只有正常的食材才能有正宗的美食，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的大量篇幅就是食材，你对哪些食材情有独钟呢？请阅读由小编为你编辑的鲜蔬蛋奶挞，供你参考，希望能够帮助到大家。
早餐的意义，也许不仅仅在于提供能量，来抵御工作的疲劳。
更多的意义是一个美好的开始。
让那些香甜柔和的滋味，在舌尖上蔓延时，愉悦的心情也如含苞待放的花蕾，悄悄绽放开来。
伴着清晨的曙光，为家人做一顿简约不简单的可口早餐，获得的是爱，是希望。
巧用馄饨皮做早餐鲜蔬蛋奶挞
食材：馄饨皮12片、玉米粒80g、小乳瓜2颗、火腿片3片、芝士片3片、牛奶20g、鸡蛋1颗
鲜蔬蛋奶挞的做法
1、备好所需食材；
2、小乳瓜切丁，火腿片切小块儿，每片芝士片切四等份儿；
3、鸡蛋磕入碗中，加入牛奶，用打蛋器搅打均匀；
4、备一个12连的蛋糕模具，将馄饨皮放入模具中；
5、再依次加入玉米粒、乳瓜粒、火腿块儿，加入一勺蛋奶液；
6、表面覆盖芝士片；
7、烤箱温度170度，时间15分钟，预热后，将模具放在烤架上即可。
鲜蔬蛋奶挞的做法小贴士
1、玉米粒可以选择用玉米罐头，也可以是新鲜的玉米煮熟，不管选择哪种，都要注意不要让表面粘有太多水分；
2、这里我用了十二连模的蛋糕模具，如果没有的话，也可以用蛋挞模制作。
网站小提示
猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E，还具有润肤、延缓衰老的作用。
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辅料：：蛋黄3个，
淡奶蛋黄蛋挞的做法步骤：
1.备好所用食材。
2.将淡奶油牛奶白糖混合在一起。
3.加热至糖化拌均匀微放凉，再将蛋黄加至在里面，这个时候就可以将空炸锅提前预热好了。
4.加了蛋黄的挞水过滤二次备用。
5.将挞皮摆放在空炸锅里。
6.再将挞水加至八分满 。
7.烤制12分钟就可以了。
8.如图就是烤制好的状态。
9.空炸锅的温度比烤箱更为温和，烤制的十分钟就要查看一下，这样子能更好的把控好温度及蛋挞的熟度。
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1.取鸡蛋黄打入盆中，倒入牛奶和淡奶油。
2.倒入白砂糖，根据个人口味适度增加或减少。
3.搅匀后倒入少量低粉，帮助蛋挞液凝固。
4.继续搅拌均匀至无颗粒。
5.过筛后撇去蛋挞液浮沫，倒入蛋挞皮中，8分满即可。切了几粒紫薯，做了原味和紫薯两种蛋挞。
6.中层上下火20分钟，烤好后再至上层5分钟，帮助上色。
7.出锅了～
8.成品图。
小贴士：
配料分量做了12个蛋挞，可以增减改变数量。
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