俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，它决定了美食的本味。中国美食文化很重视食材，你对食材是怎么样看待的呢？为此，小编特意呈上“辅食日志 | 白萝卜香梨双米粥（9M+）的做法”，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
白萝卜营养丰富，含有大量芥子油、淀粉酶和膳食纤维，能够促进消化，加强胃肠蠕动，防止便秘。梨有清热解毒、帮助消化的作用，还可以润肺、祛痰止咳、缓解便秘等。虽然白萝卜是很好的辅食食材，但是有的宝宝却难以接受它的味道，加入香梨调味，不仅可以掩盖白萝卜的味道、增强口感，还可以起到润肺生津的作用，一举两得。
材料：
大米10g，小米5g，水105ml，萝卜15g，香梨15g，，
辅食日志 | 白萝卜香梨双米粥（9M+）的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材:大米10克，小米5克，水105毫升(这里做的是七倍粥，所以米和水的比例是1:7，妈妈们可以根据具体需求选择十倍粥或五倍粥等)，萝卜15克，香梨15克
步骤2，米淘好后浸泡30分钟，这样熬出来口感更好
步骤330，分钟后，将15克大米小米和105毫升水放入养生壶内(也可以用BB煲或电饭煲熬粥)，熬2.5小时
步骤430，分钟后，将15克大米小米和105毫升水放入养生壶内(也可以用BB煲或电饭煲熬粥)，熬2.5小时
步骤5，将萝卜去皮切片，锅中水烧开后放入白萝卜片，炒20秒PS.白萝卜有辣味，宝宝难以接受，热水焯一下可以有效去除辣味
步骤6，将焯好的白萝卜片和香梨放入辅食机中蒸20分钟左右
步骤7，将蒸好的白萝卜和香梨搅拌成泥
步骤8，取适量白萝卜香梨泥放入双米粥中，今天的白萝卜香梨双米粥就做好了，妈妈们还可以根据需要加入肉泥、蛋黄、核桃油、虾皮粉（具体做法详见辅食日志|虾皮粉）或香菇粉（具体做法详见辅食日志|香菇粉），对宝宝来说是一道营养均衡的辅食
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辅食--胡萝卜鳕鱼虾丸（9M+）
食材明细：
主料：：鳕鱼100g，鲜虾30g（去壳后），胡萝卜30g，香葱少许，蛋清30g，
辅料：：玉米淀粉20g，
辅食--胡萝卜鳕鱼虾丸（9M+）的做法步骤：
1.鲜虾去壳、挑出虾线，清洗干净之后切成小块。鳕鱼室温解冻之后清洗干净，挑出刺，去皮切成小块。
2.鳕鱼和虾仁用料理机搅打成泥状。
3.胡萝卜和香葱切成细细的小丁。
4.分离一个蛋清出来。
5.鳕鱼和虾仁泥加入玉米淀粉，稍微搅拌一下之后慢慢加入蛋清，用筷子顺着一个方向不断搅打，直到起胶上劲。
6.加入胡萝卜和香葱丁，继续搅打。
7.烧开一锅热水后大火转中小火，用手挤出丸子，用勺子刮入锅中。
8.一直煮到鱼丸浮在水面上，再煮2分钟即可出锅。
小贴士：
1、9个月的宝宝适用。
2、鳕鱼可以换成龙利鱼之类刺比较少的鱼。
辅食--宝宝鲜虾肠（9M+）
食材明细：
主料：：鲜虾100g（去壳后），蛋清25g，玉米淀粉12g，
辅料：：柠檬汁适量，
辅食--宝宝鲜虾肠（9M+）的做法步骤：
1.鲜虾去壳、挑出虾线，清洗干净之后切成小块，挤入适量柠檬汁先腌制10分钟左右。
2.腌好的虾仁用料理机搅打成泥，加入玉米淀粉，稍微搅拌一下之后慢慢加入蛋清，用筷子顺着一个方向不断搅打，直到起胶上劲。
3.准备好一张锡纸，虾泥装入裱花袋，挤到锡纸上。
4.用锡纸将虾泥卷起来。
5.两头拧紧，做成糖果的形状。
6.全部虾泥都这么包好。
7.送入蒸烤箱中，110℃，蒸汽模式，蒸15分钟。
8.蒸好的虾肠等到完全晾晾之后再剥去锡纸。
小贴士：
1、锡纸哑光的一面接触食物。
2、没有蒸烤箱的，可以用蒸锅，大火烧开之后转中小火，蒸15分钟。
辅食日志 | 红糖饼（24M+）的做法
材料：
普通面粉200g，开水适量，红糖适量，，
辅食日志 | 红糖饼（24M+）的做法的做法步骤：
步骤1，准备好面粉
步骤2，边倒开水边搅拌，因为是烫面，所以不需要酵母。之所以没把开水的具体量列出来是因为每个牌子的面粉吸水量不一样，所以还需自行掌握
