“龙鱼永得水（清蒸石斑鱼）、心心相互印（避风塘排骨）、情深双高飞（一品烩鲍片）”我们到餐馆，首先找的是菜单，这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。厨师穷其一生的精力，都在研究怎么将菜的味道做得更好，你找到了哪些有趣的菜谱呢？我们的小编特意搜集并整理了9M+奶香南瓜发糕：宝宝辅食营养食谱菜谱的做法，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
发酵面食是宝宝九个月以后必不可少的，它易消化，咀嚼起来带一点点韧性，能在适当的月龄锻炼宝宝的咀嚼能力。市售的馒头花卷什么的不建议给宝宝吃，里面不知道放了多少蓬松剂、增白剂、保鲜剂……要吃，还是亲妈牌的最放心。说到自制面食，很多宝妈会打退堂鼓，今天就教大家做一款不用揉面、不用二次发酵、随便做做就能成功的发糕，保证零失败。不要觉得我们造型可爱就一定很复杂，没有的事，做法简单到不可思议。我在发糕里加入了南瓜泥，不仅更加香甜，营养也上了一层，更利于宝宝消化吸收。小发糕的口感蓬松绵软，捏起来很Q弹，外表也是萌萌的，没有宝宝会拒绝。搭配一碗蔬菜汤就是很好的早餐了，蒸一次可以吃三天，早上还可以多睡二十分钟。
材料：
南瓜110克，中筋面粉60克，宝宝奶粉15克，酵母1克，
9M+奶香南瓜发糕：宝宝辅食营养食谱菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材。南瓜尽量选老的，颜色更漂亮，味道更香甜，营养也更好。
步骤2，南瓜去皮，切成薄片，放入蒸锅中隔水蒸12分钟，蒸至一碰就碎的程度。
步骤3，蒸好的南瓜用勺子压成泥。
步骤4，等南瓜泥晾到30度左右，倒入酵母搅拌均匀，静置5分钟。千万不要在南瓜泥还烫的时候倒入酵母，会使酵母菌失活。
步骤5，再倒入面粉和奶粉，搅拌均匀。
步骤6，南瓜品种很多，含水量各不相同，如果南瓜含水量较少，可以再加一些配方奶或清水。最后搅拌成如图所示粘稠不易滴落的面糊就可以。
步骤7，模具中均匀刷一层油方便脱模。没有这种卡通模具也没关系，用普通的耐高温碗盘都可以，不影响味道和口感。
步骤8，搅拌好的面糊倒入模具中，在桌上轻震几下，使表面平整。面糊不要装得太满，发酵的时候体积会变大。
步骤9，将模具放入烤箱中50度左右发酵至两倍大，我用了40分钟。也可以在蒸锅中倒入50度左右的热水，把模具放在蒸屉上，盖上锅盖发酵。
步骤10，现在面糊已经发酵至两倍大，里面气泡丰富，可以开始蒸了。大火烧开转中火蒸25分钟，关火后焖5分钟再开盖。这个时间根据模具的大小和面糊的厚度自行调整。
步骤11，模具提前刷了油，很容易就能脱模。宝妈们可以用黑芝麻酱画出小熊的眼睛、鼻子和嘴巴，宝宝会非常喜欢。我家黑芝麻酱吃完了，我是用巧克力笔画的。
步骤12，小发糕又弹又软，带着南瓜特有的香甜味道，当主食太赞了。吃不完可以装保鲜盒中冷冻保存，再吃的时候不用解冻，上锅回蒸几分钟就可以吃了。一周之内吃完就行。
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10M+鸡肉豆腐小方：宝宝辅食营养食谱菜谱的做法
