一人食煲仔饭真的是很不错的选择,尤其天渐渐冷了,一锅热腾腾带着锅巴的煲仔饭,真的是暖心又暖胃,关键还方便快捷,至于浇头更是五花八门、各有所好。
材料:
香米100g,鸡翅5个,土豆1个,胡萝卜1根,盐1g,生抽一勺,老抽一勺,糖2g,生姜2片,大蒜3瓣,蚝油1勺,煲仔饭酱油适量,
肉食者联盟土豆鸡块煲仔饭的做法的做法步骤:
步骤1,大米洗干净提前浸泡两小时。
步骤2,鸡块洗干净切块,土豆、胡萝卜去皮切块。
步骤3,锅中放入适量油,放入姜片、大蒜煸香,倒入胡萝卜、土豆煸炒至微微发黄,放入鸡块。
步骤4,倒入生抽,老抽,糖,盐、酱油,蚝油,加入没过食材的清水大火煮开。
步骤5,煮至汤汁浓稠,放入葱花即可。
步骤6,锅中放入正好没过大米1毫米的水量,倒入几滴油,大火煮。
步骤7,听到泼泼冒泡的声音,水分基本收干。
步骤8,铺上煮好的土豆鸡块。
步骤9,放入一个鸡蛋,倒入适量煲仔饭酱油。
步骤10,中火煮至鸡蛋微微凝固,撒上葱花,芝麻即可。
步骤11,成品。
材料:
一人份,米饭1碗,腊肠1/2根,鸡蛋1个,洋葱(适中大小)1/4个,胡萝卜点点,豌豆1小把,小葱1根,生抽2勺,,
肉食者联盟腊肠酱油炒饭的做法的做法步骤:
步骤1,食材
步骤2,把腊肠、胡萝卜、还有洋葱,全部切成小丁。
步骤3,起油锅,先把洋葱丁放入煸香。
步骤4,再放入胡萝卜丁和腊肠丁,一起煸炒。
步骤5,炒至腊肠有点变色后,把豌豆放入一起翻炒。
步骤6,随后放入米饭。
步骤7,一定要炒至米饭粒粒分明,就像图中的这样。
步骤8,把鸡蛋打散,转着圈的倒入米饭中,翻炒均匀。
步骤9,再加入生抽,快速地翻炒均匀后关火。
步骤10,出锅,撒上一些小葱。
步骤11,完成。
步骤12,完成。
步骤13,完成。
感谢您阅读“97美食网”的《肉食者联盟鸡翅腊肠煲仔饭的做法》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了腊肠煲仔饭专题,希望您能喜欢!