步骤3，温度适中时可以开始揉面，揉成团后盖上保鲜膜醒发一小时，不醒发的面做出来的饼会特别硬
步骤4，准备好适量红糖，加入少量面粉搅拌均匀。加入面粉的作用是使红糖在煎制过程中更容易融化
步骤5，将醒发好的面团分成若干个大小合适的剂子，并用擀面杖擀平
步骤6，将适量红糖包入饼皮中
步骤7，捏好收口，在面板上压扁并整理好形状
步骤8，
步骤9，锅中油烧开后，放入红糖饼，小火煎5分钟左右
步骤10，煎至一面金黄后翻面，再煎五分钟直至熟透，出锅
步骤11，
辅食日志 | 猪肝粉（8M+）的做法
猪肝中富含磷和铁，可以改善和纠正缺铁性贫血。猪肝中还富含维生素A，有利于宝宝的智力发育和身体发育。猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官，各种有毒的代谢产物和混入食料中的某些有毒物质如农药等，都会聚集在肝脏中，所以猪肝食用前要去毒，而且猪肝不宜食用过多，一周一次即可。
材料：
猪肝1个，，
辅食日志 | 猪肝粉（8M+）的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材:猪肝一个
步骤2，猪肝反复用流水洗净后放入若干柠檬片浸泡两个小时，中间一小时换一次水PS.柠檬用来去除猪肝的腥味。浸泡两个小时并不是硬性规定，但是浸泡时间长一点可以有效去除血水。也可以将猪肝切成片后浸泡
步骤3，将切好的猪肝片冷水入锅，焯去血水和浮末，捞出沥干水分备用
步骤4，将切好的猪肝片冷水入锅，焯去血水和浮末，捞出沥干水分备用
步骤5，将切好的猪肝片冷水入锅，焯去血水和浮末，捞出沥干水分备用
步骤6，将猪肝倒入平底锅中开小火不停翻炒，炒干猪肝当中的水分PS.记得一定要开小火，且要不停翻炒，否则很容易糊锅
步骤7，炒约五分钟后关火，将猪肝放入搅拌杯中搅拌
步骤8，炒约五分钟后关火，将猪肝放入搅拌杯中搅拌
步骤9，炒约五分钟后关火，将猪肝放入搅拌杯中搅拌
步骤10，第三次将搅拌好的猪肝倒入平底锅中开小火不停翻炒，约五分钟后再放入搅拌杯中搅拌成粉。这时你会发现，猪肝粉的质地非常细腻，已经达到了我们想要的程度。如果感觉猪肝粉中还有水分，就继续重复上述步骤，直至粉质变细腻，如果需要的话还可以将猪肝粉过筛，粗糙的部分再重新搅拌
步骤11，第三次将搅拌好的猪肝倒入平底锅中开小火不停翻炒，约五分钟后再放入搅拌杯中搅拌成粉。这时你会发现，猪肝粉的质地非常细腻，已经达到了我们想要的程度。如果感觉猪肝粉中还有水分，就继续重复上述步骤，直至粉质变细腻，如果需要的话还可以将猪肝粉过筛，粗糙的部分再重新搅拌
步骤12，将猪肝粉晾凉后装入密封罐中，放入冰箱冷藏内保存，并在两周内吃完
辅食日志 | 香蕉米糕（10M+）的做法
香蕉属高热量水果，香蕉果肉营养价值颇高，含碳水化合物、蛋白质、多种微量元素和维生素。香蕉有促进肠胃蠕动、润肠通便、润肺止咳、清热解毒、助消化和滋补的作用。香蕉容易消化吸收，小孩可以安心地食用，并补给均衡的营养。
材料：
香蕉1根，粘米粉50g，
辅食日志 | 香蕉米糕（10M+）的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材:香蕉一根，大米粉50克PS.这里的大米粉不是指婴儿米粉，而是用大米制作成的大米粉，可以自己做，也可以买市售的
步骤2，将香蕉切块
步骤3，将香蕉块倒入搅拌杯中搅拌成泥
步骤4，将香蕉块倒入搅拌杯中搅拌成泥
步骤5，从中取出100克香蕉泥备用
步骤6，倒入大米粉并搅拌均匀，如果觉得比较干可以加入适量水
步骤7，倒入大米粉并搅拌均匀，如果觉得比较干可以加入适量水
步骤8，在模具上刷一层油，方便后期脱模
步骤9，将香蕉大米粉糊倒入模具中，轻摔模具，可以震出气泡并使糊充分填充模具空隙
步骤10，锅中水烧开后放入模具，中火蒸20分钟，关火后焖5分钟
步骤11，出锅脱模，晾凉了就可以给宝宝吃啦！
辅食日志 | 自制蓝莓果酱（12M+）的做法