从暖心出生到现在，下楼遛娃被问到最多的就是“你家孩子补没补钙？”。孩子缺钙好像已经变成了“全民焦虑”。身边很多宝妈在宝宝六个月左右就开始添加钙剂了，似乎只要是进口的澳州乳钙就可以随便吃，吃了宝宝必长高个儿。其实在现在的生活水平下，只要宝宝饮食结构合理、营养摄入均衡，很少有真正缺钙的宝宝。补钙过量反而会增加胆结石、骨折的风险，还会严重影响铁、锌、镁、磷的生物利用，有害无益。宝妈要做的就是合理补充维生素D，调整宝宝的饮食结构，适量添加富含钙元素的食物，比如各种绿叶青菜、芝麻、奶酪、豆腐等。今天这道辅食就用到了豆腐，豆腐的营养价值极高，含有多种矿物元素、不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，有“植物肉”的美称。它的钙含量很高，两小块豆腐即可满足成人一天钙的需求量。豆腐质地软嫩，水分很足，像我这样加在肉里蒸出来非常软，没长牙的宝宝都能吃得动。里面还可以藏点宝宝不喜欢吃的蔬菜，营养密度高得不得了。蒸出的肉糕切成小块，宝宝一手一块吃起来一点也不脏衣服，还能锻炼小手的抓握能力。
材料：
鸡胸肉120克，豆腐60克，胡萝卜50克，虾皮8克，鸡蛋1个，淀粉3克，
10M+鸡肉豆腐小方：宝宝辅食营养食谱菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，虾皮倒入清水中浸泡10分钟。给宝宝买虾皮一定要选择无盐晾晒的淡干虾皮。如果不是淡干虾皮，需要多浸泡一会。
步骤2，浸泡好的虾皮捞出挤干水分，切碎备用。如果宝宝比较小，消化能力不够，可以换成虾皮粉。
步骤3，胡萝卜削去外皮，用擦丝板擦成细丝，再用刀切碎。
步骤4，鸡胸肉切碎，再用刀细细剁成肉泥。宝宝消化能力和咀嚼能力不够，鸡肉剁得越细越软嫩好嚼。
步骤5，剁成泥的鸡胸肉细腻有粘性，一定要剁出粘性，有助于最后成型。用料理机搅打细腻也是一样的。
步骤6，豆腐用勺子压碎备用。我用的是非常软嫩的水豆腐，豆腐的含水量比较高。如果用的是老豆腐，最后可以不加淀粉，不过还是要看肉泥最后的状态。
步骤7，豆腐中倒入鸡肉泥、虾皮碎、胡萝卜碎和一个鸡蛋，按顺时针方向搅拌均匀。如果宝宝对蛋清过敏，可以换成2个蛋黄。如果宝宝一岁以上，辅食中已经开始加盐，可以在里面放几滴低盐无添加的酱油增香。
步骤8，因为每个人手中鸡蛋的大小、豆腐的含水量都不相同，所以要根据肉泥的状态判断加入多少淀粉。如果肉泥比较稀则多加点淀粉，如果肉泥已经粘粘的，用筷子挑起可以粘在筷子上不会掉下，就可以少加一点淀粉，或者不加。我加了3克淀粉。
步骤9，模具底部铺一层油纸防粘，没有油纸可以刷一层油。
步骤10，把搅拌好的肉泥倒入模具中，用勺子抹平。然后包上耐高温保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个孔。抹平的时候勺子沾水就不会粘了。
步骤11，将模具放入蒸锅中，大火烧开，上汽后调中小火蒸30分钟。蒸的时间根据鸡肉糕的厚度自行调整，只要上表面完全变色凝固就熟了。
步骤12，蒸好的鸡肉糕晾凉后用牙签在四周轻轻一划就很容易脱模了。脱模后切成小块是很好的手指食物，一顿吃不完可以装进保鲜盒中冷冻，一周内吃完就行。再吃的时候不用解冻，直接拿出来蒸透就可以给宝宝吃了。煮面条的时候也可以放进汤里一起煮，营养密度瞬间就提升了。
10M+山药红枣糊：宝宝辅食营养食谱菜谱的做法
每个宝宝在成长的过程中都会或多或少的有脾胃失和的时候，比如肚子胀、口臭、食欲差、便便稀等等，这些说明宝宝可能存在脾胃不适、消化吸收能力变差的情况。宝妈发现了一定要及时调理，长时间脾胃不和会影响到宝宝的生长发育，甚至会贫血、身材发育矮小、营养不良、抵抗能力差。如果不是特别严重，可以先不吃药，在饮食上着重调理。比如调整吃饭的时间，不要吃完饭马上哄睡；不给宝宝吃过多零食，尤其是各种饮料和甜食；适当减少宝宝的饭量，不要吃的太多；另外吃一些调理脾胃的健康食物，比如小米、南瓜、山楂、山药……暖心一岁之前也有过几次便便稀、拉肚子的情况，我都没给她吃过药，辅食里添加两次山药保准便便正常。六七个月的时候把蒸熟的山药加点配方奶打成糊，小朋友吧唧吧唧能吃小半碗。十个月以后不爱吃没有味道的纯山药糊了，我在会里面加一两个小红枣，增加点淡淡的甜味，小朋友吃得更欢了。暖心现在两岁多了还是很爱喝这个，我家每周至少要做两次，我和宝宝一人一杯，喝下去暖暖的特别舒服。
