法好简单。
材料：
乌鸡半只，山药适量，红枣三粒，杞子适量，生姜姜片，陈皮适量，
红枣杞子山药乌鸡汤（二人分量）的做法的做法步骤：
步骤1，乌鸡半只，洗净，切大件备用……
步骤2，山药洗净，削皮切件，用盐水浸住备用……
步骤3，辅料洗净备用，红枣去核……
步骤4，将姜片红枣放入凉水，大火滚起后放山药，滚大概十五分钟后放乌鸡，大火滚十分钟转小火继续褒，大概三十五分钟后放杞子，再褒十五分钟后熄火，加盐，饮得
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