蓝莓中含有丰富的营养成分，具有保护视力、抗癌、增强人体免疫力等功效。蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼部疲劳，是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。蓝莓果肉细腻，风味独特，酸甜适度，特别适合制成果酱，搭配面包、点心等食用。自制的蓝莓酱没有任何添加剂和防腐剂，且制作简单，妈妈们不妨亲自动手试试。
材料：
蓝莓200g，白砂糖60g，柠檬半个，，
辅食日志 | 自制蓝莓果酱（12M+）的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，蓝莓用淡盐水浸泡15分钟后清洗干净
步骤3，将蓝莓和白糖倒入不粘锅中，开小火熬制。白糖既可以中和掉蓝莓的酸味，又可以起到防腐保鲜的作用。具体使用多少白糖根据自己的喜好决定，但是个人感觉，根据此配方制成的蓝莓酱味道非常好
步骤4，边小火熬边用硅胶铲子将蓝莓挤压至爆浆
步骤5，继续小火熬制，且不停用铲子搅拌，防止糊锅，此时，蓝莓酱呈现出特别好看的紫红色
步骤6，熬差不多十分钟左右，蓝莓酱会呈现胶质状态，具体稀稠度自己掌握，最好的状态是用硅胶铲子在果酱中间划开一条线，两边的果酱不会马上聚合
步骤7，将半个柠檬挤出汁
步骤8，将柠檬汁倒入熬好的蓝莓酱中并搅拌一分钟，关火。柠檬汁用来保护蓝莓的维生素，使蓝莓酱色泽紫红，还能起到调味保鲜的作用。出锅后趁热装入消毒好且自然晾干的玻璃瓶中，这样也可以起到二次杀菌的作用。彻底晾凉后放入冰箱冷藏保存2至3周
步骤9，
步骤10，
辅食日志 | 芋头泥米糊（6M+）的做法
芋头营养均衡，含有丰富的膳食纤维，富含钙、钾、镁、铁、氟等多种矿物质，能够帮助提高食欲，预防便秘，提高免疫力。芋头中丰富的氟和维生素能促进宝宝的牙齿发育，保护宝宝的视力。但是芋头中同样含有大量纤维素和淀粉，宝宝的肠胃还很娇弱，吃太多容易引起消化不良、腹胀、腹痛等不适。
材料：
芋头适量，，
辅食日志 | 芋头泥米糊（6M+）的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材:芋头适量
步骤2，将芋头去皮切块
步骤3，将芋头放入辅食机中蒸煮20分钟左右
步骤4，将蒸好的芋头搅拌成泥
步骤5，将蒸好的芋头搅拌成泥
步骤615，g米粉（根据自己家宝宝具体情况而定）➕等量芋头泥搅拌在一起，滴一滴核桃油，今天的芋头泥米糊就做好啦！
辅食日志 | 鹅肝杂蔬炒饭（12M+）的做法
鹅肝富含维生素A，有利于保护宝宝的视力发育。鹅肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫能力。满10个月的宝宝可以少量食用鹅肝，有助于提高智力。但是不宜多吃，因为宝宝的肠胃功能尚未发育完全，且鹅肝脂肪含量过高，因此一周食用一次即可。西红柿含番茄素，有抑制细菌的作用；含苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。油菜中含有维生素和膳食纤维，能预防宝宝便秘，促进宝宝的身体发育。
材料：
鹅肝15g，鸡蛋1个，西红柿半个，油菜适量，熟米饭适量，，
辅食日志 | 鹅肝杂蔬炒饭（12M+）的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材
步骤2，鹅肝切成小块
步骤3，西红柿去皮切丁
步骤4，
步骤5，油菜焯水切碎
步骤6，鸡蛋煮熟后将蛋清和蛋黄分离
步骤7，
步骤8，将蛋黄捣碎备用
步骤9，锅中倒入少量食用油，核桃油也可以
步骤10，油热后放入鹅肝，翻炒出香味
步骤11，倒入捣碎的蛋黄，继续翻炒
步骤12，倒入番茄丁，继续翻炒
步骤13，番茄炒出汁后倒入熟米饭，继续翻炒至米饭均匀浸满番茄汁
步骤14，倒入油菜，继续翻炒
步骤15，出锅前倒入切碎的蛋清，再简单翻炒一下，这款炒饭就可以出锅盛盘了。如果宝宝咀嚼能力较弱，可以倒入高汤或清水没过食材，大火烧开后转小火，直至将汤汁收干，这样就变成了焖饭
步骤16，
步骤17，
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