材料：
山药100克，红枣15克，热水或冲泡好的奶粉200克，，
10M+山药红枣糊：宝宝辅食营养食谱菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材。我用了4个小灰枣，很小，做出来有淡淡的甜味。如果宝宝比较小，可以减少枣的用量，过甜的食物容易影响宝宝的味觉。
步骤2，山药去皮切成小块。山药的黏液中含有生物碱，容易导致过敏。去皮切块的时候尽量戴手套，过敏起来很痒很难受。
步骤3，山药块和红枣一起放入蒸锅中蒸12分钟，蒸到山药熟透，用筷子轻轻一扎就透的程度。
步骤4，蒸好的红枣剥皮去核。红枣的皮比较硬，很难消化，给宝宝吃一定要去皮。蒸好的红枣很容易去皮。
步骤5，把蒸好的山药和去皮的红枣倒入料理机中，加入200克热水，搅打细腻就可以喝了。热水也可以换成温热的配方奶
步骤6，清甜顺滑，入口全是红枣的香味，好喝极了。妈妈可以多做一些跟宝宝一起喝，山药和红枣的搭配很养人呢。
10M+椰香红薯夹心球：宝宝辅食营养食谱菜谱的做法
这个季节的红薯超便宜，我家楼下菜店10斤一袋的才卖10块钱。我和暖心都特别爱吃红薯，变换花样做着吃，三五天就能吃完一袋。红薯除了蒸和烤，还能变化成各种可爱的小甜点，比如我之前写过的红薯馅饼和红薯甜甜圈，今天再给大家分享一款圆溜溜、胖嘟嘟的红薯夹心球。这次和红薯搭配的是同样香甜绵软的香蕉，吃过你才知道它俩到底都多搭。一口咬下去，同样的绵软，却有不同的香甜，口感层次很是丰富。再裹上一层香喷喷的椰蓉，不要太好吃。香蕉和红薯都有润肠通便的作用，这样搭在一起，效果可是1+12的。前提是你一定要买到熟透的香蕉，表皮上带一些小黑点都没有关系，千万不要给宝宝吃青的。红薯中淀粉含量比较高，不光可以当甜点，偶尔也能当主食给宝宝换换口味。出游的时候装在小盒里带着，还能随时给宝宝补充能量，一举多得，非常优秀。
材料：
红薯80克，冲泡好的奶粉15克，香蕉45克，椰蓉10克，
10M+椰香红薯夹心球：宝宝辅食营养食谱菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材。大家给宝宝吃香蕉，一定要选熟透了的，表皮有一些小黑点，非常柔软的那种。青的香蕉中果胶和鞣酸含量很高，会抑制肠道蠕动，容易造成便秘。如果家里没有椰蓉也可以不放，不加椰蓉都非常好吃呢。
步骤2，红薯去皮切片，放入蒸锅隔水蒸12分钟，蒸至用筷子一碰就碎的程度。
步骤3，蒸好的红薯用勺子压成细腻的薯泥。如果宝宝比较小，想要更细腻的口感，可以把红薯泥过下筛。
步骤4，加入适量冲泡好的奶粉，搅拌均匀。如果给一岁以上的宝宝吃，也可以把奶粉换成纯牛奶。这里加入奶液的量不是固定的，红薯本身的水分含量不同，根据自己的薯泥的干湿程度来判断。
步骤5，香蕉切成小块。香蕉久置于空气中容易氧化变黑，所以要在红薯泥准备好后再切香蕉。
步骤6，取一小块红薯泥，用手指压成小饼状，放上一小块红薯。
步骤7，用手指收口后滚成圆球。红薯泥有些粘手，可以戴手套操作
步骤8，做好的红薯球在椰蓉里滚一滚，使其沾满椰蓉。
步骤9，一个个小球圆滚滚、胖嘟嘟的，特别可爱。从里到外都是香甜软糯的，可就算这样，里外还是有不同的口感层次，一口下去能吃到三种味道，非常有趣。
12M+丝瓜黄瓜软饼：宝宝辅食营养食谱菜谱的做法
这一入伏，就一天比一天热了。宝宝机体的散热功能还没有发育完善，又特别好动，一动就是一头汗。这时候不光要及时给宝宝喝水补充水分，辅食中也需要添加一些清爽补水的食材。像冬瓜、黄瓜、西葫芦、胡萝卜等都是富含水分的好食材，宝妈们可以换着给宝宝添加。我今天用到了丝瓜和黄瓜。丝瓜气味清新，脆嫩可口，可惜因为地域的原因，我家附近的菜店不常见到丝瓜。但只要有卖的，我一定会买上两根回来，大人孩子一起吃，既解暑又补水。丝瓜中维生素B1和维生素C含量丰富，常吃不仅能使宝宝皮肤润泽，还有利于宝宝大脑发育。黄瓜就不用多说了，一到夏天，谁家餐桌上还不上盘凉拌黄瓜呢。黄瓜口感清脆，大多数宝宝都喜欢吃，但是整块的黄瓜不容易嚼碎，小牙齿还没有发育好的宝宝一定要避免吃大块的黄瓜，以防噎到。今天做的这款小饼太简单了，把黄瓜和丝瓜切一切，倒点面粉搅一搅，随便一烙就能出锅，十五分钟都用不上。软软嫩嫩、清清爽爽的，放凉了也不硬，暖心随随便便就能吃下去两张。
材料：
丝瓜30克，黄瓜20克，鸡蛋1个，面粉20克，
12M+丝瓜黄瓜软饼：宝宝辅食营养食谱菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材。妈妈们去买丝瓜的时候，要挑选外皮相对细嫩，捏起来有弹性的丝瓜，最好是带有新鲜顶花的。如果丝瓜捏起来软塌塌没有弹性了，或者表皮变色就不要买了。面粉用中筋面粉或低筋面粉都可以。还可以放点虾皮增加风味和营养。
步骤2，丝瓜去皮去瓤，切成小丁。黄瓜去皮切成小丁备用。黄瓜和丝瓜切的越碎越好。
步骤3，一个鸡蛋在碗中打散，加入50克清水和20克面粉，搅拌成顺滑无颗粒的面糊，然后倒入切好的丝瓜和黄瓜丁搅拌均匀。如果宝宝满一岁了，辅食中已经开始加盐，可以在蛋液中加入少许盐调味。如果宝宝咀嚼能力不是很好，可以先把丝瓜和黄瓜丁倒入沸水中焯软捞出沥干水分，然后再倒入蛋糊中。
步骤4，平底锅中刷薄薄一层油，开小火，待锅底稍稍温热时，舀一勺面糊倒入锅中，转动锅使面糊均匀摊开。如果丝瓜和黄瓜碎都堆在一起了，可以用勺子快速拔开。
步骤5，晃动锅子，饼可以在锅中自由滑动时就可以翻面了。翻面后再煎一分钟左右就可以出锅了。
步骤6，因为面糊调的很稀，煎出来的小饼又薄又软，加上清新爽口的黄瓜丝瓜丁，非常好吃。
步骤7，有面、有菜、有蛋，可以作为一餐给宝宝食用，我给暖心搭配了清甜滋润的藕粉当早餐。建议多做些，妈妈们也可以跟着吃点，常吃丝瓜能使皮肤润泽，和宝宝一起美美的。
10M+胡萝卜豆腐糕：宝宝辅食营养食谱菜谱的做法
暖心上了幼儿园，老师总夸她吃饭吃得好，不用追着喂，自己就能吃很香。入园两个月重了两斤，看着个头好像也长了，老母亲甚是欣慰。 其实这个小朋友八九个月的时候就能“自己吃饭”了，刚开始用手抓着吃，自然而然就学会了用勺子和叉子。虽然经常弄得衣服上、地上到处都是，但她乐在其中，我也愿意给她提供这个机会。宝妈们可以像我一样，买加长的反穿衣，能盖住腿的那种，再把报纸铺在餐椅下面，这样就好打扫多了。等到宝宝会走路了，还可以动员宝宝一起打扫，这样他跟妈妈有了共情，也会有意识地避免弄脏地板，以后会越来越省心的。添加手指食物也可以帮助宝宝更早掌握独立吃饭的能力，从6、7个月就可以尝试添加了。刚开始可以选择熟软的香蕉、蒸熟的切成细条形状的红薯等软烂好嚼的食物。等宝宝咀嚼、吞咽能力变强了可以添加一些煮熟的西兰花、发糕、自制香肠等食物，宝宝会很乐意自己拿着吃的。如果一直追着喂饭、缺少自主吃饭的机会，宝宝可能3、4岁了也不愿意自己吃饭，到时候上了幼儿园不仅有可能吃不饱，自信心也会受到打击。
材料：
面粉20克，豆腐40克，胡萝卜35克，苹果40克，鸡蛋1个，，
10M+胡萝卜豆腐糕：宝宝辅食营养食谱菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材。面粉中筋的或低筋的都可以。豆腐最好是细嫩的水豆腐，这样的豆腐水分多，豆腥味也小，做出来的蒸糕更好吃。
步骤2，苹果和胡萝卜分别去皮，切成小块。如果宝宝对豆腐的味道比较敏感，可以把豆腐放入沸水中焯几分钟去去豆腥味。
步骤3，把苹果、胡萝卜、豆腐和鸡蛋一起放入料理机中，搅打成细腻的糊。
步骤4，面糊中加入20克面粉，搅拌至顺滑无颗粒。这个面粉的量就足够了，多了口感发硬，就不好吃了。
步骤5，搅好的面糊比较稀，提起筷子会慢慢滴落，形成的纹路不容易消失。
步骤6，模具底部铺油纸方便脱模，也可以刷一层薄油防粘。
步骤7，搅拌好的面糊倒入模具中，在桌面上轻轻震几下，把表面震平。然后包上保鲜膜，再用牙签在保鲜膜上扎几个小孔透气。保鲜膜一定要用耐高温的。
步骤8，模具放入蒸锅中，冷水上锅蒸20分钟就可以出锅了。蒸的时间根据模具的大小和面糊的量自行调整。
步骤9，蒸好的蛋糕晾至温热，倒扣很容易就能脱模，撕去上面的油纸切成小块就是很好的手指食物了。
步骤10，因为加了嫩豆腐，做好的小蒸糕非常蓬松绵软，宝宝只用小牙床都能轻松嚼碎。虽然一点糖都没放，但是里面有苹果和胡萝卜的天然甜香，非常可口。
宝宝辅食食谱山药粉发糕
食材明细：
高筋面粉70克，山药粉40克，葡萄干15克，糖5克，酵母1克
宝宝辅食食谱山药粉发糕的做法步骤：
第1步参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：高筋面粉70克、山药粉40克、葡萄干15克、糖5克、酵母1克、操作时间：25分钟难度分析：初级葡萄干倒入碗中，清洗干净。加入一些红枣干、蔓越莓干，其他一些坚果也是可以的，不过建议宝宝满一周岁以后再添加。
第2步晾干或者用厨房纸，擦干水分，切碎。山药粉加入面粉中。
第3步继续加入糖、酵母。家用建议购买小袋的酵母，然后室温避光保存，避免酵母失效导致发酵过程失败。加入100克水，边倒入边用筷子搅拌。
第4步完全搅拌均匀，直至成为粘稠不易滑落的状态。重点来了，我配方中的量一定一定一定不要随意更改，如果想加量，可以按照比例增加。倒入纸杯中。透明的耐高温保鲜盒也可以哒。
第5步震平表面，震出一些大的气泡。撒入准备好的葡萄干。
第6步放入蒸锅，盖盖，发酵至两倍大。发酵的过程，一定要耐心点儿。现在的季节，各地区气温都很高了，很容易发酵成功。自己可以在容器上做好标记，发酵到2倍大，就可以停止。避免发酵时间过长，会产生酸败的异味。上锅，水沸腾后继续，大火蒸15分钟。
第7步关火后再焖3-5分钟取出，中间不要打开盖子哈。松软可口，做好的发糕还可以冷藏或者冷冻保存，再次吃的时候加热一下就可以啦！一日三餐都可以吃，当做间点小零食也可以来一小块，好吃又营养哦~
小贴士：
君君小提示：1.加入一些红枣干、蔓越莓干，其他一些坚果也是可以的，不过建议宝宝满一周岁以后再添加。2.发酵的过程，一定要耐心点儿。现在的季节，各地区气温都很高了，很容易发酵成功。
12M+鲜虾豆腐羹：宝宝辅食营养食谱菜谱的做法
不知道别的地区什么气温，我们大东北这边已经很冷了，正处理供暖前的最难熬的日子，室内比外面还冷。这个时候宝宝很容易生病，宝妈们除了要给宝宝合理添加衣物，饮食上也要多上心。大冷天的，一碗热乎乎的汤最受欢迎了，今天分享大家一款简单快手的营养汤羹，酸香鲜美，一碗下肚超熨帖。我用番茄做的汤底，加入了味道鲜美的香菇，再放一点自带咸鲜的虾肉，营养美味双双飞起。主菜我用了豆腐。豆腐营养丰富，富含优质蛋白和铁、钙、磷等人体必须的营养元素，是非常好的辅食食材。它质地水嫩，用舌头抿一抿就能化，口感一流。做法特别简单，切切菜，煮一煮就行，十分钟就能好。搭配馒头、小饼之类的主食就是营养全面的一餐了。宝妈可以多煮一点和宝宝一起吃，毕竟带娃是个体力活，宝妈要先照顾好自己呀。
材料：
豆腐100克，虾2只，香菇2朵，西红柿50克，小油菜15克，淀粉4克，
12M+鲜虾豆腐羹：宝宝辅食营养食谱菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材。我用的是内酯豆腐，宝妈们可以换成嫩嫩的水豆腐，尽量选用豆腥味小的豆腐。油菜可以换成其它宝宝喜欢的蔬菜。
步骤2，西红柿去皮切成小块，香菇去柄切片。香菇不容易咀嚼，如果宝宝咀嚼能力不够，可以切得小一点。
步骤3，豆腐切成小块备用。
步骤4，鲜虾去头去壳，挑出虾线，切成小丁备用。
步骤5，锅中烧开水，放入小油菜焯水三分钟后捞出，沥干水分。青菜焯水可以去除部分草酸和浓残，不建议省略这一步。
步骤6，焯好的油菜切碎。
步骤7，锅中刷薄薄一层油，开小火，倒入西红柿炒出红色的汤汁，再倒入香菇翻炒出香味。
步骤8，添入适量清水煮开，倒入虾肉和豆腐再煮三分钟。
步骤9，煮汤的时候咱们调点水淀粉。30克清水中倒入淀粉4克，搅拌均匀。
步骤10，把水淀粉淋入锅中，边煮边用铲子搅拌均匀，直到汤汁收到想到的浓稠度。
步骤11，最后加入焯好的油菜碎搅拌均匀就可以出锅了。如果一岁以上，对口味比较挑剔的宝宝，可以最后加少许盐调味。
步骤12，豆腐软嫩、香菇爽滑，汤汁里既有茄汁的酸甜，又有虾和香菇的鲜香，很好吃。汤汤水水的，喝一口下去从喉咙到胃里都是熨帖的。我给暖心搭配了自己蒸的花卷，这样就是营养均衡又快手的一餐了。
10M+山药小米蔬菜粥：宝宝辅食营养食谱菜谱的做法
明天就是中秋节了，家中的爷爷奶奶早早就开始准备节日的大餐，鸡翅、大骨、海鲜、鱼……能买的都买回家了，就等热热闹闹的过节了。节日的气氛下，宝宝难免会跟着大人多吃一点，宝妈一定要适时给宝宝添加一些清淡健脾的食物，防止积食。今天这道辅食，我选用了小米和山药这两种养胃健脾的好食材。山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，常吃能养胃健脾，促进消化。它能诱导体内产生干扰素，提高宝宝身体的免疫力。它还含有多种矿物元素和维生素，对宝宝身体大有好处。而小米中含有多种氨基酸和矿物质，可以促进肠胃蠕动，防止呕吐和腹泻。除此之外，我还在里面加入了维生素含量丰富的甜椒和生菜，它们不仅有清新的气味，红红绿绿的颜色也非常漂亮，一定能引得宝宝食欲大开。
材料：
小米30克，山药25克，甜椒20克，生菜叶8克，
10M+山药小米蔬菜粥：宝宝辅食营养食谱菜谱的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材。甜椒和生菜叶可以换成其它宝宝喜欢的蔬菜。
步骤2，锅中烧水，放入生菜叶焯2分钟，捞出沥干水分。这一步可以去除部分农残和草酸，不建议省略。
步骤3，稍稍晾凉的生菜叶切碎备用。
步骤4，甜椒切成小丁。
步骤5，山药去皮切成小丁备用。山药中含有生物碱，很多人都对它过敏，建议操作的时候戴一次性手套。
步骤6，小米淘洗干净。
步骤7，锅中加入700克清水，倒入干净的小米，中火煮开。煮的时候要时刻守在锅的旁边，以免溢锅。宝妈在煮粥的时候，最好一次性把水加足，中途加水容易水粥分离，就没有那么好吃了。
步骤8，煮5分钟后加入山药丁中火继续熬煮。
步骤9，再煮10分钟，加入甜椒继续煮3~5分钟，这个时候粥已经比较稠了。煮的时候要时时搅拌，免得糊底。
步骤10，最后倒入焯好的生菜叶搅匀就可以出锅了。
步骤11，出锅时可以加入几滴补脑的亚麻籽油或核桃油，营养又更上了一层。
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